Anmärkningar när du äter jackfrukt

Jackfrukt är en frukt som innehåller socker, så man bör inte äta för mycket på en gång. (Källa: Pixabay)

Jackfrukt är en tropisk frukt som är älskad av många människor på grund av sin söta och doftande smak och höga näringsvärde. Men om du äter jackfrukt felaktigt och vid fel tidpunkt kan du stöta på oväntade hälsoproblem.

Relaterade nyheter
5 saker att inte göra när man äter grapefrukt

Här är tre saker att tänka på när du äter jackfrukt:

Ät inte för mycket på en gång.

Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet är jackfrukt rik på naturligt socker och kalorier. Om du äter för mycket jackfrukt på en gång kan du uppleva en plötslig ökning av blodsockret, vilket är särskilt farligt för personer med diabetes.

100 g mogen jackfrukt innehåller cirka 20–25 g kolhydrater, mestadels socker. Även om jackfrukt också ger fiber, C-vitamin och kalium, kan för mycket konsumtion orsaka uppblåsthet, matsmältningsbesvär och viktökning.

Ät inte på natten

Generellt sett bör jackfrukt inte ätas sent på kvällen, särskilt inte innan man går och lägger sig. Enligt Healthline innehåller jackfrukt mycket naturligt socker och kalorier, vilket kan öka energinivåerna och göra det svårare att sova. Dessutom kan det höga fiberinnehållet i jackfrukt orsaka gaser eller uppblåsthet om den äts nära sänggåendet.

Enligt traditionell medicin anses jackfrukt vara ett termogent livsmedel. När det äts på natten – när kroppen behöver svalna för att vila – kan jackfrukt orsaka obalans, särskilt när det äts i stora mängder.

Ät inte när du är hungrig.

Att äta jackfrukt när du är väldigt hungrig rekommenderas inte heller. Enligt Cleveland Clinic har jackfrukt en hög sockerhalt, så att äta den när du är hungrig kan få ditt blodsocker att stiga och sedan sjunka snabbt, vilket leder till trötthet eller yrsel efteråt.

Dessutom kan det höga fiberinnehållet i jackfrukt irritera en tom mage, särskilt hos personer med känsliga matsmältningssystem eller sura uppstötningar. Det är bäst att äta jackfrukt efter att ha ätit något annat, så att kroppen lättare kan smälta den.

Vem ska inte äta

Enligt American Academy of Allergy, Asthma and Immunology bör följande grupper av människor inte äta jackfrukt:

- Personer med diabetes: Jackfrukt innehåller mycket naturligt socker och kolhydrater. Personer med diabetes bör begränsa sitt intag av jackfrukt för att undvika plötsliga blodsockerhöjningar.

- Personer med matsmältningsproblem: Jackfrukt är rik på fibrer, vilket kan orsaka obehag för personer med känsligt matsmältningssystem, irritabel tarm eller sura uppstötningar. Att äta för mycket jackfrukt kan lätt leda till uppblåsthet, gaser eller matsmältningsbesvär.

- Personer som förbereder sig för operation: Jackfrukt kan påverka blodsockernivåer och blodkoagulering, så det bör undvikas minst 2 veckor före operation.

Näringsvärde

Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet är jackfrukt en mycket näringsrik frukt som ger många viktiga vitaminer och mineraler. I 100 g mogen jackfrukt finns det cirka 95 kalorier, 23,25 g kolhydrater, 1,72 g protein och 0,64 g fett.

Jackfrukt är rik på C-vitamin, vilket stödjer immunförsvaret, och innehåller kalium, vilket är bra för hjärthälsan. Jackfrukt är också en källa till fiber, vilket hjälper matsmältningen, och A-vitamin, vilket är viktigt för ögonhälsan. Jackfrukt ger också kalcium, magnesium och järn.

Källa: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html