Stärka banden mellan jordbrukare och företag för att förbättra risets värdekedja

Nyligen har genomförandet av projektet "Hållbar utveckling av 1 miljon hektar högkvalitativ och utsläppssnål risodling i samband med grön tillväxt i Mekongdeltaregionen till 2030" (1 miljon hektar risprojekt) i Can Tho stad uppnått många positiva resultat. Pilotmodellerna som implementerar 1 miljon hektar risprojekt har bidragit till att minska utsläppen av växthusgaser, öka produktionseffektiviteten och öka vinsterna för jordbrukare. Jordbrukare behöver dock verkligen stöd från berörda myndigheter, särskilt för att få kontakt med företag för att stärka värdekedjekopplingarna.

Maskinell risskörd och halmuppsamling vid den högkvalitativa och utsläppssnåla risproduktionsmodellen i Dai Ngai kommun, Can Tho stad.

Positiva resultat

Enligt Can Thos lantbrukarförening är den areal som deltar i det 1 miljon hektar stora risprojektet i staden för närvarande över 104 000 hektar, med 191 kooperativ och kooperativgrupper som deltar. Pilotmodellerna har ökat produktiviteten med 0,3–0,7 ton/ha, minskat mängden sådda frön med 40–50 %, minskat mängden kvävegödselmedel med över 30 %, minskat 2–3 gånger besprutningen av bekämpningsmedel, ökat vinsten med minst 20 % och minskat utsläppen med 2–12 ton CO2/ha jämfört med konventionell produktion.

Herr Nguyen Van Su, vice ordförande för Vietnams fosterlandsfrontskommitté i Can Tho City, ordförande för lantbrukarföreningen i Can Tho City, sa: ”Många kooperativ och samarbetsorganisationer har djärvt tillämpat produktionsprocesser enligt låga utsläppsstandarder, i kombination med användning av organiska mikrobiella gödningsmedel, biologiska läkemedel, ekonomisk vattenhantering och elektronisk anteckningsbokregistrering under produktionsprocessen. Detta syftar inte bara till att förbättra produktionseffektiviteten utan också till att skydda miljön. Det är värt att notera att medvetenheten hos jordbrukare och företag har förändrats avsevärt, från individuell produktion till värdekedjekoppling, med fokus på kvalitetsstandarder, livsmedelssäkerhet och krav på en grön, ren och hållbar marknad.”

Trots de uppmuntrande resultaten står genomförandet av projektet i staden fortfarande inför många svårigheter och begränsningar. Särskilt småskalig, fragmenterad produktion är fortfarande ett stort hinder. Många kooperativ deltar, men antalet som uppfyller standarderna för hållbar kedjekoppling är fortfarande lågt. Värdekedjekopplingen mellan företag och jordbrukare är inte hållbar. Särskilt kooperativens ledningskapacitet och jordbrukarnas tekniska nivå är fortfarande ojämn, vissa producerar fortfarande enligt gamla metoder och är rädda för att ändra processer, vilket leder till låg effektivitet.

Faktum är att jordbrukare fortfarande saknar information och kunskap om risodling enligt processen för det 1 miljon hektar stora risprojektet, och har begränsad tillgång till och tillämpning av nya maskiner och teknik i produktionen. För att förbättra den hållbara värdekedjan behöver jordbrukare stöd från relevanta myndigheter för att få kontakt med enheter och företag som garanterar produktion och tillhandahåller maskiner, teknik och insatsvaror.

Enligt Phan Van Han från Dong Xuan Cooperative, Co Do Commune, Can Tho City, behöver kooperativens bönder verkligen många företag som går med i föreningen för att kunna kopiera och snabbt utveckla högkvalitativa, utsläppssnåla risodlingsmodeller, särskilt när det gäller produktkonsumtion. För närvarande har bönder fortfarande svårt att få kontakt med enheter och företag.

