Öka värdet av durian

Med fördelarna med klimat- och jordmånsförhållanden som är lämpliga för durianträd har kommunerna Khanh Son, Dong Khanh Son och Tay Khanh Son blivit "huvudstäder" för denna unika jordbruksprodukt med högt värde. Hittills har durian från dessa orter registrerats för varumärkesskydd och röstats fram som Vietnams gyllene jordbruksvarumärke. Orterna har också främjat utvecklingen av OCOP-produkter från durian. Tack vare detta har durianmärket spridit sig alltmer.

Utveckla OCOP-produkter från durian

Nyligen fick Thanh Hung Agricultural Company Limited (Dong Khanh Son kommun) goda nyheter när Thanh Hung torkade durianprodukter erkändes som en typisk nationell landsbygdsindustriprodukt för sjätte gången år 2025. Thanh Hung Agricultural Company Limited odlar och handlar inte bara med färska durianprodukter, utan utvecklar även produktlinjer som ökar värdet på färsk durian. Från det ekologiska durianodlingsområdet, som uppfyller VietGAP-standarder, skördas varje durian som når mognad genom bearbetningsprocessen i standardfabriken, vilket skapar kvalitetsproduktlinjer som möter marknadens behov. I synnerhet är Thanh Hung torkade durianprodukter, förutom att vara erkända som en typisk nationell landsbygdsindustriprodukt, också 4-stjärniga OCOP-produkter. Företaget har även andra OCOP-produkter under varumärket Thanh Hung, såsom: Fryst durian och durianglass är 4-stjärniga OCOP-produkter; Durianyoghurtglass, torkad rambutan, torkad mangostan och torkad ananas är 3-stjärniga OCOP-produkter.

Produktion av torkad durian hos Thanh Hung Agricultural Company Limited.

Enligt Tran Tan Chong, chef för den ekonomiska avdelningen i Dong Khanh Son kommun, kommer utvecklingen av olika produkter baserade på färsk durian för inhemsk konsumtion och export, enligt Thanh Hung Agricultural Company Limiteds anvisningar, att bidra till att stärka varumärkesvärdet för Dong Khanh Son kommuns durian och öka inkomsterna för durianodlare. Området uppmuntrar företag att utveckla jordbruket i riktning mot att integrera flervärdesprodukter, diversifiera OCOP-produkter, länka samman kedjan från produktion till bearbetning, konsumtion... Förutom produkterna från Thanh Hung Agricultural Company Limited har området även Suoi Me durian-produkter från Suoi Me durian-kooperativet, vilket är en 3-stjärnig OCOP-produkt, och några andra 3-stjärniga OCOP-produkter från typiska lokala jordbruksprodukter.

Durian är också den viktigaste grödan i Khanh Son kommun med 1 279 hektar, varav 780 hektar bär frukt, främst Ri6-sorter som står för cirka 20 % av arealen, Monthong står för 65 % och resten är Chin Hoa- och Musang King-sorter. Under durianskörden 2025 skördade bönderna cirka 9 000 ton färsk durian. Tack vare durianodlingen har många hushåll i kommunen under senare år fått ett välmående liv, och många etniska minoritetshushåll har undkommit fattigdom. Lokalbefolkningen har identifierat OCOP-programmet som en viktig drivkraft för landsbygdens ekonomiska utveckling, vilket ökar mervärdet av jordbruks- och landsbygdsprodukter. Genom att implementera OCOP-programmet har Khanh Son kommun hittills haft en 4-stjärnig OCOP-produkt, Phuong Dai fryst durian från Khanh Son Ecological Investment Joint Stock Company och en 3-stjärnig OCOP-produkt, Manh Hung durian från Manh Hung Durian Cooperative.

Fler investeringsresurser

Genom implementeringen av OCOP-programmet har stödåtgärder snabbt stöttats av kommunerna Khanh Son, Dong Khanh Son och Tay Khanh Son, vilket har hjälpt deltagarna i programmet att få mer resurser att investera i OCOP-produkter, särskilt durianprodukter. Tack vare detta har deltagarnas OCOP-produkter gjort framsteg i kvalitet, alltmer iögonfallande design, vilket säkerställer villkoren för livsmedelssäkerhet och hygien, stämplar, etiketter, produktspårbarhet, uppfyller marknadens krav... OCOP-programmets effektivitet för den lokala ekonomin är mycket stor och bidrar till att förbättra inkomsterna och livet för människor i landsbygdsområden i bergen och förändra sättet att organisera produktionen på orterna.

Durian har gett människorna i Tay Khanh Son-kommunen höga inkomster.

Herr Nguyen Tri Dung - vice ordförande för Tay Khanh Son kommuns folkkommitté, sa att kommunen för närvarande har 1 058 hektar durian, varav cirka 70 % av arealen är under affärsperioden. Durianproduktiviteten år 2025 kommer att uppgå till cirka 12 ton/ha. Genom att genomföra OCOP-programmet har kommunen tidigare fokuserat på att utveckla OCOP-produkter från durian för att öka värdet på denna jordbruksprodukt. Hittills finns det fyra OCOP-produkter i kommunen, varav två är trestjärniga OCOP-produkter från durian, inklusive: Bay Ho durian från Bay Ho Khanh Son Durian Cooperative och färsk durian från Thanh Son Green Farm Cooperative. I framtiden kommer området att fokusera på att utveckla OCOP-produkter från durian för att sprida och öka varumärkesvärdet för Tay Khanh Son durian och bidra till att öka durianodlarnas inkomster.

HEJ LANG

Källa: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/