Detta är en betydelsefull händelse, inte bara när det gäller internationella relationer utan också för att bekräfta vietnamesiskt tes ställning på både inhemska och internationella marknader.
Te, en traditionell familjedryck karakteristisk för Asien; i Vietnam anses te vara en nationaldryck. Denna produkt ger inte bara ekonomiska fördelar till länder med tepotential utan fungerar också som en varm låga i varje vietnamesisk familj. Te förkroppsligar många utsökta smaker från naturen: söta, nötiga, bittra och sammandragande, som en livstidsupplevelse.

Diplomatiskt tebord på Huong B'Lao terum
FOTO: TGCC
Festivalprogrammet kulminerar i början av december med ett diplomatiskt tebord med representanter från många länder. Detta storskaliga evenemang påminner mig om min tidigare resa som följde med en schweizisk sociologidoktor till B'Lao för att lära sig om lokalbefolkningens tekultur. Tack vare förhandsmeddelande hade jag turen att träffa Mr. Tran Dai Binh (född 1975), en genuin B'Lao-intellektuell och affärsman, grundaren av Tea Club och ordförande för Bao Loc Tea Association.

Socialt tebord
FOTO: TGCC
Klubbens diplomatiska tebord är placerat på en framträdande plats, där gästerna kan njuta av utsikten över teplantagerna och berget Dai Binh. Här lyssnar de på förklaringar på både engelska och vietnamesiska om tekultur, landets själ och folket i B'Lao, ett magiskt land vars turbulenta historia från 1920 till idag inte är helt känd ens för de som bor där länge.
En skylt på vietnamesiska med texten "En plats att uttrycka tacksamhet" hängde ovanför tehusets ingång. När jag såg denna kärleksfulla fras pausade jag i några sekunder innan jag frågade herr Binh: "Varför ska vi uttrycka tacksamhet till främlingar?" Ägaren förklarade: "Att uppleva tekulturen här, förutom att bevittna den traditionella tetillverkningsritualen på nära håll, låter dig upptäcka smakerna av sex typer av vietnamesiskt te: vitt te, svart te, grönt te, smaksatt te, Oolong-te och Pu-erh-te. Varje klunk te, med sin distinkta smak, bör alltid påminna oss om våra förfäder som, barfota pionjärer, fällde svett, tårar och liv för att bevara landet så att framtida generationer kan sitta och njuta av te. Därför måste vi uttrycka vår tacksamhet till våra förfäder, de som har bevarat och utvecklat detta hantverk i hundratals år."
När jag översatte skylten till engelska åt Dr. Laurent stirrade han intensivt på den, täckte sedan ansiktet..., innan han proaktivt skakade hand med husägaren, vars namn kommer från bergskedjan Dai Binh, där bilden av landet och folket i B'Lao finns.

Utländska turister på Huong B'Lao tesalong
FOTO: TGCC
Utländska besökare uppskattar att se den vietnamesiska tedrickningsprocessen, från att väcka tekannan och kopparna till att väcka teets anda och sedan väcka hjärtat innan man inleder en konversation i en stil som betonar att man bygger vänskap innan man gör affärer. Samtidigt, genom rökelsens rök och teets essens, upptäcker de mysteriet med en nation med en lång historia av nationsbyggande och försvar, som idag söker vänskap med alla länder i världen baserat på principen om ömsesidig nytta.
Jag minns förra månaden när jag satt ner för te med Roberto, 32, en japansk man av brasiliansk härkomst, en doktorand som forskar om vietnamesisk tekultur. Han anförtrodde mig: "På tebordet finns blommor, te och vin, symboler för essens, ande och själ... Tack, vietnamesiskt te, tack till klubben, för att ni sprider teets doft i B'Lao."
Källa: https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm






Kommentar (0)