Kärlekens måltider

Fru Anh Thu ger bort vegetariskt bröd framför sin butik den tionde dagen i månmånaden varje månad.

Var tionde dag i månkalendern lagar och ger Truong Nguyen Anh Thu, ägare till modebutiken BabyLoo & Twin (79 Xo Viet Nghe Tinh street) vegetariska måltider precis framför sin butik. Den 1 oktober förra året (den tionde dagen i den åttonde månmånaden) lagade och gav Thu bort 320 vegetariska smörgåsar till folket. Från tidig morgon var hon och personalen i butiken upptagna med att förbereda ingredienser: bröd, korv, fläskskinn, gurka, örter, sås... och sedan gjorde de läckra smörgåsar att ge till många människor. Från grannar till förbipasserande, fattiga arbetare, alla i nöd fick en portion.

Fru Nguyen Thu Hong, 62 år gammal, som arbetar i skrotbranschen, anförtrodde sig: ”Mitt hus ligger i närheten. De senaste gångerna jag såg butiken dela ut bröd var jag sen så det fanns inget kvar. Idag köpte jag 3 limpor till min familj. Brödet är utsökt och hjälper mig också att spara pengar på frukosten. Tack så mycket!”

Fru Anh Thu anförtrodde: ”Jag bidrar ofta med pengar, ris och förnödenheter till volontärgruppers program, eller ibland när jag har tid ger jag det direkt till missgynnade hushåll i avlägsna områden. Nyligen vill jag dela med mig till människor genom att ge vegetariska måltider. Min familj och jag är vegetarianer, så vi vet hur man lagar vegetariska rätter som passar deras smak. Första gången bakade jag 150 limpor, men det räckte inte. Så nästa gång ökade jag det till över 200 portioner. Ibland byter jag till vegetariska riskakor för en annan smak. Mina vänner såg det meningsfulla arbetet, så några av dem stödde mig och bidrog med pengar för att hjälpa mig att ge dessa måltider till fler människor.”

* * *

Jag fick möjlighet att träffa Ms. Tran Thi Thanh Thao under en läkarundersökning på Can Tho City Heart Hospital. Hon och hennes 10-åriga dotter hade med sig lådor med vegetariska nudlar att ge till patienterna som väntade på sin tur. Många tackade henne för att de inte hade ätit något än eftersom de hade tagit blodprover, och alla var glada över att få en måltid i tid från Ms. Thao.

Fru Thao berättade att hennes familj hade en vegetarisk smörgåsvagn som sålde på morgonen på Hoang Quoc Viet Street. När lottförsäljare och skrotsamlare gick förbi brukade hon ge dem en portion bröd. En gång såg en kund henne göra detta och erbjöd sig omedelbart att hjälpa behövande genom att köpa 75 vegetariska måltider varje månad och skicka tillbaka dem till fru Thao för att ge till behövande. Från den kundens bidrag bidrog fru Thao och en annan vän med mer pengar för att göra fler måltider att ge till fler människor.

”Den 1:a, 14:e och 15:e i månmånaden ger jag bort vegetariska måltider som bröd, ris och vermicelli till patienter och vårdgivare på City Cardiovascular Hospital eller Can Tho Central General Hospital. Det har gått exakt ett år nu. Detta meningsfulla arbete stöds av hela familjen. Min mans pappa hjälper mig att transportera mat till sjukhuset, och min dotter och jag åker och delar ut maten.”

* * *

Dessa meningsfulla måltider fortsätter att regelbundet serveras av Ms. Thu och Ms. Thao varje månad, vilket bidrar till att sända en gest och ett generöst hjärta från Can Thos invånare till samhället.

Artikel och foton: LE THU

Källa: https://baocantho.com.vn/nhung-suat-an-nghia-tinh-a191945.html