Dessa självlärda "ingenjörer"

(Baothanhhoa.vn) - Trots att de inte har fått formell utbildning har många dynamiska jordbrukare i provinsen framgångsrikt lärt sig, byggt och drivit ett flertal moderna jordbruksmodeller genom självstudier. Under utvecklingsprocessen har de samlat erfarenhet och kunskap för att effektivt implementera olika produktionssteg.

Modellen med räkodling i mobila tält som implementerats av Mr. Nguyen Dinh Giap i byn Son Trang, Hoang Yen kommun (Hoang Hoa-distriktet) har varit framgångsrik tack vare ackumulerad erfarenhet.

I 25 år har herr Nguyen Tien Phuong i Hamlet 10, Bai Tranh kommun (Nhu Xuan-distriktet), odlat och återtagit karga sluttningar för att odla fruktträd och byggt upp ett blomstrande produktionsområde för sig själv. Många förbipasserande är imponerade av utvecklingen av denna integrerade, ekologiska gård som producerar rena och säkra produkter. Av de 28 hektaren, inklusive gummiskogar, fiskdammar och olika fruktträd, har han avsatt en plan, bördig tomt bredvid sitt hus för att odla pomelos. De 4 hektaren pomelos anses vara den viktigaste grödan i hans produktionsområde.

”Sedan 2007, när jag såg alla plantera Dien-pomelos, visste jag att det en dag skulle bli en överskottskris, så jag sökte min egen väg. Jag åkte hela vägen till sydvästra regionen för att köpa grönskaliga pomeloplantor och blev en av de första människorna i Thanh Hoa som framgångsrikt odlade denna lovande sort i stor skala. För att sprida ut pomeloskörden över flera månader fortsatte jag min forskning och fick veta att Nghia Dan-distriktet ( Nghe An ) har en speciell pomelosort som heter Hong Quang Tien, och jag var fast besluten att importera den.”

Hittills har båda grapefruktsorterna i Mr. Phuongs fruktträdgård gett utsökta frukter, väl lämpade för områdets bördiga röda jord. Anmärkningsvärt nog har han i nästan 10 år självständigt installerat ett rörsystem, där han fäster munstycken vid ändarna av galvaniserade rör som är uppsatta ovanför träden. Stora elektriska pumpar drivs, och med bara en knapptryckning vattnas hela skogen med ett sprinklersystem.

Över 1 100 grapefruktträd trivs året runt tack vare tillräckligt med gödselmedel, vatten och skötsel med både erfarenhet och vetenskap , vilket resulterar i riklig frukt. Under goda år kan hans familj skörda 120 000 grapefrukter. Medan andra gårdar vanligtvis planterar grapefruktträd med den rekommenderade tätheten på 5 meter mellan träden, har han utvecklat sin egen metod. ”Jag planterar dem med en täthet på 6 x 6 meter, längre än rekommenderat. Eftersom jorden här är mycket bra blir grenarna och löven så täta efter några år och trädkronan skuggar, vilket minskar produktiviteten. Gles plantering tar upp mer mark, men det ger träden utrymme att växa, vilket resulterar i mycket högre avkastning senare. I längden är det fortfarande mer lönsamt än den markbesparande metoden”, delade Phuong.

Många andra pomeloodlare köper vanligtvis gödsel från stora gårdar, oavsett om det är gris- eller nötkreatursgårdar, som gödselmedel. Men för honom: "Jag använder bara komjölk och säger nej till gödsel från grisgårdar. För av erfarenhet har jag lärt mig att eftersom grisar äter industrifoder, om gödseln inte komposteras ordentligt och används för att gödsla träden, kommer det inte bara att bromsa trädens tillväxt utan också påverka fruktens kvalitet."

En av de viktigaste faktorerna som bidrar till hans framgång inom kommersiell pomeloodling är användningen av gödningsmedel och tekniska åtgärder för att producera pomelos under lågsäsong med varierande mognadstider, vilket minskar trycket på skörd och marknadsefterfrågan.

