Högteknologisk ormhuvudfiskodling

QTO - Genom att utnyttja det sandiga kustområdet har Tran Song Huynh från Cam Hong kommun etablerat en högteknologisk modell för odling av ormhuvudfisk på sand. Tack vare tillämpningen av moderna odlingsmetoder som är anpassade till de lokala markförhållandena har modellen initialt gett hög ekonomisk effektivitet och öppnat upp en riktning för jordbruksutveckling i området.

"Går samman" för att föda upp ormhuvudfisk med hjälp av teknologi.

I Cam Hong har många människor under senare år, på grund av svårigheter inom fiskeindustrin, sökt nya vägar genom att ägna sig åt vattenbruk. Liksom många jordbrukare i sandområdet i byn Tan Hoa, försökte sig även Tran Song Huynh för tre år sedan på räkodling.

”Vid den tiden investerade jag och en annan bonde i kommunen cirka 200 miljoner dong för att odla räkor i två dammar. Men på grund av hårda klimatförhållanden var räkorna mottagliga för sjukdomar och växte långsamt. Av rädsla för förluster tvingades vi sälja räkorna innan de nådde standardvikten för att få tillbaka vår investering”, anförtrodde Tran Song Huynh.

Medveten om de höga riskerna med räkodling diskuterade herr Huynh med sin vän möjligheten att byta till en mer lämplig vattenbruksmodell. I grannbyar har modellen med att odla ormhuvudfisk på sandjord varit populär bland lokalbefolkningen länge och ger ganska hög ekonomisk avkastning.

Högteknologisk ormfiskodling i Cam Hong-kommunen ger hög ekonomisk effektivitet - Foto: D.N

”Traditionell ormhuvudfiskodling på sandjord utgör en risk för miljöföroreningar. För att skapa ekonomisk effektivitet och säkerställa miljösäkerhet beslutade vi att investera i högteknologiskt jordbruk. Eftersom denna metod kräver en stor initial investering mobiliserade jag fyra andra bybor för att bidra med kapital och bilda ett kooperativ. På en yta på 5 000 ^kvadratmeter investerade vi nästan 6 miljarder VND för att bygga fem dammar klädda med presenning, utrustade med all nödvändig maskineri och teknik. I genomsnitt är varje damm fylld med 35 000 yngel. Det är värt att notera att vår grupp investerade i att bygga ett avloppsreningssystem för att undvika att påverka den omgivande miljön”, sa Huynh.

Nguyen Van Thuan, som delar samma kapital som Mr. Huynh inom högteknologisk ormhuvudfiskodling, sa: ”De flesta av oss saknade erfarenhet av ormhuvudfiskodling. Men under odlingsprocessen besökte vi och lärde oss av andra hushåll i området. Med den kunskap vi fick tillämpade vi den för att framgångsrikt föda upp fisken. Odlingsprocessen visade att ormhuvudfisk är väl lämpade för odling i dammar klädda med presenning. Dessutom bidrar högteknologiska odlingsmetoder inte bara till att minska många sjukdomar utan gör också att fisken kan växa snabbare.”

För att göra sandområdet lönsamt.

Efter nästan ett år av implementering av högteknologisk ormhuvudfiskodling på sandjord har modellen gett Mr. Huynhs familj och andra bönder de första "söta frukterna". För närvarande kryllar Mr. Huynhs dammar av handlare som kommer för att köpa ormhuvudfisk.

Oförmögen att dölja sin glädje efter sitt hårda arbete delade Mr. Huynh glatt med sig: ”Det här är dammen där vi satte in yngeln i september förra året. Efter 9 månaders uppfödning har ormhuvudfiskarna nått standarden och har fast, utsökt kött. Tack vare tillämpningen av odlingsprocesser och tekniker har den här säsongens fiskskörd gett en hög produktion, cirka 30 ton per damm. Efter avdrag för kostnader kommer varje damm att ge en genomsnittlig vinst på cirka 500 miljoner VND.”

”I Cam Hong är odling av ormhuvudfisk inte längre en ny modell. Högteknologisk odling av ormhuvudfisk på sand har redan varit banbrytande bland jordbrukare. Att sammanföra hushåll för att föda upp fisk med hjälp av högteknologi anses dock vara det första i sitt slag. Denna odlingsmetod har många fördelar, eftersom den koncentrerar odlingsområdet och därigenom minimerar miljöföroreningar. I framtiden kommer lokalsamhället att skapa alla förutsättningar och uppmuntra människor att byta från småskaligt jordbruk till koncentrerat jordbruk och tillämpa högteknologi för att uppnå bästa resultat”, säger Nguyen Ngoc Anh, ordförande för lantbrukarföreningen i Cam Hong kommun.

Enligt Mr. Huynh, för att uppnå hög effektivitet och undvika överbelastning under avel- och skördsprocessen, inplanterade och uppfödde han de fem dammarna i sin modell med hjälp av en stegvis metod. Varje månad inplanterade han en damm med yngel. När dammen var klar med avel och skörd började han sedan avla och skörda nästa damm.

Modellen med att odla ormhuvudfisk i sandiga områden i Cam Hong kommun har många fördelar, inklusive låga kostnader för att bygga dammar och sjöar. Odlingsteknikerna för ormhuvudfisk är enklare än räkodling. ”Tidigare anlitade vi en tekniker för att övervaka och vägleda oss för att säkerställa en sund räktillväxt och förebygga sjukdomar. Men med den högteknologiska modellen för ormhuvudfiskodling behöver vi bara lära oss av lokalbefolkningens erfarenheter och följa odlingsprocedurerna för att säkerställa en sund fisktillväxt och hög produktivitet. Detta sparar också en del kostnader för oss”, delade Tran Song Huynh.

Högteknologiska ormhuvudfiskodlares önskan är att regeringen och relevanta myndigheter ska ge ekonomiskt stöd och lån så att de kan investera i, bygga och utöka modellen och därigenom skapa en stabil försörjningskälla för arbetarna i området.

D. Nguyet

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-ca-loc-cong-nghe-cao-961761c/