![]() |
| Fru Dinh Thi Ai och hennes barnbarn njuter av en gratis måltid. |
Klockan 11 blir det mer folk i korridorerna på inneliggande avdelning på Thai Nguyen International Hospital då gratis måltider levereras till varje patients rum.
I det lilla rummet fick fru Dinh Thi Ai en varm måltid och berättade: ”Mitt barnbarn har öroninflammation och har varit inlagd på sjukhus i fem dagar. Sjukhuset har många utgifter för familjen. Som tur är har vi sådana måltider; de är billigare, rena och mitt barnbarn tycker mer om att äta dem.”
Måltiden för mormodern och barnbarnet var enkel: bara vitt ris, en skål grönsakssoppa, en huvudrätt och lite frukt till efterrätt. Men för patienter och deras familjer som kämpar ekonomiskt och är långt hemifrån är det inte bara en måltid; det är en handling att dela. Ännu viktigare är att det ger en känsla av att bli omhändertagen, en faktor som bidrar avsevärt till patientens återhämtning.
Få människor vet att det innebär en noggrann process, full av ansvar och kärlek, att laga dessa till synes enkla måltider. I välgörenhetsköken på sjukhus utförs varje steg noggrant, från att välja ut ingredienser, förbereda och tillaga dem, till att portionera och distribuera dem direkt till patienterna.
Grönsakerna är noggrant utvalda och noggrant tvättade. Köttet och fisken garanteras vara av tydligt ursprung. Inte bara livsmedelssäkerhet och hygien säkerställs, utan måltiderna är också beräknade för att ge tillräckligt med energi för att stödja patienternas återhämtning.
"Vi strävar alltid efter att se till att varje måltid inte bara är ren utan också näringsrik. När patienter kan äta bra och njuta av sina måltider förbättras deras hälsa snabbare", berättade Nguyen Thuy Hang, nutritionist på Thai Nguyen International Hospital.
Varje dag serverar köket på Thai Nguyen International Hospital cirka 500 måltider till sjukhusets personal och inneliggande patienter. Många av dessa måltider är kostnadsfria.
"Vissa patienter är initialt mycket trötta och har dålig aptit. Men med stöd och vård förbättras de gradvis. De kan äta, sova och deras humör förbättras – det är ett mycket positivt tecken", berättade Phan Bá Đào, biträdande chef för Thai Nguyen International Hospital.
![]() |
| I många år har Thai Nguyen Central Hospital donerat tusentals måltider varje månad till fattiga och missgynnade patienter. |
Inte bara ett fåtal isolerade modeller, i Thai Nguyen utökas gradvis verksamheten att tillhandahålla gratis måltider till missgynnade patienter inom hela hälso- och sjukvårdssystemet. Många vårdinrättningar i området har proaktivt implementerat välgörenhetskök och samarbetar med filantroper för att bibehålla resurser.
Att bibehålla gratis måltider ger inte bara omedelbart stöd utan bidrar också till att bygga en vänlig och human image för hälso- och sjukvårdssektorn. Detta är också ett av sätten att förbättra den övergripande vårdkvaliteten för patienter, inte bara vad gäller medicinsk expertis utan även vad gäller deras levnadsförhållanden och psykiska välbefinnande.
Under processen att övervinna sjukdom är det kanske dessa enkla saker – en varm måltid, en medkännande blick, en hjälpande hand – som är värdefulla "mediciner" som ger patienterna mer tro att fortsätta.
Källa: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202604/bua-an-mien-phi-lieu-thuoc-tu-tam-long-f952cb5/








Kommentar (0)