Michelin-guiden: Quang-nudlar är en rätt man bara måste prova, Da Nang är ett resmål man absolut måste besöka.

(NLĐO) - Michelin-guiden har precis valt ut 10 kulinariska destinationer som man måste besöka fram till 2025, och Quang-nudlar i Da Nang är en rätt man bara måste prova.

Följaktligen menar Michelin-guiden att matlagning alltid är central för en resa och formar hur människor får kontakt med kulturer och destinationer runt om i världen .

Maneter Quang-nudlar i Da Nang rekommenderas av Michelin-guiden.

Den blomstrande utvecklingen av restauranger, från exklusiva till vardagliga restauranger, visar hur matlagning för turister närmare lokalbefolkningen och fördjupar dem i historien och traditionerna på den plats de besöker.

Därför har denna ledande globala kulinariska guide presenterat en lista med 10 attraktiva destinationer för 2025 för resenärer som älskar både mat och upptäcktsfärder. I Asien föreslår Michelin-guiden Da Nang som ett måste att besöka i år.

Anledningen är att Michelin-guiden Da Nang, som lanserades i juni 2024, är den tredje staden i Vietnam som utsetts till en av världens ledande kulinariska guider, och lyfter fram dess enastående restauranger och matställen. Da Nang är känt för sina skaldjur och autentiska lokala rätter.

För närvarande finns 36 restauranger och matställen i Da Nang med i Michelin-guiden, varav 16 finns med på Bid Gourmands-listan (rimligt prissatta) och en restaurang har tilldelats en Michelin-stjärna.

En unik och utsökt variant av Quang-nudlar med maneter i Da Nang.

Enligt kulinariska guider bör besökare i Da Nang inte missa Quang-nudlar, bun cha, att njuta av den minimalistiska atmosfären i Nén Danang eller den lokala matlagningen i Madame Lân.

Rätterna i Da Nang består alltid av en kombination av olika skaldjur som räkor, bläckfisk, musslor, sniglar etc. Restauranger och matställen blandar också stilen från gatumatstånd med moderna restauranger.

Dessutom ligger Da Nang nära den antika staden Hoi An (ett UNESCO-världsarv), och den tidigare kejserliga huvudstaden Hue är också mycket känd för sin arkitektur, kultur och mat.

10 kulinariska destinationer för 2025 utvalda av Michelin-guiden.

Amerika

Austin, Texas, USA

Miami City, Florida, USA

Mexico City, Mexiko

Asien

Bangkok, Koh Samui och Phuket, Thailand

Osaka stad, Japan

Fujian-provinsen, Kina

Da Nang, Vietnam

Europa

Wien, Österrike

Amsterdam, Nederländerna

Bath, England

Källa: https://nld.com.vn/michelin-guide-mi-quang-la-mon-ngon-phai-thu-da-nang-la-noi-phai-den-196250117112959198.htm