4:e Vietnams brödfestival

Från 23 till 26 april, i Le Van Tam Park, Ho Chi Minh City, öppnade den fjärde Vietnambrödfestivalen 2026, med temat "Vietnamesiskt bröd: Ett kulinariskt värde från världen - sprider sig över fem kontinenter", organiserad av Vietnam Tourism Association i samarbete med Center for Research, Preservation and Development of Vietnamese Cuisine, officiellt sina dörrar för allmänheten och turister.

Besökare lär sig om olika typer av bröd på festivalen. (Skärmdump)

Årets festival erbjuder besökarna ett varierat utbud av utrymmen som visar upp minnen, smakerna av traditionellt vietnamesiskt bröd och en resa mot framtiden, samtidigt som man sträcker sig ut för att sätta sin prägel över fem kontinenter. Utrymmet tillägnat minnen visar utvecklingen av vietnamesiskt bröd genom dess tidigare och nuvarande stadier. Samtidigt är utrymmet som visar upp smakerna av traditionellt vietnamesiskt bröd en stor fest med kända varumärken, hantverkare och bagerier, som presenterar en mängd olika traditionella och innovativa brödversioner och lyfter fram värdet av vietnamesiskt bröd för allmänheten och turister.

Inom ramen för festivalen genomförde arrangörerna även många aktiviteter: undertecknande av samarbetsavtal, donation av food trucks till startups, tillkännagivande av tävlingen om bästa bröd och croissant… Besökare på årets festival hade, förutom att umgås och njuta av bröd, också möjlighet att uppleva många kampanjer och rabatter vid stånden.

RG

Källa: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-4-a483808.html