Omsorg och stöd för jordbrukare

Can Tho City Farmers' Association har just samordnat med Mekong Delta Rice Institute, Can Tho Citys jordbruks- och miljödepartement och Thanh Phu kommun för att organisera en workshop om "Lösningar för att förbättra risets värdekedja och skydda miljön". Vid denna workshop bekräftade Can Tho City Farmers' Association och många funktionella myndigheter i staden och området att de i framtiden kommer att stärka det synkrona genomförandet av många lösningar för att främja och stödja jordbrukare och närstående parter i att genomföra det 1 miljon hektar stora risprojektet. Fokus kommer att ligga på att främja utbildning, coachning och stödja jordbrukare i att få kontakt med företag och närstående parter för att stärka värdekedjekopplingarna. Skapa gynnsamma förutsättningar för organisationer och individer att få tillgång till kapital, tillämpa maskiner, tekniska framsteg, ny teknik och optimala lösningar för att använda naturresurser och biprodukter för att öka mervärdet i hela kedjan och hållbar produktion.

På workshopen åtog sig många enheter och företag också att stödja bönder i kooperativ och kooperativgrupper i att utveckla högkvalitativ och utsläppssnål risproduktion. Företagens sällskap i värdekedjan från input till output är den avgörande faktorn för att skapa hållbara länkar och säkerställa böndernas trygghet i produktionen.

Enligt Pham Thai Binh , styrelseordförande för Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company i Can Tho City, har företaget under de senaste åren kopplat samman produktion och konsumtion av ris för jordbrukare i Can Tho City och många provinser i Mekongdeltat genom storskaliga fältmodeller och fortsätter nu att stödja jordbrukare i genomförandet av det 1 miljon hektar stora risprojektet. Företaget kommer att fortsätta att tillhandahålla insatsvaror till jordbrukare fram till slutet av skörden för att samla in pengar, och samtidigt stödja maskiner, teknik och riskonsumtionstjänster för jordbrukare. Högkvalitativt ris som produceras av jordbrukare kommer att köpas av företaget till ett högt pris, särskilt för att uppfylla exportstandarder till Europa, Japan och USA. Företaget har tillämpat en prismekanism i tre nivåer, med inköpspriser högre än marknaden från 200 VND, 300 VND och 500 VND/kg beroende på risets kvalitet.

Samarbete och associering är avgörande för att riset ska nå långt. Detta är inte bara en möjlighet att förbättra kvaliteten på risproduktionen utan också en viktig vändpunkt för att omstrukturera risindustrin mot modernitet, hållbarhet, minskade utsläpp och ökat mervärde. Enligt Nguyen Van Su, ordförande för Lantbrukarföreningen i Can Tho City, kommer föreningen att intensifiera propaganda- och mobiliseringsarbetet för att hjälpa jordbrukare att förstå målen, innehållet och fördelarna med det 1 miljon hektar stora risprojektet, och anser att detta är en viktig politisk uppgift i samband med utvecklingen av den lokala jordbruksekonomin. Stärka samordningen med jordbrukssektorn, institut, skolor och företag inom utbildning och överföring av vetenskap och teknik, särskilt utsläppssnåla risproduktionsprocesser, vattenbesparing, användning av organiska gödningsmedel, tillämpning av digital teknik inom fälthantering och spårbarhet. Stödja utvecklingen av jordbrukskooperativ i ny stil, länka samman jordbrukare längs värdekedjan, bygga koncentrerade råvaruområden i samband med företag för konsumtion, bearbetning och export. Lantbrukarföreningen kommer att fungera som en bro och stödja jordbrukare i att få tillgång till grönt kreditkapital, statliga stödpolicyer och internationella projekt relaterade till hållbart jordbruk.

Artikel och foton: KHANH TRUNG

Källa: https://baocantho.com.vn/that-chat-lien-ket-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-de-nang-cao-chuoi-gia-tri-lua-gao-a193543.html