Durianträdgården som tillhör Mr. Nguyen Bao Longs familj håller just nu på att skördas. Foto: DUC TOAN
Att väcka det fattiga landet
Nui Dai var en gång ett utmanande område för jordbruk på grund av sin kuperade och steniga terräng. Dålig transportinfrastruktur resulterade i att stora markområden lämnades i träda eller endast användes för odling av lättodlade men lågvärdiga grödor som bananer, chayote och papaya. Följaktligen var lokalbefolkningens liv ofta osäkert, med instabila inkomster.
Förändringen började när folket bestämde sig för att återta den bergiga marken. Under omstruktureringsprocessen av grödorna valdes durian för att ersätta mindre produktiva fruktträdgårdar. Dao Van Dua är en av de banbrytande bönderna som tog med sig durianplantor för att "slå rot" här. Dua berättade att hans familj tidigare planterade skyddande skogar med mango, avokado, jackfrukt och vaniljäpplen. När han insåg att dessa grödor inte längre var ekonomiskt lönsamma fick han stöd från jordbruksexperter för att byta till durianodling, med fokus på sorterna Ri6 och Monthong.
De inledande odlingsstadierna var inte enkla. På grund av Mr. Duas bristande erfarenhet av att sköta durianträd i kuperad terräng dog ett stort antal plantor. Men uthålligheten lönade sig när de överlevande träden började växa kraftigt, vilket bevisade att jorden här är perfekt lämpad för detta "kungliga" träd. Mr. Dua berättade: "Durianträden på berget blommar och bär frukt mycket bra, till den grad att jag varje säsong måste gallra ut de unga frukterna och bara behålla några dussin frukter på varje träd för att säkerställa tillräckligt med näring och förhindra grenbrott. Det är värt att notera att kvaliteten på durianen från Nui Dai-berget anses vara i nivå med andra kända fruktodlingsområden i Mekongdeltat."
På grund av den unika topografin är bevattningsvattnet här helt beroende av naturligt regn, vilket gör det mycket svårt för jordbrukare att proaktivt hantera sina planteringssäsonger. Nguyen Bao Long, som odlar durian vid foten av Dai-berget, sa: ”Under år med gynnsamt väder har vi en bra skörd; under år med lite eller för mycket regn är vinsterna låga. Långvarig torka gör att träden fäller sina löv; medan träden under år med kontinuerligt regn har överflödigt vatten, vilket leder till att blommor och unga frukter faller. I år, med lite regn och otillräckligt med vatten för bevattning, är min familjs durianavkastning bara cirka 70 % jämfört med förra året.”
För att överleva och blomstra måste bönderna hitta sina egna lösningar. Tran Van Xi, som odlar durian i Nui Dai, sa att bergsbor bygger reservoarer i låglänta områden i sina fruktträdgårdar för att lagra regnvatten och källvatten. Dessutom pumpas vatten från Nui Dai 2-reservoaren tillbaka upp på berget. Tack vare dessa ansträngningar kan bönderna i viss mån hantera sin vattenförsörjning under korta torkaperioder. Detta är dock fortfarande bara tillfälliga lösningar eftersom de ivrigt väntar på säsongens första regn när vattenreserverna tar slut.
Lockelsen av naturligt mogna frukter
Medan durian från låglandet drar till sig uppmärksamhet med sitt iögonfallande utseende, vinner durian från Nui Dai-berget konsumenternas uppmärksamhet med sin filosofi om naturligt jordbruk och autentisk smak. Enligt Pham Minh Nhut odlas durianen från hans familj, liksom de från andra jordbrukare på Nui Dai-berget, med minimal användning av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel. Tack vare den oländiga bergsterrängen prioriteras naturliga jordbruksmetoder, vilket bygger upp konsumenternas förtroende. Det som gör Nhuts durianmärke speciellt är hans skördemetod. Han väljer att låta durianen mogna och falla naturligt istället för att skörda dem tidigt. "Delvis för att skörd i bergsterräng är svårt, men främst för att möta kundernas preferenser som vill njuta av verkligt trädmogen frukt", förklarar Nhut.
Noggranna odlingsmetoder har gett enastående ekonomiskt värde. Durianen från Mr. Nhựts familj, och från bönder i Nui Dai-berget i allmänhet, säljs konsekvent till mycket höga priser, från 70 000 till 100 000 VND per kilogram. "På grund av det stora antalet beställningar prioriterar vi kunder som gör sina beställningar i förväg. Det unika med denna affärsmodell är att Nui Dai-durian sällan säljs via mellanhänder, utan direkt till konsumenter, vilket säkerställer produktens kvalitet och verkliga värde", sa Mr. Nhựt.
Frodiga, fruktrika fruktträdgårdar löser inte bara rent ekonomiska problem utan öppnar också upp en lovande ny riktning: jordbruksekoturism . Att locka turister att besöka och njuta av mogna durian direkt från träden i fruktträdgårdarna lovar att ge mervärde och skapa momentum för den framtida utvecklingen av Nui Dai-bergsregionen.
Källa: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-ben-duyen-nui-dai-a486240.html
Kommentar (0)