Njut av kulinariska föreställningar på den franska och frankofona festivalen 2025

Vid festivalens kulinariska föreställning gav professionella kockar gästerna oförglömliga upplevelser och smaker.

Efter succén med de fyra föregående säsongerna, som hölls 2018, 2020, 2023 och 2024, återvänder den franska gastronomifestivalen i Vietnam till huvudstaden Hanoi, i Thong Nhat Park, från 28 till 30 mars.

Livematlagningsdemonstrationer av professionella kockar gav deltagarna en spännande kulinarisk upplevelse. Detta var också en möjlighet att utforska fransk kulinarisk konst i Taste France-montern – den officiella representanten för det franska jordbruks- och livsmedelsministeriet .

Vid festivalens kulinariska föreställning medförde kocken Zack Truong potatismos med ost och gav gästerna oförglömliga upplevelser och smaker.

Tillsammans med kocken Zack Truong tog professionella kockar med besökarna på en resa för att upptäcka typiska franska produkter som mjölk, choklad, bröd, ost, kallskuret, frukt, vin och alkoholhaltiga drycker. Den franska matmässan samlade särskilt mer än 40 montrar, där besökarna kunde utforska det franska jordbruks- och matarvet. Festivalen hedrade inte bara det franska köket genom varje rätt utan förmedlade också den festliga stämningen, samtidigt som den lyfte fram rikedomen hos dagliga ingredienser som förknippas med regionala specialiteter.

Efter att ha vandrat genom den kulinariska labyrinten med otaliga unika smaker kunde många gäster inte dölja sin entusiasm och sitt intryck av rätterna med de djärva smakerna från den galliska tuppens land. De traditionella rätterna lämnade alla ett starkt intryck och hjälpte gästerna att bättre förstå den franska matens mångfald och rika identitet.

Festivalen för Frankrike och den frankofona gemenskapen 2025, som nu går in i sin femte säsong, har utökats både i skala och tema, och förmedlar ett meningsfullt budskap för att hedra mångfalden och det kulturella utbytet mellan frankofona länder. Detta evenemang syftar till att stärka vänskapen och öka solidariteten mellan länder i det frankofona blocket, särskilt med den frankofona gemenskapen i Vietnam.

(Vietnam+)

Källa: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp