PepsiCo och Syngenta utökar sin hållbara potatisproduktionsmodell till norra USA

Mitt i utmaningarna med det moderna jordbruket erbjuder PepsiCo och Syngentas hållbara potatisproduktionsmodell en banbrytande lösning. Projektet, som startade i Central Highlands, har expanderat till de norra provinserna och kombinerar avancerad teknik med lantbrukarnas kunskap, skapar potatisfält med enastående produktivitet och bidrar till byggandet av ett grönt och hållbart jordbruk.

Projektet för hållbar potatisproduktion har genomförts i Central Highlands av PepsiCo , Syngenta och partners National Agricultural Extension Center, USAID-Resonance - GDA-projektet och She Feeds The World (SFtW)-projektet från CAREVN sedan 2019.

Efter 5 år, från de ursprungliga 400 hektaren, har den hållbara potatisodlingsarealen i Central Highlands ökat till nästan 1 700 hektar, med en genomsnittlig avkastning på 30–34 ton/hektar, vilket är mycket högre än med traditionella jordbruksmetoder.

Denna enastående framgång är förutsättningen för partnergruppen att utöka modellen till de norra provinserna från vinter- och vårskörden 2024-2025, med en total areal på 320 hektar.

Människor deltar i potatisskördefestivalen på PepsiCo Academic Center, Que Vo stad, Bac Ninh -provinsen.

Produktiviteten ökar, kostnaderna minskar, bönderna gör stora vinster

Efter den första skörden nådde den genomsnittliga potatisavkastningen 23–26 ton/ha, 8 ton/ha högre än tidigare grödor. Produktionskostnaderna minskade också tack vare tillämpningen av ett precisionsbevattningssystem som sparade 3 170 m2 ^vatten /ha, en uppsättning skadedjursbekämpningslösningar som minskade behovet av besprutning av bekämpningsmedel med 2 gånger/skörd, och användningen av drönare som minskade mängden vatten som användes för att blanda bekämpningsmedel med mer än 10 gånger.

Tidigare uppnådde pilotmodellen för vinter-vårskörden 2023–2024 i provinserna Thanh Hoa och Hai Duong också enastående resultat, med den högsta avkastningen på 35 ton/ha.

När Doan Truong Vinh, som äger 15 hektar potatis i Quynh Phu-distriktet i Thai Binh-provinsen, deltog i modellen var han "väldigt förvirrad".

”Fram tills nu har vi gjort saker på det gamla sättet! Nu när vi tillämpar nya tekniker och nya sorter var vi oroliga först, men sedan fick vi detaljerade tekniska instruktioner och vår produktion garanterades, så vi kände oss trygga. Nyligen gav mina potatisar i genomsnitt 25 ton/ha, med en vinst på cirka 100 miljoner ton/ha, så jag är oerhört exalterad och helt säker på den här nya modellen”, sa Vinh.

Do Xuan Hien, ordförande för Luong Tai Cooperative i Bac Ninh, deltar också i modellen med 1,5 hektar, vilket ger en avkastning på upp till 28 ton/hektar. Han sa att han tidigare främst odlade andra grödor, så när han övergick till potatisodling med nya tekniker var han ganska orolig.

”Men efter en skörd vet jag inte bara hur man behandlar jord, frön och gödslar med moderna metoder, utan jag vet också hur man använder min telefon för att hantera och justera bevattningsvatten via en applikation. Till en början tog det tid att lära sig något nytt, men i gengäld sparar jag nu en avsevärd mängd tid och ansträngning i jordbruksprocessen, och effektiviteten är högre”, sa Hien entusiastiskt.

Herr Doan The Anh (andra från vänster) sa att potatismodellen med högteknologi och mekanisering är mer effektiv än traditionella jordbruksmetoder.

På liknande sätt sade Doan The Anh i Yen Lam-kvarteret, Bang An-distriktet, Que Vo Town, Bac Ninh att potatisodlingsmodellen som tillämpar högteknologi och mekanisering är mycket effektiv och vida överlägsen jordbrukarnas traditionella jordbruksmetoder.

"Normalt sett ger traditionell potatisodling bara 15–18 ton/hektar. I år använde jag högteknologi för att odla potatis, med en avkastning på upp till 36 ton, och i vissa områden nådde den 40 ton/hektar", sa Anh och tillade att investeringskostnaden för att odla 1 hektar potatis med högteknologi är cirka 200 miljoner dong.

Även om den initiala kostnaden är något högre, hävdar Anh att besparingarna på vatten, gödningsmedel och bekämpningsmedel, i kombination med den enastående produktivitetstillväxten, ger mycket högre vinster. ”Effektiviteten hos den här modellen är mycket tydlig, efter avdrag för alla kostnader ökar vinsterna med 30–40 %”, skryter Anh.

Nguyen Thanh Tuan, chef för externa relationer och hållbar utveckling på Syngenta Vietnam Company, sa att hållbart jordbruk inte bara handlar om att öka produktiviteten, utan ännu viktigare, det hjälper jordbrukare att odla mer effektivt med färre resurser, samtidigt som det minimerar miljöpåverkan.

