 |
| Genom att delta i leveranskedjan får jordbrukare i Nghia Trung kommun vägledning om ekologisk paprikadoling från teknisk personal på Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. |
Denna fördel har gjort det möjligt för staden Dong Nai att planera och etablera 11 ekologiska jordbrukszoner med en total yta på nästan 19 400 hektar. Lokala myndigheter uppmärksammar och skapar gynnsamma mekanismer och strategier för att locka företag att investera och stödja jordbrukare i att bygga storskaliga, hållbara leveranskedjor för ekologiskt jordbruk, vilket bidrar till att bygga ett grönt jordbruksvarumärke för den nya staden Dong Nai.
Mot hållbar utveckling
År 2022 experimenterade Huynh Ngoc Tay, en bonde i Dinh Quan kommun, med en ekologisk grisuppfödningsmodell med nästan 10 grisar. Även om han började i liten skala, gjorde hans deltagande i leveranskedjan för Que Lam Group Joint Stock Company ( Ho Chi Minh City) det möjligt för honom att få utbildning och bemästra den tekniska processen för ekologisk grisuppfödning. Denna jordbruksmodell har många fördelar, såsom: grisstallet använder biologiskt strö, så odlingsprocessen producerar inte avloppsvatten eller dålig lukt. Boskapsavfall används som organiskt gödningsmedel för grödor. Grisarna lyssnar på avslappnande musik, har ett dimsystem för kylning och sjukdomar kontrolleras väl tack vare biosäkerhetsprocessen. I synnerhet tillsätts örttillskott i fodret för att öka djurens motståndskraft.
Herr Huynh Ngoc Tay sa: ”Från nästan 10 grisar som ursprungligen föddes upp som ett pilotprojekt har gården nu ökat sin besättning till cirka 100 grisar, inklusive nästan 10 suggor och gyltor. Jag är säker på att kunna utöka min investering eftersom produktionen garanteras av företaget till ett pris som är högre än det allmänna marknadspriset.”
År 2023 fick Tran Quang Hieps durianodling, som sträcker sig över 3 hektar i Xuan Que kommun, ekologisk certifiering. Denna pilotmodell fungerar som grund för replikering bland durianodlare i området. Hittills odlas cirka 60 hektar durianodlingar som tillhör medlemmar i Xuan Que Durian Cooperative med ekologiska jordbruksmetoder. Tack vare denna övergång prioriteras kooperativets durianer för köp av handlare och företag på grund av att deras kvalitet uppfyller exportstandarder även för de mest krävande marknaderna.
Många jordbrukare och ekologiska jordbruksproduktionsanläggningar har inte bara fokuserat på produktion, utan också investerat i att bygga varumärken för rena jordbruksprodukter för att säkerställa hållbar utveckling. Truong Hoan Thien, ägare till jordbruksproduktions- och bearbetningsanläggningen Nui Cui i Gia Kiem kommun, har två ekologiska jordbruksprodukter, nämligen Buddha's Hand-bananer och grönsaker, som har certifierats med 3 stjärnor enligt OCOP-programmet (One Commune One Product). Med en produktionsskala på nästan 3 hektar säkerställer anläggningen en tillgång på ekologiska grönsaker och frukter och tecknar därmed produktköpsavtal med många företag över hela landet. Anläggningen deltar också aktivt i konferenser och program som marknadsför ekologiska jordbruksprodukter och OCOP-produkter och sätter gradvis sin prägel på marknaden.
Den nya stadens varumärke för ekologiska jordbruksprodukter.
Hittills har programmet för utvecklingssamarbete inom ekologiskt jordbruk, baserat på en produktions- och konsumtionskedja mellan Que Lam Group Joint Stock Company och folkkommittén i Dong Nai City, implementerats i nästan fyra år. Som ett resultat har programmet, från de första pilotmodellerna, etablerat två hållbara produktionskedjor för ekologisk risproduktion som täcker en total yta på över 55 hektar. Företaget har också stöttat jordbrukare i att etablera fyra kopplingskedjor för att odla fruktträd, med fokus på stadens viktiga grödor som pomelo, mangostan och durian. Dessutom har företaget hjälpt jordbrukare att bygga upp kopplingskedjor för ekologisk grisproduktion. Dessa kopplingskedjor har visat sig vara ekonomiskt effektiva, en avgörande faktor för att säkerställa hållbarhet och möjliggöra vidareutveckling och utökning av pilotmodellerna i framtiden.
Herr Hoang Dinh Hop, biträdande generaldirektör med ansvar för den södra regionen inom Que Lam Group Joint Stock Company, bekräftade: ”Hittills har samarbetsprogrammet för att utveckla ekologiskt jordbruk genom en produktions- och konsumtionskedja mellan företaget och folkkommittén i Dong Nai City visat sig effektivt. Att Dong Nai blir en stad är en bra möjlighet för företag att fortsätta utöka samarbetet i utvecklingen av ekologiskt jordbruk. Vi hoppas att den nya staden kommer att ha mer specifika mekanismer och policyer för att stödja företag i att bygga och utveckla varumärken för ekologiska jordbruksprodukter.”
Med samma mål som nämnts ovan har Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd. (med nederländskt investerat företag) sedan 2013 samarbetat med Dong Nai-provinsen (numera stad) för att implementera programmet för utveckling av hållbar pepparvärdekedjan för att tillhandahålla råvaror till företagets två stora bearbetningsanläggningar som är verksamma i Dong Nai och Ho Chi Minh-staden. Hittills har programmet etablerat mer än 50 klubbar och kooperativ med 2 500 medlemshushåll som deltar i värdekedjan. Av dessa har mer än 1 000 hushåll fått stöd för att erhålla ekologisk produktcertifiering samt andra internationella certifieringar av produktkvalitet. Genom att delta i värdekedjan får ekologiska paprikabönder sina produkter köpta av företaget till ett pris som är 17–25 % högre än ocertifierad peppar.
Herr Jos van Gulick, generaldirektör för Nedspice Processing Vietnam Co., Ltd., delade: År 2025 siktar företaget på att uppnå en total exportvolym av kryddor och jordbruksprodukter på 28 000 ton. Företaget planerar att investera i ytterligare en bearbetningsanläggning i Dong Nai City. Under perioden 2026-2030 hoppas företaget kunna fortsätta att stärka samarbetet med stadsstyrelsen och andra orter i Dong Nai för att utöka den säkra ekologiska paprikaproduktionskedjan, vilket bidrar till utvecklingen och varumärket för Dong Nais pepparindustri.
Enligt jordbruksexportföretag höjer stora exportmarknader som EU, USA och Japan kontinuerligt standarderna för livsmedelssäkerhet. Kraven på produkters spårbarhet blir också allt strängare. Därför är det viktigt att utveckla ekologiska jordbruksmodeller för att öka konkurrensfördelarna för jordbruksprodukter när de går in på exportmarknader.
Slätter
Källa: https://baodongnai.com.vn/xay-dung-nong-thon-moi/202605/nang-chat-trong-dau-tu-nong-nghiep-huu-co-f110104/
Kommentar (0)