Shinbis leende - 2 000 VND-rismåltider värmer fattiga patienters hjärtan

För endast 2 000 VND per måltid erbjuder restaurangen inte bara näringsrika måltider utan sprider också en anda av delning och empati bland främlingar som står inför liknande svårigheter.

Mänsklig vänlighet mitt i kampen för överlevnad.

quan-nu-cuoi-1(1).jpg

Patienter äter på restaurangen "Shinbi Smile - 2K Rice". Foto: TM

Varje eftermiddag, från måndag till fredag, samlas en stor folkmassa framför restaurangen "Shinbi Smile - 2K Rice". De flesta är cancerpatienter och deras familjemedlemmar som går från Tan Trieu-filialen på K Hospital. Utan att tränga sig eller stressa köar alla tålmodigt, med sina numrerade biljetter i handen och ögonen lyser av förväntan på en varm måltid.

Mitt i folkmassan gick fru Pham Thi Hoa, från Ung Hoa-kommunen ( Hanoi ), långsamt in i restaurangen. Hennes ansikte var slitet efter månader av vård av en allvarligt sjuk släkting, men när hon nämnde måltiden för 2 000 dong kunde hon inte dölja sin glädje. Hennes släkting hade just genomgått en canceroperation, vilket gjorde det svårt att röra sig, samtidigt som levnadskostnaderna ökade dagligen. "Levnadskostnaderna är mycket svåra för någon som varit inlagd på sjukhus under lång tid; varje sparad krona är värdefull. I dessa tider är en måltid för 2 000 dong värd hundra gånger pengarnas värde", sa fru Hoa.

Medan hon väntade på sin tur att få sin måltid berättade Hoang Thi Hue från Ninh Binh -provinsen att hon när hon kom till sjukhuset såg att alla patienter kämpade och var tvungna att snåla och spara varenda krona. Därför är välgörenhetsmåltider, som de 2 000 VND per portion som erbjuds av restaurang Shinbi, mycket värdefulla. Värdefulla i termer av pengar och, ännu viktigare, i den vänlighet som visats. "Dessa medkännande måltider från restaurangen har värmt hjärtan hos fattiga människor och de som lever i svåra omständigheter som vi, och gett oss uppmuntran, stöd och mer energi att kämpa mot sjukdomen", sa Hue.

Hjärtvärmande leenden från patienter som får mat från restaurangen "Shinbi Smile - 2K Rice". Foto: TM

För många fattiga och missgynnade människor sparar en måltid för 2 000 VND inte bara pengar utan ger också en känsla av att bli omhändertagna och delade med sig. Måltiderna här inkluderar ris, kött, fisk, gröna grönsaker, soppa och till och med dessert. Menyn ändras dagligen, maten tillagas rent och presenteras prydligt, inte mindre än andra budgetrestauranger. Och det som är alldeles speciellt är att teamet av volontärer som serverar på restaurangen respekterar patienterna djupt; de förmedlar positiv energi för att hjälpa patienterna att hantera den smärta och trötthet som tynger deras hjärtan tungt.

Allt eftersom kvällen närmade sig ökade antalet kunder. Inne i restaurangen var volontärerna upptagna men arbetade på ett samordnat sätt: vissa hälsade på kunderna och delade ut nummer; andra serverade ris och soppa; och ytterligare andra dukade av borden och diskade. Allt detta skapade ett snyggt, självständigt arbetsflöde. Trots det kontinuerliga arbetet behöll alla ett vänligt leende och frågade vänligt om varje kunds välbefinnande.

Trots att hon är upptagen med sina affärer tar sig Ms. Le Thi Thanh Loan fortfarande tid att hjälpa till på restaurangen. Från att dela ut biljetter och laga mat till att städa, är hon alltid redo att hjälpa till. "Att göra dessa saker gör mig glad eftersom jag hjälper människor i nöd", sa hon.

Restaurangen "Shinbi Smile - 2K Rice" öppnade officiellt i mars 2023. Innan dess hade restaurangen en annan välgörenhetsrestaurang med ris inrymt, men den kunde inte fortsätta av olika skäl. Nguyen Tra My och Vo Tien Lam beslutade att hyra restaurangen och fortsätta med modellen att erbjuda prisvärda måltider för patienter och deras familjer. I genomsnitt serverar restaurangen mellan 300 och 650 måltider varje eftermiddag, med högtrafik upp till 900 måltider under de senaste dagarna.

Enligt Nguyen Tra My prioriteras alltid måltidens kvalitet, trots att priset bara är 2 000 VND. ”Vi säger alltid till oss själva att vi lagar mat åt sjuka och personer med svag hälsa, så matkällan måste garanteras och måltiderna måste vara näringsrika. Vår önskan är att alla som kommer hit ska känna att de äter en familjemåltid – en plats för empati och delning”, delade hon.

På Hanois livliga gator, där allt är dyrt, är den lilla restaurangen som en varm fristad som hjälper patienter att lindra en del av bördan av att försörja sig och ger dem mer styrka i sin kamp mot sjukdomen.

På Zalos sida "Shinbi Smile - 2K Rice" uttryckte många konton sin tacksamhet till denna speciella risrestaurang. Konto Quangcuong skrev: "Idag avslutade min mamma och jag vår strålbehandling på K3. Min mamma och jag tackar uppriktigt restaurangen Shinbi. Tack till välgörarna och särskilt till personalen som arbetade så hårt för att ge alla läckra måltider. Önskar ledningsgruppen, personalen och samarbetspartnerna alltid god hälsa, glädje, frid och lycka"...

