Den starka tillväxtsviten fortsatte och nådde en viktig milstolpe, och utbudet minskade kraftigt globalt.

Paprikapriset idag, 3 september 2024, fortsatte att öka kraftigt på den inhemska marknaden i viktiga områden och handlades från 149 000 till 150 000 VND/kg.

Pepparpriset idag 3 september 2024: Den starka ökningssviten fortsätter och en viktig milstolpe nås, utbudet minskade kraftigt globalt. (Källa: Food and Wine)

Paprikapriset idag, 3 september 2024, fortsatte att öka kraftigt på den inhemska marknaden i viktiga områden och handlades från 149 000 till 150 000 VND/kg.

Mer specifikt är paprikapriset idag i Gia Lai 149 000 VND/kg.

Pepparpriser idag i provinserna Dong Nai (149 000 VND/kg); Dak Lak (150 000 VND/kg); Dak Nong (150 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149 000 VND/kg) och Binh Phuoc (150 000 VND/kg).

I fortsättning på gårdagens ökning ökade de inhemska paprikapriserna kraftigt idag på viktiga platser, från 3 500 till 5 000 VND/kg. Detta är tredje dagen i rad med en ökning på marknaden. Det högsta paprikapriset nådde återigen 150 000 VND/kg.

Den inhemska marknaden har ökat under de senaste tre dagarna, främst på grund av oro för begränsat utbud när transaktionerna återupptas efter nationaldagen. Långvarig torka har lett till en minskning med 10 % av Vietnams pepparproduktion i år jämfört med förra året, ner till cirka 170 000 ton, den lägsta nivån på de senaste fem åren.

Enligt en färsk rapport från import- och exportdepartementet ( industri- och handelsministeriet ) förväntas paprikapriserna i världen förbli höga under den kommande tiden.

”Brasilien är för närvarande världens näst största producent och exportör av svartpeppar efter Vietnam och står för 17–18 % av den totala globala tillgången. Därför kommer den fortsatta missväxten i detta land att påverka marknaden och förväntas driva upp de globala paprikapriserna under de sista månaderna 2024, då paprikautbudet från andra stora producentländer som Vietnam, Malaysia, Indonesien etc. också minskar”, kommenterade import- och exportdepartementet.

Många stora produktionsländer förväntas också se en produktionsminskning på grund av El Niño-fenomenets inverkan och en minskning av odlad areal.

Det nuvarande höga priset uppmuntrar bönder att investera i och ta hand om peppar till den nya grödan, till och med att utöka arealen. Resultaten av att utöka arealen kommer dock att få vänta 3-4 år innan de visar resultat.

I år upplever paprikabönder i Kambodja en blandad situation då paprikapriserna ökar men produktionen minskar.

Enligt uppgifter från Kambodjas handelsministerium uppgick landets paprikaxport till 25 miljoner USD under första halvåret 2024, en tredubblad ökning (219 %) jämfört med samma period förra året.

Herr Mak Ny, ordförande för Cambodia Pepper and Spice Federation (CPSF), sade att pepparpriserna har ökat avsevärt sedan början av året, vilket ger välbehövligt stöd till jordbrukarna. Priserna har nått 6 000 dollar per ton, en ökning med cirka 3 000 dollar per ton från förra året.

”Prishöjningen är definitivt goda nyheter för våra bönder”, sa Ny och tillade att CPSF noggrant övervakar situationen och samarbetar med relevanta myndigheter för att fastställa orsaken till minskningen av produktionsarealen.

Minskningen av odlingsarealen för paprika kan bero på de senaste ogynnsamma väderförhållandena, skadedjur eller sjukdomar, vilket kan försvåra exporten senare i år och nästa år. Vietnam är den största köparen av kambodjansk peppar och står för mer än 90 procent av landets totala export, enligt khmertimeskh .

Källa: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-392024-noi-dai-chuoi-tang-manh-dat-moc-quan-trong-nguon-cung-giam-manh-tren-toan-cau-284791.html