Tet-semester i norra Vietnam

När Tet (månåret) närmar sig är norra Vietnam återigen omsluten av en livlig atmosfär av förberedelser inför det nya året. Livfulla färger täcker gatorna, genomsyrar varje marknad och dyker upp under varje tak och signalerar slutet på det gamla året. Trots de många förändringar som det moderna livet medfört, kvarstår Tet-smaken i norr och bevarar de traditionella sederna från det förflutna. Dessa inkluderar persikoblommor, kumquater, banh chung (traditionella riskakor), fett fläsk, inlagd lök, kupletter, folkmålningar och till och med det eleganta tidsfördrivet att odla narcissblommor ...

Källänk