Le Thi Kim Dungs berättelse skrev: "Tack till restaurangen för att ni stöder patienter och deras familjer med varma, humana måltider. Jag önskar restaurangen fortsatt styrka att följa krigarna, och jag önskar också alla krigare som förblir starka att de övervinner sina sjukdomar."

Där vänlighetens frön tyst sprider sig.

Mer än bara ett stödsystem för patienter, är "Shinbi Smile - 2K Meal" också en samlingsplats för välvilliga hjärtan i alla åldrar, yrken och regioner.

Restaurangen 2K serverar näringsrika måltider till patienter. Foto: TM

I över ett år har Pham Thai Le, litteraturlärare på en skola i Hanoi, konsekvent arbetat som volontär på restaurangen. Hon anser att hennes bidrag är "väldigt litet" jämfört med många välgörenhetsaktiviteter i samhället och hoppas kunna bidra till att sprida kunskap om denna medkännande plats. Hennes arbete på restaurangen börjar tidigt på morgonen, från att laga mat och laga mat till att sälja måltider på eftermiddagen, och hon har alltid personalbrist.

Vissa dagar, när hon är upptagen eller trött, vill lärare Le vila, men med tanke på volontärerna, några i 70-80-årsåldern, som fortfarande arbetar flitigt, går hon till butiken. Vissa dagar, direkt efter sina undervisningstimmar, går hon direkt till butiken, utan att tveka att göra något arbete...

Genom sitt arbete spred hon gradvis frivilligandan till sin familj och sina vänner. Hennes dotter följde med henne till butiken för att hjälpa till, vänner bidrog med pengar, mat och deltog till och med direkt i att betjäna kunder. "Naturligtvis sprider sig allt gott bara", berättade Ms. Le.

Efter att ha varit förknippad med restaurangen kan hon inte glömma de gripande berättelserna. Där är blicken i moderns ögon när hon tar med sin unga patient till det sista "årsslutsfirandet" innan sjukhuset skickar hem dem. Där är faderns avfärdande handviftning under midhöstfestivalen, medveten om att hans barn tar medicin och inte kan leka med leksaker. Eller bilden av en ung familj från Ben Tre som kommer till Hanoi för behandling, deras barn bara 6 månader gammalt, modern lider av njursvikt och måste avvänjas tidigt, volontärer turas om att hålla barnet så att fadern kan äta.

Personalen på Shinbi Smile - 2K café har gett patienterna energi att övervinna sina sjukdomar. Foto: TM

"Utan att någon sa åt oss att göra det försökte vi alla fortsätta le, eftersom alla kände att de behövde sprida mer optimistisk energi för att hjälpa människor att glömma sina sjukdomar, och det levde också upp till butikens namn, 'Shinbi Smile'", sa Ms. Le.

Förutom volontärerna får restaurangen också tyst stöd från många generösa välgörare. Vissa bidrar med pengar varje månad, andra bjuder in lokalbefolkningen till en regelbunden måltid en gång i veckan, och andra donerar flaskor med fisksås, grönsaker eller desserter. En bonde från Hung Yen-provinsen vaknar klockan 3 på morgonen för att skörda färska grönsaker och ta med dem till restaurangen. Andra tar med sig några kilo fläsk i påsar och går tyst därifrån utan att lämna sina namn.

Bland dem som bidrar finns äldre volontärer. Fru Nguyen Thi Nu, 79 år gammal, deltar fortfarande regelbundet i att tillaga grönsaker och måltider. För dem är risrestaurangen inte bara en plats att ge utan också en plats att få glädje, kontakt och mening i livet.

Många patienter kommer till restaurangen inte bara för att få måltider utan också för att få empati. En del delar, trots sina egna svårigheter, sin mat med andra. En del patienter, som fick blommor för första gången i sina liv vid tillfällen som den 8 mars och 20 oktober, blev djupt rörda och tårade av människornas kärleksfulla och deltagande hjärtan.

Enligt Pham Thai Le bär varje människa ett frö av godhet inom sig, som gror när de får rätt förutsättningar. ”Lite från varje person, en hjälpande hand från var och en, och med många händer som klappar, kommer det att ge ifrån sig ett ljud. Att lära sig vara en anständig människa är en livslång läxa”, delade hon.

Som ett konto på "Shinbi Smile Restaurant - 2K Rice" uttryckte: "Shinbi Smile Restaurant tar 2K per måltid för att samla in mänsklig vänlighet, inte för att samla in pengar till maten. Tra Mys, Vo Tien Lams och personalens generositet på restaurangen är ädel, gränslös och genomsyrad av medkänsla. Jag har ätit på restaurangen många gånger och jag ser att riset här är ris av mening och kärlek. Alla som kommer hit förstår att restaurangens ansträngning och pengar är flyktiga, så jag kan bara uttrycka min tacksamhet, tack så mycket till Tra My, Tien Lam och alla andra!"

I hjärtat av huvudstaden säljer restaurangen "Shinbi Smile - 2K Rice" inte bara prisvärda måltider utan stöder också fattiga patienter och deras familjer under hela deras mödosamma behandlingsresa, och sår i tysthet frön av vänlighet och sprider leenden som värmer människors hjärtan.

Källa: https://hanoimoi.vn/nu-cuoi-shinbi-com-2k-am-long-benh-nhan-ngheo-727104.html