Ska spädbarn få fast föda med olja eller fett?

[annons_1]

Mitt barn är 6 månader gammalt och har börjat äta fast föda. Ska jag blanda in vegetabilisk olja eller animaliskt fett i hennes barnmat? (Truc Quynh, Long An )

Svar:

Fett ger energi, vilket är viktigt för att spädbarn ska kunna upprätthålla sina dagliga aktiviteter. Vissa vitaminer, såsom A, D, E och K, är fettlösliga. Tillskott med olja hjälper barnets kropp att lösa upp och absorbera dessa vitaminer mer effektivt.

40–60 % av den energi ett ammat barn får kommer från fettet i bröstmjölken. När barnet börjar äta fast föda och gradvis minskar mjölkintaget behöver mamman tillsätta fett till den fasta födan för att balansera näringen.

Många föräldrar är vana vid att endast använda vegetabilisk olja för sina bebisars avvänjningskost. Både vegetabilisk olja och animaliskt fett är dock viktiga för att bebisar ska börja äta fast föda. Från 6 månaders ålder växer bebisar snabbt och kan potentiellt öka 1,5 cm i längd och 500 g i vikt varje månad. Bebisar behöver tillskott av arakidonsyra (ARA) – en omega-6-fettsyra – som finns rikligt med animaliskt fett för bättre tillväxt.

ARA är också viktigt för barns utveckling och upprätthållande av det centrala och perifera nervsystemets funktion, vilket stöder den övergripande utvecklingen av hjärnan och synen. ARA deltar också i produktionen av eikosanoider, som reglerar inflammatoriska och immunsvar. Detta förbättrar barns förmåga att bekämpa många patogener.

Ditt barn är 6 månader gammalt, så du bör blanda i cirka 5 ml matolja i varje måltid (gröt, barnmat, soppa etc.). Det rekommenderade förhållandet mellan animaliskt fett och vegetabiliskt fett för ett 6 månader gammalt barn är 70 % och 30 %. Du kan växla mellan två måltider med fett och en måltid med olja, eller minst en måltid med en blandning av fett och en måltid med olja, för att säkerställa optimal utveckling.

Det är viktigt att notera att även om en barnmåltid kan innehålla en viss mängd animaliskt fett från kött, fisk, ägg etc., så kanske det inte räcker för att tillgodose kroppens fettbehov.

Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Nutrition Clinic System

Läsare kan ställa frågor om kost här som läkaren kan svara på.

[annons_2]
Källänk