Bör personer med diabetes äta yoghurt?

Yoghurt har länge ansetts vara ett hälsosamt livsmedel på grund av dess protein-, kalcium- och probiotiska innehåll. Men för personer med diabetes kan yoghurt fortfarande höja blodsockernivåerna eftersom den innehåller naturligt socker från mjölk.

• Diabetiker behöver inte undvika yoghurt, men de bör välja osötade varianter.
• Proteinet och probiotikan i yoghurt kan hjälpa till att kontrollera blodsockret.
• Var medveten om att många yoghurtar med fruktsmak eller drickbara yoghurtar innehåller tillsatt socker.

Yoghurt innehåller fortfarande laktos, ett naturligt socker som finns i mjölk. När det kommer in i kroppen bryts laktosen ner till glukos och galaktos. Därför kan yoghurt fortfarande påverka blodsockernivåerna, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).

Personer med diabetes kan äta yoghurt, men de bör äta det med måtta och välja osötade varianter.

FOTO: Skapad av N. Quy från GM

Sockerhalten i osötad yoghurt är dock vanligtvis inte särskilt hög. En typisk förpackning naturell yoghurt innehåller bara cirka 5–10 gram socker, betydligt mindre än många söta desserter.

Inte alla typer av yoghurt är lämpliga för personer med diabetes.

Det är värt att notera att många färdiga yoghurtar för närvarande innehåller ganska höga halter tillsatt socker. Fruktsmaksatta, chokladsmaksatta eller drickbara produkter har ofta tillsatt socker, sirap eller sötningsmedel för att förbättra smaken.

En behållare yoghurt (cirka 100–170 gram) eller en flaska yoghurtdryck (180–250 ml) kan innehålla över 20 gram socker. Att konsumera en del av detta kan orsaka en snabb blodsockertopp.

Faktum är att personer med diabetes inte behöver undvika yoghurt helt. Det viktiga är att välja osötad yoghurt och konsumera den med måtta.

Oväntade hälsofördelar med tåhöjningsövningen.

Varför föredras ofta grekisk yoghurt?

En av de största fördelarna med yoghurt är dess relativt höga proteininnehåll, särskilt i grekisk yoghurt. Protein hjälper till att bromsa upptaget av socker, vilket förhindrar att blodsockret stiger för snabbt efter måltider. Dessutom bidrar proteinrika livsmedel också till att skapa en känsla av mättnad längre, vilket stöder vikthantering.

Yoghurt innehåller även probiotika, vilka är nyttiga bakterier som laktobacillus och bifidobacterium. Dessa nyttiga bakterier kan bidra till att förbättra tarmfloran, minska inflammation och stödja en bättre glukosmetabolism.

Foto: PH skapad med hjälp av AI

Hur ska personer med diabetes äta yoghurt?

För att dra nytta av yoghurt utan att orsaka en snabb blodsockertopp bör personer med diabetes konsumera osötad yoghurt.

Lämplig mängd yoghurt beror på individens allmänna kost, aktuella blodsockernivåer och behandlingsplan. Generellt sett kan en portion yoghurt på cirka 100–170 gram vara lämplig som mellanmål eller till frukost.

Dessutom måste personer med diabetes i vissa fall vara försiktiga när de konsumerar yoghurt. Till exempel behöver grupper med laktosintolerans eller njursjukdom kontrollera sitt protein- eller mineralintag, enligt Healthline (USA).

Källa: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-co-nen-an-sua-chua-khong-185260507144350337.htm