Den 29:e Tet säljs fikon överallt på marknaden. Normalt sett är denna frukt superbillig, bara cirka 10 000 VND/kg. På landsbygden ger folk dem till och med till varandra eftersom de inte är värda mycket.

Men nära nyåret är fikon dyra varor eftersom många väljer att köpa dem för att visa upp på Tet-fruktbrickan med önskan att deras familj ska ha ett framgångsrikt år, som namnet på denna frukt antyder.

Följaktligen säljs fikon på Tet-marknaden i klasar, inte efter vikt som andra frukter. En klase fikon kostar mellan 50 000 och 70 000 VND, vilket motsvarar 200 000 och 250 000 VND/kg. Detta pris är 20–25 gånger högre än det normala försäljningspriset.

sjungit 1.jpg
Fikon säljs överallt på marknaden med anledning av Giap Thins månnyår (Foto: NVCC)

”Fikon är dock fortfarande mycket populära för Tet-offer”, sa Nguyen Thi Quy, en fruktförsäljare på Dai Tu-marknaden (Hoang Mai, Hanoi ). Hennes butik började sälja fikonklasar för Tet-offer den 25 december.

Enligt Ms. Quy väljer familjer ofta, förutom bananer och grapefrukt, frukter som kokosnötter, meloner, fikon, papaya... i fruktbrickan eftersom deras namn betyder överflöd och välstånd. Hon säljer fikon för 60 000 VND per klase, som väger nästan 300 g och har fulla blad.

”Igår och i morse valde nästan alla kunder som kom till butiken för att köpa frukt till fruktbrickan fikon. Så bara igår sålde jag slut på 400 knippen. I morse sålde jag slut på 3 lådor med fikonknippen, och det finns bara 2 lådor kvar att sälja slut”, berättade hon. Inklusive Tet-helgen uppskattas mängden sålda fikon till cirka 1 500 knippen.

sjungit 2.jpg
En knippe fikon kostar mellan 50 000 och 70 000 VND men är fortfarande mycket efterfrågade (Foto: NVCC)

Fruktförsäljaren Tran Thi Hao i Trung Hoa (Cau Giay, Hanoi) hämtar fikonbeställningar från mitten av december och levererar beställningar från den 27:e till den 29:e kinesiska nyåret. De flesta kunder köper 2–3 knippen, medan vissa bara beställer 1 knippe. Det finns inte många hus med många elpaneler eller beställningar på 5–20 fikonknippen.

Antalet kunder som beställt efter nästan en halv månads beställningsinsamling har dock nått nästan 1 000 knippen.

”Jag valde hela fikonklasen, inte ympade, inte bundna med gummiband. Fikonklasen med fulla blad säljs för 70 000 VND, vikten varierar från 2-3 tael/klase”, sa hon. För närvarande har Ms. Hao delat upp de sista beställningarna till speditörer för att leverera fikon till kunder idag. Nu förbereder hon sig för att städa upp i butiken inför Tet-helgen.

I ett samtal med PV.VietNamNet sa Nguyen Van Bao, en grossist av fikon i Can Tho , att fikon vanligtvis är en billig frukt. De köps främst för att inlagdas och ätas med varma sniglar.

sjungit 3.jpg
Grossister säljer flera tusen fikonklasar varje dag (Foto: NVCC)

Varje Tet-helgdag blir fikon en het vara med skyhöga priser eftersom deras namn betyder välstånd. Herr Bao har sålt fikon i grossister i 6-7 år. Tidigare var fikon för Tet-dyrkan endast populära i de södra provinserna. Men sedan Tet 2023 och fram till nu har det funnits många grossistkunder från norr, särskilt i Hanoi.

”Det finns grossistkunder som bara köper 1–2 lådor, men det finns också kunder som köper 5–10 lådor”, sa han. Sedan den 23 december har mängden fikon som säljs i grossistledet till kunder i de norra provinserna ökat kraftigt. Särskilt dagarna före Tet är mängden fikon han levererar till grossistkunder upp till 3 000–4 000 klasar per dag.

Idag har Mr. Bao slutat grossistera till kunder i norr, och säljer endast till vissa återförsäljare i söder. Leveranstiden är därför bara i tid för att grossisterna i söder ska kunna ta emot varorna för försäljning på morgonen den 30:e Tet.

Priserna på grapefrukt från guldtackor och kunglig grapefrukt faller kraftigt för att kompensera för förluster före Tet. Priset på grapefrukt från guldtackor för rikedom har plötsligt sjunkit kraftigt inför Tet. Samtidigt "dör" kunglig grapefrukt marknaden i samband med det månliga nyåret Giap Thin.