Vissa föremål från det nationella immateriella kulturarvet med koppling till matlagning.

Ministeriet för kultur, sport och turism har nyligen utfärdat beslut om att tillkännage listan över nationella immateriella kulturarv för folkkunskap: Nam Dinh Pho, Hanoi Pho och Quang Noodles. Tidigare har hantverket att tillverka banh chung och banh day (traditionella vietnamesiska riskakor) i Phu Tho, hantverket att göra fisksås i Phu Quoc, hantverket att göra fisksås i Nam O, etc., också erkänts som nationellt immateriellt kulturarv.

Vnyheter

Källa : https://vnews.gov.vn/video/mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm