Melonsäsongen i Thac Ba-sjöområdet

Varje år, från januari till juni, när vattennivån i Thac Ba-sjön sjunker, blir de alluviala slätterna längs sjön gradvis blottade, lösa, humusrika och tillräckligt fuktiga – den typ av jord som vattenmeloner, cantaloupemeloner och honungsdaggmeloner föredrar mer än någon annan typ av jord.

På senare år har Thac Ba-sjön blivit alltmer livlig med upplevelser och båtar som färdas fram och tillbaka med varor och passagerare. Genom att delta i denna livliga aktivitet har människorna som bor längs sjön hittat sitt eget sätt att odla den leriga marken som har kommit fram efter månader av översvämning. När vattnet drar sig tillbaka planterar de grödor, och rader av vattenmeloner, cantaloupemeloner och honungsdagg täcker gradvis de alluviala slätterna, vilket signalerar en riklig skörd.

Varje år, från januari till juni, när vattennivån i Thac Ba-sjön sjunker, blir alluviala slätter längs sjön gradvis blottade. Denna lösa, humusrika och tillräckligt fuktiga jord är idealisk för vattenmeloner, cantaloupemeloner och honungsdagg – den typ av jord där vattenmeloner, honungsdagg och andra liknande grödor trivs bättre än någon annan. De etniska grupperna Dao och Tay i kommunerna Yen Thanh, Bao Ai och Cam Nhan insåg detta tidigt. Under de senaste 5–7 åren har de, istället för att lämna marken i träda eller odla majs, jordnötter eller bönor som tidigare, övergått till att odla meloner – en kortsiktig gröda som är väl lämpad för jorden och erbjuder betydligt högre ekonomiskt värde.

I Bao Ai-kommunen står Ms. Ha Thi Hoan mitt på sin familjs 1,2 hektar stora vattenmelonfält och vrider försiktigt på varje fyllig, rund vattenmelon, med ögonen fyllda av förväntan. Om mindre än 20 dagar kommer den första skörden av vattenmeloner att vara klar. Detta fält är resultatet av en lång resa: år 2023 försökte hon och hennes man plantera 100 plantor på en halvt översvämmad tomt, och när de såg att vattenmelonerna växte bra och producerade jämn frukt bestämde de sig för att expandera till 1,2 hektar i år. Utan formell vägledning lärde Ms. Hoan sig av vattenmelonodlare i angränsande kommuner genom trial and error, och sedan arbetade hon och hennes man tillsammans.

Att odla meloner i halvöversvämmad mark kräver mer omsorg och noggrann uppmärksamhet. Från början av säsongen är noggrant fröval viktigt, inklusive groning och förberedelse av plantor i krukor. Efter 3-4 dagar, när plantorna gror, grävs planteringshål. När plantorna blommar är manuell pollinering nödvändig, vilket lämnar två frukter per ranka; en välskött planta kan ge 4-5 frukter.

Fru Hoan berättade: ”Det finns dagar då min man och jag går ut på fälten från tidig morgon till sent på kvällen. Vissa hushåll bygger till och med provisoriska skydd för att sova i vid sjön för att bekvämt kunna vaka över melonerna. Detta till synes enkla jobb kräver lika mycket engagemang och tålamod som risodling.”

I kommunen Yen Thanh, hem till det största melonodlingsområdet i regionen, framstår de låga, sammankopplade kullarna som långa gröna sträckor under högsäsong. Mai Van Hien är en av de erfarna melonodlarna här, efter att ha bevittnat och bidragit till omvandlingen av hela området.

I år planterade hans familj melonerna för drygt en månad sedan, men många av dem är redan fylliga och redo för skörd om cirka 20 dagar. Han sa att tidigare vågade hans familj bara plantera cirka 100 plantor för att se om jorden var lämplig, och när de såg de positiva resultaten expanderade de djärvt till 1,2 hektar i år.

Även i Yen Thanh-kommunen tar medlemmar i Hoang Long Cooperative aktivt hand om och utvärderar melonerna den här säsongen, med fylliga, runda meloner uppradade i långa rader och väntar på skördedagen.

Förutom traditionell vattenmelonodling som huvudgröda har kooperativet också djärvt experimenterat med kärnfria vattenmeloner på en del av sin mark – frukterna är runda och enhetliga, väger i genomsnitt 3–4 kg, med tunt skal, djupt rött fruktkött och en söt, uppfriskande smak. Försäljningspriset varierar från 50 000 till 60 000 VND/kg, fyra till fem gånger högre än vanliga vattenmeloner. Om detta framgångsrikt upprepas lovar det att ytterligare öka produktionsvärdet för människorna som bor längs sjön under kommande säsonger.

Herr Nong Quoc Toan, chef för Hoang Long Cooperative, sa: ”Den kärnfria vattenmelonsorten har visat sig vara ungefär tre gånger mer ekonomiskt effektiv än traditionella vattenmeloner, och är gynnad av marknaden för sin söta och uppfriskande smak. Kooperativet har proaktivt kopplat samman produktion och konsumtion och tecknat garanterade köpekontrakt med partners för att ge människor sinnesro att investera.”

I verkligheten var det inte lätt att sälja meloner från sjöregionen i början. Eftersom melonfälten var utspridda över öar och alluviala slätter mitt i sjön, krävde varje skörd att melonerna transporterades med båt till stranden innan de överfördes till lastbilar för distribution. Eftersom mogna meloner inte väntade var de tvungna att skördas och transporteras omedelbart. Många hushåll var tvungna att ro sina båtar till hamnarna i Mong Son och Yen Thanh för att sälja i detaljhandeln, och accepterade låga priser på grund av bristen på snabba distributionskanaler. Därför hjälpte framväxten av Hoang Long Cooperative, som fungerade som en länk och inköpsagent, människor att investera med sinnesro, utan att oroa sig för att tvingas acceptera låga priser.

Från de initiala isolerade modellerna har arealen för melonodling på halvt nedsänkt mark runt Thac Ba-sjön nu stabiliserats på nästan 100 hektar, koncentrerad till kommunerna Bao Ai, Thac Ba, Yen Thanh och Cam Nhan; den uppskattade avkastningen är cirka 30 ton/ha.

Ännu viktigare är att kunskapen om melonodling sprids och ackumuleras säsong för säsong. Genom erfarenheter från angränsande kommuner, från ivriga försök med några hundra plantor, har människor i sjöområdet gradvis bemästrat teknikerna för att odla denna speciella jordtyp och börjat expandera till angränsande inlandsområden. Lokala myndigheter är också aktivt involverade, främjar diversifiering av grödor och samordnar med specialiserade organ för att organisera teknisk utbildning, så att melonodlingen, som ursprungligen var spontan, gradvis blir mer systematiskt inriktad, med sikte på att skapa storskaliga kommersiella produktionsområden.

Varje gång vattnet drar sig tillbaka i Thac Ba-sjön förvandlas den halvt nedsänkta marken, täckt av röd slam, snabbt till frodigt gröna melonfält. Dao- och Tay-folket här har anpassat sig till naturen, tämjt jorden och bemästrat rytmen i sjöns stigande och sjunkande vattennivåer för att skapa sin egen odlingscykel; vissa bygger skydd för att sova i vid sjön medan de sköter sina meloner, medan andra ror båtar ut för att kontrollera sina trädgårdar från morgon till kväll, och arbetar flitigt och tålmodigt mitt i den vidsträckta vattenvidden.

När melonerna mognar glider båtar lastade med frukt över den soldränkta sjön till hamnarna Mong Son och Yen Thanh, och bär med sig fruktens sötma och hoppet om ett gradvis förbättrat liv i Thac Ba-sjöregionen.

Presenterad av: Thuy Thanh

Källa: https://baolaocai.vn/mua-dua-tren-vung-ho-thac-ba-post899253.html