Mannen som förvandlar sur jord till "söt frukt"

bror (3) — Fru Nguyen Thi Anh (längst till höger) presenterar sin jordbruksekonomiska modell för ungdomsfackets medlemmar.

Ny riktning

Även om hon för närvarande arbetar som biträdande rektor på Chi Lang Nam förskola, drömmer Ms. Anh (född 1985) fortfarande om att arbeta ute på fälten på ett nytt sätt. Som skolledare går hon alltid till jobbet tidigt och kommer hem sent för att slutföra alla tilldelade uppgifter, sedan går hon hem för att hjälpa sin man och drar nytta av trädgårdsarbetet efter stängningstid och på helgdagar.

När jag besökte Ms. Anhs trädgård såg jag frodigt gröna aloe vera-plantor planterade i rader i upphöjda rabatter. Aloe vera-bladen var som spjut som sträckte sig upp mot himlen, varje blad var fylligt och fylligt. Detta är den största aloe vera-trädgården i västra Hai Phong med nästan 2 hektar.

Anh och hennes man har startat eget företag många gånger och stött på många svårigheter. En gång föreslog en vän som hade en livsmedelsproduktionsanläggning i Bac Ninh- provinsen att de skulle odla aloe vera och köpa alla produkter.

Med förslaget om en ny riktning lärde sig Anh och hennes man om växten på internet och lärde sig av aloe vera-odlare i Ninh Thuan om hur man odlar och sköter den. Aloe vera är en växt som tål torka men inte vattenmättnad.

I juni 2020 köpte Anh och hennes man 5 000 aloe vera-plantor av en trädgårdsmästare i Ninh Thuan-provinsen för att plantera på 0,5 hektar av sin familjeträdgård. Inledningsvis hade de ingen erfarenhet, så efter en kort tid hade alla dessa aloe vera-plantor ruttna rötter och skadats av vattenmättnad. Efter att ha förlorat både pengar och egendom var Anh ännu mer beslutsam att erövra denna nya planta.

Efter att ha förstått mer om aloe veras egenskaper diskuterade Ms. Anh med sin man att köpa 1,6 hektar låglänt mark från människor i byn Trieu Duong för att odla aloe vera. Detta område ansågs tidigare vara Thanh Mien-distriktets "vattenbuk", så risodlingen var låg produktivitet och ineffektiv. När fälten översvämmades året runt bestämde Ms. Anh och hennes man sig för att skapa en trädgård och förvandla denna låglänta mark till en mark för odling av aloe vera.

bror (1) — Efter att ha övervunnit många svårigheter har Anh och hennes man ett aloe vera-fält värt en miljard dollar.

Anh och hennes man, tillsammans med arbetarna, öste upp jord här och lyfte upp den där, vilket skapade mer än ett dussin små dammar, främst för dränering. Under dagarna då hon följde med sin man i arbetet, fanns det dagar och nätter då hon vältade runt med jorden för att förvandla låglänta, sura åkrar till värdefulla åkrar.

När jag ser tillbaka många år har den låglänta marken från den tiden nu förvandlats till en vidsträckt grön aloe vera-trädgård, vilket får alla som ser den att beundra och njuta av den. Hittills har Ms. Anh och hennes man investerat mer än 1 miljard VND i aloe vera-trädgården. ”När jag tänker tillbaka på de första dagarna då jag anlade trädgården kan jag ibland inte fatta att jag övervann dessa svårigheter. Då tänkte jag bara att om jag lyckas skulle det inte bara hjälpa mig utan också öppna en ny riktning för dem som vill stanna kvar i sitt hemland”, minns Ms. Anh.

Besegra "mirakelläkemedlet"

Till skillnad från många växter som kräver ständig skötsel behöver aloe vera bara vattnas, ge näring och skyddas från översvämningar. Runt trädgården installerade Anh och hennes man ett automatiskt bevattningssystem. Enligt Anhs erfarenhet kan aloe vera inte odlas med bekämpningsmedel. Hennes och hennes mans aloe vera-trädgård är helt ren. "Allt kapital och all ansträngning läggs på aloe vera-trädgården, om du är slarvig kommer du att bli tomhänt", delade Anh.

Chi-Anh 4 — Aloe vera kan bearbetas till läsk, gelé eller skönhets- och hudvårdsprodukter.

Parets ansträngningar gav slutligen resultat. Varje dag växte aloe vera-plantorna sig starkare, fylligare och fick fler grenar.

Förutom att producera och sälja aloe vera-blad och plantor öppnade Ms. Anhs familj även en verkstad för förberedande bearbetning. Efter skärning rengörs aloe vera, fruktköttet avlägsnas och gelén förpackas i påsar för att säljas till livsmedelsföretag i Hanoi och Bac Ninh. Aloe vera-gelén i anläggningen kallas "vietnamesisk Aloe Vera-gelé". I genomsnitt är intäkterna cirka 3 miljarder VND per år, med en vinst på nästan 1 miljard VND. Ms. Anhs familjs aloe vera-produktionsanläggning skapar för närvarande jobb för 15–20 sysslolösa lantarbetare i hennes hemstad med en inkomst på 4–6 miljoner VND/person/månad.

Aloe vera är inte som många andra växter, som måste skördas omedelbart på månadens dag. Aloe vera planteras i cirka 8 månader innan den kan skördas. För närvarande räcker dock inte produkterna från Ms. Anhs familjs aloe vera-trädgård för att försörja bearbetningsenheterna, så anläggningen köper även aloe vera från andra provinser för att säkerställa tillräcklig produktion.

Genom åratal av noggrann omsorg har Ms. Anhs familjs plantor blivit ett vidsträckt, enormt aloe vera-fält, vilket öppnar en ny riktning för bönder som är ivriga att stanna kvar på jorden och bli rika på sina egna åkrar.

MINH NGUYEN

Källa: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html