”Därför har vi, inom ramen för den hållbara potatisvärdekedjemodellen, implementerat många avancerade lösningar för att optimera produktionsprocessen. Den integrerade skadedjursbekämpningsprocessen (IPM) hjälper till att minska behovet av besprutning av bekämpningsmedel med 2 gånger per gröda, vilket säkerställer ett effektivt grödskydd samtidigt som negativa miljöpåverkan minimeras. Samtidigt hjälper användningen av drönare vid besprutning av bekämpningsmedel jordbrukare att spara mer än 10 gånger så mycket vatten blandat med bekämpningsmedel jämfört med traditionella metoder, vilket minskar produktionskostnaderna och ökar resurseffektiviteten”, säger chefen för externa relationer och hållbar utveckling på Syngenta Vietnam.

Herr Le Quoc Thanh, chef för National Agricultural Extension Center (vänster omslag), inspekterar ett potatisfält i staden Que Vo i provinsen Bac Ninh.

Enligt Le Quoc Thanh, chef för National Agricultural Extension Center, främjar den hållbara potatisvärdekedjemodellen från PepsiCo Foods, Syngenta och partners, i samband med ett globalt jordbruk som starkt skiftar mot hållbarhet, minskar utsläpp och anpassar sig till klimatförändringar, inte bara grönt jordbruk utan lägger också grunden för Food Innovation Network Project i Vietnam (FIH - V) vid ministeriet för jordbruk och naturresurser, med syftet att utöka modellen, tillämpa avancerad teknik och skapa hållbart värde för den vietnamesiska potatisindustrin.

Företag levererar proaktivt högkvalitativa råvaror

Att utöka råvaruområdet norrut hjälper inte bara bönderna att få fler grödoalternativ och möjligheten att få en stabil inkomst från potatisodling, utan hjälper också företag att proaktivt leverera kvalitetsråvaror, vilket säkerställer ett tydligt ursprung. Därigenom skapas en hållbar värdekedja, när produktionen är nära kopplad till bearbetning och konsumtion.

”Som ett av de ledande företagen inom den bearbetade livsmedelsindustrin är PepsiCo engagerade i att inte bara tillhandahålla kvalitetsprodukter utan också säkerställa att insatsvarorna produceras på ett hållbart och miljövänligt sätt”, bekräftade Nguyen Viet Ha, generaldirektör för PepsiCo Foods Vietnam.

PepsiCo Foods Vietnams generaldirektör sa: ”Utökningen av den hållbara potatisvärdekedjemodellen hjälper oss inte bara att proaktivt anskaffa förnödenheter och förbereda stabila råvaruområden för den nya fabriken i Ha Nam som snart ska öppna, utan bidrar också till att bygga en modern jordbrukssektor, vilket minimerar miljöpåverkan, i linje med Vietnams gröna utvecklingsstrategi. Vi är stolta över att vara en pionjär i att bidra till Vietnams meningsfulla FIH-V-initiativ.”

PPP-arbetsgruppen för frukt och grönsaker och sekretariatet för partnerskapet för hållbar jordbruksutveckling i Vietnam möttes för att implementera planen för livsmedelsinnovationsnätverket i Vietnam (FIH-V) för 2025.

Förra helgen höll jordbruks- och miljöministeriet en konferens i Bac Ninh, en arbetsgrupp för frukt och grönsaker inom offentlig-privat samarbete (PPP) och sekretariatet för partnerskapet för hållbar jordbruksutveckling i Vietnam (PSAV), för att förverkliga planen för nätverket för livsmedelsinnovation i Vietnam (FIH-V) år 2025.

Vid konferensen diskuterade PPP-arbetsgruppen för frukt och grönsaker flaskhalsar i politiken och utmaningar i värdekedjan vid implementering av innovation. Gruppens experter delade särskilt planer på att utöka områden för hållbar potatisodling till den norra regionen efter framgången med vinter- och vårskörden 2024–2025.

För närvarande täcker potatisproduktionen i Vietnam endast 30–40 % av den inhemska efterfrågan på potatis, varav det mesta fortfarande måste importeras från Australien, USA, Tyskland, Nederländerna och Kina.

År 2023 kommer Vietnam att vara den ledande importören av färskpotatis i Asien-Stillahavsområdet, värd mer än 134 miljoner USD. Därför är utvecklingen av potatisodlingsområden enligt PPP-modellen inte bara en potentiell riktning utan också en drivkraft för att främja hållbar utveckling och innovation i potatisens värdekedja.

Som en del av evenemanget hölls även en potatisskördefestival i potatisfältet på PepsiCo Learning Center.

Med en skala på 10 hektar är detta en modell som tillämpar högteknologiska lösningar och jordbruk för att minska utsläpp.

Evenemanget är en möjlighet för jordbrukare att utbyta erfarenheter, lära sig nya lösningar från verkliga modeller och delta i skörden för att bevittna jordbrukets effektivitet på nära håll.

Förutom skördeaktiviteterna organiserades många utbytesprogram och spel, vilket skapade en plats för både lärande och underhållning, och gav användbar kunskap om jordbrukstekniker och attraktiva presenter till deltagande bönder.

Källa: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html