Med sin placering alldeles intill Ho Chi Minh-motorvägen har han ännu fler möjligheter att marknadsföra och distribuera sina jordbruksprodukter vida omkring. Många handlare från andra provinser använder ofta passagerarbussar och lastbilar för att hämta pomelos för att förse Hanoi och många södra provinser. I genomsnitt ger varje pomeloträd i hans fruktträdgård en vinst på 1 miljon VND, så han tjänar mer än 1 miljard VND årligen.

Herr Nguyen Tien Phuong från Bai Tranh kommun presenterade pomelos för lågsäsong och delade med sig av sina erfarenheter från produktionsprocessen.

Längs den alluviala slätten vid floden Lạch Trường i kommunen Hoằng Yến (distriktet Hoằng Hóa) har den industriella räkodlingsmodellen i täckta dammar hos Mr. Nguyễn Đình Giáp i byn Sơn Trang visat sig vara betydligt mer effektiv än andra modeller i regionen. Efter årtionden av omfattande vattenbruk med många risker och osäkra avkastningar investerade han 2014 i infrastruktur för att övergå till industriellt jordbruk i dammar klädda med presenning. År 2018, efter att ha samlat mer kunskap, byggde han ett 1 hektar stort täckt dammsystem för räkodling inomhus. Han upplevde några motgångar och misslyckanden under åren, men det var dessa "lärdomar" som hjälpte honom att gradvis bemästra teknikerna och uppnå den framgång han åtnjuter idag.

Enligt honom utgick han från 10 traditionella djupa dammar och fann att metoden saknade solljus och hade dålig vattenluftning, så han bestämde sig för att montera ner dem och bygga 10 ovanjordiska dammar. Med ett bra vattenpumpsystem lade han specialiserade presenningar och byggde vallar för dammarna. Som ett resultat ökade produktiviteten och räkorna var mindre mottagliga för sjukdomar. Han förbättrade också presenningssystemet så att det var flyttbart, vilket gjorde det möjligt för honom att justera ljus och temperatur för att passa varje säsong och skapa en stabil miljö för räkornas tillväxt.

För att ge räkdammarna mer syre installerade han ett luftningssystem för att tillföra syre i dammarnas hörn, kombinerat med vattenomrörande propellrar liknande andra modeller. För att upptäcka och eliminera räksjukdomar tidigt studerade han moderna modeller och köpte utrustning för att mäta vattenmiljöparametrar som alkalinitet, pH och gifter, för att vidta förebyggande åtgärder. Enligt hans slutsats är det "inte lämpligt att använda alla dammar för odling; vissa dammar bör reserveras för sedimentering och filtrering av vatten för att eliminera patogener vid vattenbyten. Om man 'gamblar' med miljön genom att direkt använda flodvatten kommer risken för patogener eller gifter i avloppsvattenutsläppsprocessen att döda räkorna. Detta är också 'nyckeln', en avgörande faktor för att industriell räkodling ska lyckas."

Erfarenhet och vetenskapliga framsteg har resulterat i många rekordstora räkskördar. I genomsnitt ger en hektar intensiv räkodling upp till 30 ton kommersiella räkor per gröda, med i genomsnitt tre skördar per år. Under många år har intäkterna från denna 1-hektarmodell genererat en total inkomst på 5–7 miljarder VND per år, med en vinst på 2–3 miljarder VND.

Hundratals framgångsrika jordbruksföretagare över hela provinsen har genom erfarenhet visat sin expertis och bästa praxis. Dessa inkluderar modellgårdar, fruktträdgårdar och familjejordbruk, som alla arbetar i en modern produktionsstil. Enligt Thanh Hoas jordbruks- och miljödepartement har provinsen för närvarande över 24 000 gårdar, fruktträdgårdar, familjejordbruk och modellträdgårdar. Allt fler företagare anammar tekniska framsteg och drar nytta av sin egen erfarenhet för att utveckla effektiv produktion.

Text och foton: Linh Truong

Källa: https://baothanhhoa.vn/nhung-ky-su-chan-dat-250053.htm