Mannen som förvandlade sur jord till "söt frukt".

Familjen till fru Nguyen Thi Anh i byn Trieu Duong i kommunen Nam Thanh Mien har gjort ansträngningar för att omvandla den sura, en gång vattenmättade marken till bördig jord med sin odlingsmodell för aloe vera.

Fru Nguyen Thi Anh (längst till höger) presenterar sin jordbruksekonomiska modell för ungdomsfackets medlemmar.

En ny riktning

Även om hon för närvarande är biträdande rektor för Chi Lang Nam förskola, drömmer Ms. Anh (född 1985) fortfarande om att arbeta med jordbruk på ett nytt sätt. Som skolledare kommer hon alltid tidigt och går sent för att utföra alla tilldelade uppgifter, sedan går hon hem för att hjälpa sin man och utnyttjar sin fritid och sina lediga dagar för att arbeta i trädgården.

När jag besökte Ms. Ánhs trädgård såg jag frodigt gröna aloe vera-plantor planterade i rader på upphöjda jordhögar. Aloe vera-bladen, likt spjutspetsar, sträckte sig högt upp i himlen, varje blad fylligt och fylligt. Detta är den största aloe vera-trädgården i västra Hai Phong, som täcker nästan 2 hektar.

Fru Ánh och hennes man hade många gånger försökt starta egna företag och stött på många svårigheter. En gång föreslog en vän som ägde en livsmedelsproduktionsanläggning i Bắc Ninh- provinsen att de skulle odla aloe vera och lovade att köpa alla deras produkter.

Inspirerade av denna nya inriktning undersökte Ms. Anh och hennes man växten online och lärde sig av aloe vera-odlare i Ninh Thuan hur man planterar och sköter den. Aloe vera är en torktålig växt men tolererar inte vattenmättnad.

I juni 2020 köpte Ms. Anh och hennes man 5 000 aloe vera-plantor från en plantskola i Ninh Thuan-provinsen för att plantera i sin 0,5 hektar stora trädgård. I början saknade de erfarenhet, men efter bara en kort tid ruttnade alla aloe vera-plantor vid rötterna och förstördes på grund av vattenmättnad. Efter att ha förlorat pengar och resurser blev Ms. Anh ännu mer beslutsam att erövra denna nya gröda.

Efter att ha fått en bättre förståelse för aloe veras egenskaper diskuterade Ms. Anh med sin man idén att köpa 1,6 hektar låglänt mark från byborna i Trieu Duong-byn för att odla aloe vera. Detta område ansågs tidigare vara Thanh Mien-distriktets "vattendränkta hjärta", vilket resulterade i låg och ineffektiv risodling. Inför ett ständigt översvämmat fält bestämde Ms. Anh och hennes man sig för att skapa en trädgård och förvandla denna låglänta mark till en aloe vera-plantage.

Efter att ha övervunnit många svårigheter har Ms. Ánh och hennes man nu en aloe vera-odling värd flera miljoner dollar.

Fru Ánh och hennes man grävde, tillsammans med arbetarna, upp jord här och odlade upp den där, vilket skapade mer än ett dussin små dammar, främst för dränering. Under de månader hon arbetade tillsammans med sin man, fanns det nätter hon tillbringade med att slita med jorden för att förvandla låglänt, sur mark till produktiva åkrar.

När jag ser tillbaka på åren har det en gång låglänta landskapet nu förvandlats till en vidsträckt, frodig grön aloe vera-trädgård, en syn som alla beundrar. Hittills har Ms. Anh och hennes man investerat mer än 1 miljard VND i aloe vera-trädgården. "När jag tänker tillbaka på de första dagarna då trädgården anlades, fanns det tillfällen då jag inte kunde tro att jag hade övervunnit dessa svårigheter. Vid den tiden tänkte jag bara att om vi lyckades skulle det inte bara hjälpa mig utan också öppna en ny väg för dem som vill vara förenade med sitt hemland", mindes Ms. Anh.

Att besegra "mirakelkuren"

Till skillnad från många växter som kräver ständig vård behöver aloe vera bara tillräckligt med vatten, näringsämnen och skydd mot vattenmättnad. Runt trädgården installerade Ms. Anh och hennes man ett automatiskt bevattningssystem. Enligt Ms. Anhs erfarenhet bör inga bekämpningsmedel användas vid odling av aloe vera. Deras aloe vera-trädgård är helt ekologisk. "Allt vårt kapital och allt vårt engagemang har lagts ner på denna aloe vera-trädgård; ett enda ögonblick av slarv kan kosta oss allt", delade Ms. Anh.

Aloe vera kan bearbetas till uppfriskande drycker, geléer eller skönhets- och hudvårdsprodukter.

Parets ansträngningar gav slutligen resultat. Varje dag växte aloe vera-plantorna sig friskare, tjockare och producerade fler grenar.

Förutom att producera och sälja aloe vera-blad och plantor driver Ms. Anhs familj även en bearbetningsverkstad. Efter skörden rengörs aloe vera, massan extraheras och den bearbetas till gelé, förpackas och säljs till livsmedelsföretag i Hanoi och Bac Ninh. Aloe vera-geléen som produceras av anläggningen kallas "vietnamesisk aloe vera-gelé". I genomsnitt genererar anläggningen cirka 3 miljarder VND i intäkter årligen, med en vinst på nästan 1 miljard VND. Ms. Anhs familjs aloe vera-produktionsanläggning sysselsätter för närvarande 15–20 arbetslösa landsbygdsarbetare i deras hemstad, med en inkomst på 4–6 miljoner VND per person och månad.

Till skillnad från många andra växter som måste skördas omedelbart tar det cirka 8 månader för aloe vera att växa innan den kan skördas. För närvarande räcker dock inte aloe vera från Ms. Anhs familjegård för att försörja bearbetningsenheterna, så anläggningen köper även aloe vera från andra provinser för att säkerställa tillräcklig produktion.

Genom åratal av noggrann skötsel har aloe vera-plantorna som en gång växte i Ms. Anhs familj förvandlats till ett stort, vidsträckt fält, vilket öppnar en ny väg för bönder som är ivriga att förbli rotade i sin mark och blomstra i sina hemstäder.

MINH NGUYEN

Källa: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html