Stärka konkurrenskraften för vietnamesiska jordbruksprodukter.

Svårigheter sträcker sig från att få tag på råvaror ... till bearbetning.

En av de anledningar som experterna anger är att Vietnam ännu inte har etablerat råvaruområden kopplade till bearbetning och konsumtion med företag. Därför har genomförandet av statlig politik under senare år inte genomförts synkront, särskilt inte politiken för kredit, jordbruksförsäkring och kvalitetsstyrning av odlingsområden som är sammankopplade längs värdekedjan.

Ananasodlingsområden i Lai Chau . Foto: Laichau.gov.vn

Detta leder också till begränsningar i jordbruksprodukternas kvalitet och konkurrenskraft; produktionseffektiviteten är inte hög, medan risker, avfall och förluster efter skörd förblir betydande, vilket resulterar i låga inkomster för jordbrukarna.

Vid en konferens om implementering och utveckling av standardiserade områden för jordbruks- och skogsbruksråvara erkände ledarna för ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling öppet att utvecklingen av områden för jordbruks- och skogsbruksråvara fortfarande står inför många begränsningar, nämligen: småskalig och fragmenterad produktion, bristande samarbete och kopplingar mellan jordbrukare och med bearbetnings- och konsumtionsföretag.

Många råvaruområden, trots att de gradvis har bildats, saknar organisation och ledning, har svag infrastruktur och saknar produktionsdata för att implementera produktspårbarhet och fastställa planteringsområdeskoder, särskilt i stora interregionala råvaruområden som betjänar bearbetning och export.

Detta har lett till en situation där många jordbruksbearbetningsföretag arbetar med minskad kapacitet, eller till och med riskerar konkurs, på grund av otillräckliga råvaror för bearbetning.

Förutom frågan om råvaruanskaffning leder det faktum att bearbetade produkter oftast är minimalt bearbetade till lågt mervärde. Denna fråga delade Pham Ngoc Anh Tung – grundare av Foodmap – vid ett seminarium om att bygga varumärken för vietnamesiska jordbruksprodukter. Tung erinrade sig att för sex år sedan såldes vietnamesiskt oolongte bara för 9 dollar/kg, medan Taiwan exporterade samma sort till USA för upp till 100 dollar/kg.

Fru Vo Thi Tam Dan, direktör för Golden Dragon Tea Joint Stock Company, uttryckte också sin oro när hon berättade hur 1 kg handplockat oolongte av hög kvalitet, bestående av en knopp och två till tre blad, har ett råexportpris på endast 10–12 USD. Men efter att importländerna bearbetat, blandat och förpackat det under importörens varumärke säljs det sedan på marknaden till ett pris som är dussintals gånger högre.

Det är inte bara te; många vietnamesiska jordbruksprodukter står inför en liknande situation. Detta har resulterat i att många vietnamesiska jordbruksprodukter inte får ordentligt erkännande för sin kvalitet och sitt exportvärde.

Positiv signal

För att övervinna begränsningar i utvecklingen av råvaruområden och för att främja omstruktureringen av jordbrukssektorn lanserade ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling i mars 2022 officiellt pilotprojektet för att bygga standardiserade områden för jordbruks- och skogsbruksråvaror för inhemsk konsumtion och export under perioden 2022–2025.

Projektet genomfördes i 46 distrikt och städer i 13 provinser, inklusive: Hoa Binh, Son La, Quang Tri, Thua Thien Hue, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Dong Thap, Long An, Tien Giang, Kien Giang och An Giang. Efter två års implementering har de fem pilotområdena för råmaterial i princip tagit form och utvecklats avsevärt vad gäller skala, area och driftskvalitet.

Mer specifikt är den första regionen fruktodling i norr, koncentrerad till provinserna Son La och Hoa Binh, med produkter som ananas, passionsfrukt och mango för bearbetning och export. Den andra regionen är plantagevirke i den centrala kustregionen. Den tredje regionen är kafferåvaror i det centrala höglandet. Den fjärde regionen är fruktodling koncentrerad till provinserna Dong Thap, Tien Giang och Long An, med mango och durian. Den femte regionen är risodlingsområdet Long Xuyen Quadrangle.

Antalet etablerade leveranskedjor har ökat till 81, vilket omfattar 26 företag som köper in och bearbetar jordbruksprodukter och 353 kooperativ, en ökning med 83 kooperativ jämfört med den inledande perioden.

I Gia Lai-provinsen har området, efter projektets genomförande, bildat och utvecklat ett storskaligt, koncentrerat och modernt produktionsområde för kafferåvara med hjälp av avancerad teknik. Samtidigt har över 12 jordbrukskooperativ utvecklats inom området för hållbara kafferåvaror, i samarbete med bearbetnings- och exportföretag i 7 distrikt och städer. Som ett resultat har produktionsvärdet för lokalbefolkningen också ökat.

Enligt ledarna för ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling bidrar pilotprojektets framgång för att bygga standardiserade områden för råvaror inom jordbruk och skogsbruk inte bara till att öka värdet på jordbruksprodukter utan skapar också momentum för hållbar ekonomisk utveckling på landsbygden. Projektet är viktigt för att förändra tankesättet från fragmenterad, småskalig produktion till systematisk bildning av standardiserade råvaruområden med tillhörande institutioner, vilket kommer att bidra till att minimera riskerna för industrier och direkt påverka företag och jordbrukare.

Pilotprojektet för att etablera standardiserade områden för råvaror inom jordbruk och skogsbruk för inhemsk konsumtion och export, som genomfördes under perioden 2022–2025, är uppdelat i två faser. Fas 1 (2022–2023) fokuserar på att testa etablerandet av standardiserade råvaruområden och organisera en omfattande granskning och utvärdering av genomföranderesultaten.

Fas 2 (2024-2025) omfattar slutförandet av projektets innehåll gällande jordbruksförlängning och överföring av vetenskapliga och tekniska tillämpningar till kooperativ och jordbrukare; utveckling, stärkande och förbättrad kapacitet hos kooperativ och deras medlemmar; tillämpning av informationsteknik för förvaltning av råvaruområden; utveckling av samhällsbaserad jordbruksförlängning och kommunikation; och implementering av kredit-, försäkrings- och kopplingspolicyer i enlighet med dekret nr 98/2018/ND-CP…

Källa: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html