Pomelo på marknaden

Kvalitet investeras

Thuy Bieu-pomelon erkändes som en av Vietnams 50 berömda fruktspecialiteter år 2008. Sedan dess har kvaliteten och odlingsområdet för Thuy Bieu investerats i standardiseringen av odlingsprocessen enligt VietGAP, där ursprunget spåras till certifierade geografiska gränser.

Herr Dang Xang på Than Van Nhiep Street, Thuy Xuan Ward, berättade att hans familj odlar mer än 100 pomeloträd, varav det äldsta är över 30 år gammalt. Under senare år har hans familj övergått till jordbruk enligt VietGAP, så kvaliteten på pomelos är ganska hög. Följaktligen är försäljningspriset för VietGAP-pomelos också högre än för konventionellt jordbruk. Det finns tillfällen då pomelos säljs för 40-45 tusen VND/kg, och är mycket populära bland kunder från förorterna.

Att bygga odlingsområden enligt VietGAP-standarder förbättrar inte bara produktkvaliteten utan skapar också en viktig grund för att få in Thuy Bieu-pomelos i det stora distributionssystemet, stabilisera marknaden och öka människors inkomster.

Herr Nguyen Xuan Truong, chef för avdelningen för odling och växtskydd, informerade om att hela staden har cirka 860 hektar pomelos, varav Thuy Bieu-området (gamla) har 140 hektar. För närvarande har staden stöttat utvecklingen av 8,7 hektar pomelos enligt VietGAP och har certifierats. Detta är en viktig grund för att bygga upp pomelo-varumärket. Förutom att bygga och underhålla VietGAP:s planteringsmodell tillämpar hushållen också hållbara produktionsprocesser, ökar användningen av organiska gödningsmedel och använder biologiska produkter för att förebygga och bekämpa skadedjur. Människor är också bekanta med att registrera produktinformation och därmed enkelt spåra pomelos ursprung.

I början av 2025, med stöd av Department of Science and Technology, beviljades dessutom Thanh Tra-produkten ett certifikat för geografisk beteckning för Hue. Därifrån identifierades varumärket Thuy Bieu Thanh Tra ytterligare.

Plattform för att leverera produkter till stormarknader

Pomelomärkets kvalitet och rykte finns redan där, men marknaden för denna specialitet är fortfarande ett svårt problem för både privatpersoner och kooperativ.

Fru Le Thi Lan Dung, chef för Thuy Bieu Cooperative, berättade att Thuy Bieus pomeloprodukter huvudsakligen konsumeras säsongsbetonat, starkt beroende av handlare och traditionella marknader, och att de ännu inte har skapat en stabil och långsiktig distributionskanal. Bristen på kedjelänkar gör det svårt för pomelos att konkurrera med andra frukter på marknaden. Därför anses det vara en oundviklig riktning att gradvis introducera pomelos i stormarknadssystemet för att expandera marknaden, öka värdet och bekräfta varumärket för denna lokala specialitet.

Detta problem löstes i princip när nyligen mer än 1 ton Thuy Bieu-pomelos som uppfyllde VietGAP-standarderna och med spårbart ursprung fördes in i Kingfoodmart-stormarknadskedjan i Ho Chi Minh -staden.

Herr Dang Huu Hai - biträdande sekreterare i partikommittén, ordförande för folkkommittén i Thuy Xuan Ward hoppas att införandet av Thuy Bieu-pomeloprodukter i stormarknadssystemet kommer att vara det första steget för att lägga grunden för att pomelos ska kunna lämna den traditionella marknaden och närma sig standarden för moderna varor. Att delta i stormarknadssystemet med ett brett distributionsnätverk kommer att hjälpa produkten att enkelt nå kunder på många platser, till och med öppna upp exportriktningar och skapa möjligheter att öka inkomsterna för människor.

För att göra detta måste produkten dock uppfylla standarder för kvalitet, livsmedelshygien och säkerhet, förpackning, märkning etc. Därför kommer avdelningen att öka stödaktiviteter, tillsyn och ledning för Thuy Bieu Cooperative för att nära arbeta med människor för att bibehålla och utöka odlingsområdet för VietGAP-pomelor. Samtidigt hoppas vi få samordning och stöd från relevanta avdelningar och filialer för att stödja människor i att förbättra kvaliteten, utöka odlingsområdet enligt VietGAP-standarder och främja pomelomarknaden på ett hållbart sätt.

Artikel och foton: Hoang Loan

Källa: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html