Uppgradering av OCOP-produkter

(QBĐT) - För att skapa en stabil marknadsavsättning och hjälpa produkter att få fotfäste har OCOP-producenter kontinuerligt förbättrat och förbättrat produktkvaliteten och därigenom uppfyllt standarderna för uppgradering av OCOP-produkter, särskilt till 4-stjärnig OCOP.

Möjlighet att expandera till större marknader.

I början av 2024 var Thanh Binh Gynostemma pentaphyllum-te och Thanh Binh sömnförbättrande te, produkter från Cu Nam Commune Cooperative for the Production of Clean Medicinal Plants and Agricultural Business (Bo Trach District), bland de få produkter som erkändes som 4-stjärniga OCOP-produkter. Under årens lopp har kooperativets naturliga läkemedel byggt upp ett starkt varumärke och rykte bland konsumenter både inom och utanför provinsen. Men med önskan att skapa fler produkter för att tjäna konsumenternas hälsa och stärka sitt varumärke har kooperativet kontinuerligt förbättrat och forskat för att producera många högkvalitativa produkter.

Kooperativdirektören Nguyen Thi Giang delade: Efter framgångarna med Thanh Binh Gymnema Sylvestre-extrakt och Thanh Binh Silybum marianum-extrakt har kooperativet fortsatt att undersöka och lansera två nya produkter: Thanh Binh Silybum marianum-te och Thanh Binh sömnförbättrande te. För Gymnema Sylvestre-extraktet och Silybum marianum-extraktet har de, efter att ha blivit erkända som OCOP 4-stjärniga produkter, fått tillgång till fler försäljningskanaler, vilket har lett till ökad medvetenhet och förtroende bland konsumenterna. Som ett resultat är försäljningsvolymen högre än före erkännandet.

Kooperativet insåg värdet som OCOP medför och investerade i maskiner samt förbättrade kvaliteten, designen och förpackningen av sina två nyligen lanserade produkter för att förbereda sig för OCOP-certifiering. Som förväntat erkändes båda kooperativets nya produkter som 4-stjärniga OCOP-produkter i början av 2024. Kooperativet har således hittills sex bearbetade örtprodukter, varav fyra har uppnått 4-stjärnig OCOP-certifiering. ”Med den 4-stjärniga OCOP-certifieringen hoppas kooperativet att dess produkter – mjölktistelte, sömnförbättrande te, skedörtextrakt och Thanh Binh-mjölktistelextrakt – kommer att nå fler inhemska försäljningskanaler och gradvis expandera till internationella marknader, vilket etablerar varumärket Thanh Binh-örtprodukter”, säger Nguyen Thi Giang.

Thanh Binhs örtprodukter säljs i många butiker.

Tidigare såldes jordbruksprodukter från landsbygden huvudsakligen på traditionella marknader inom provinsen. Men efter att ha blivit erkända som OCOP-produkter, särskilt 4-stjärniga OCOP-produkter, har de möjlighet att få tillgång till större och mer lovande marknader. Många OCOP-producenter inser det värde som OCOP medför och har strävat efter att förbättra kvaliteten och designen på sina produkter för att kunna ansöka om erkännande.

Svartpepparprodukten (frystorkad svartpeppar) från Sen Thuy Clean Agricultural Products Production and Business Cooperative (Le Thuy) är en av få OCOP-produkter som uppgraderats till 4-stjärnig OCOP-status tidigare i år. Le Quang Hoan, kooperativets direktör, sa: ”Under 2021, efter att vår svartpepparprodukt erkändes som en 3-stjärnig OCOP-produkt, fortsatte vi att utöka vår verkstad, investera i fler frystorkningsmaskiner och frösorteringsmaskiner; och uppmärksamma VietGAP- och ISO-standarder för produkten. Vi fokuserade på att designa iögonfallande förpackningar, och pepparflaskorna är gjorda av glas med en malningsfunktion för att bevara de eteriska oljorna... Tack vare denna seriösa investering uppgraderades produkten från 3 till 4 stjärnor i början av 2024. Detta kommer att vara en möjlighet för vår produkt att nå fler marknader.”

Kontinuerligt förbättrad kvalitet

Tidigare sålde Kính Hương risgrynspulver från kommunen Bắc Trạch (distriktet Bố Trạch) bara 50 kg per dag. Men efter att ha blivit erkänd som en 3-stjärnig OCOP-produkt nådde den genomsnittliga dagliga produktionen och försäljningen 100 kg. Tack vare OCOP-erkännandet blev produkten snabbt tillgänglig i butiker och vissa stormarknader inom och utanför provinsen.

”Om Kính Hương grötpulver uppnår OCOP 4-stjärnigt betyg, kommer produktens värde att bekräftas. Vi kommer också att få enkel tillgång till marknader, inklusive mer krävande, och vår produktion kommer att bli högre. Inom en snar framtid kommer vi att investera i att renovera och uppgradera fabriken, och installera fler maskiner för att underlätta produktionsprocessen och förbättra produktkvaliteten för att slutföra ansökningsprocessen för att uppgradera produktens stjärnbetyg”, säger Phan Văn Kính, ägare till Kính Hươngs produktionsanläggning för grötpulver.

Under de första tre månaderna 2024 fick provinsen ytterligare 9 produkter erkända som 4-stjärniga OCOP-produkter, vilket innebär att det totala antalet 4-stjärniga OCOP-produkter i provinsen nu uppgår till 28.

Enligt Tran Quoc Tuan, biträdande chef för underavdelningen för landsbygdsutveckling, anses det vara en viktig uppgift att utveckla OCOP-produkter för att främja den lokala ekonomiska utvecklingen. Att delta i den årliga OCOP-utvärderingen och uppgraderingsprocessen hjälper produkter att kontinuerligt förbättras och förbättra sin kvalitet. I verkligheten får produkter som erkänns som 3-stjärniga eller 4-stjärniga OCOP-produkter delvis finansieringsstöd från provinsen och distriktet för att bygga upp sitt varumärke. Dessutom ges produkter som deltar i OCOP-utvärderingen också möjligheter att delta i handelsfrämjande program, marknadsföra sina produkter inom och utanför provinsen, och till och med internationellt. Med dessa fördelar skapar den kontinuerliga förbättringen av produkter för att uppgradera deras OCOP-betyg nya möjligheter för dem själva och bekräftar deras värde för konsumenterna.

Doan Nguyet

Källa: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202404/nang-sao-san-pham-ocop-2217640/