Utveckla koncentrerad, storskalig boskapsproduktion.

QTO - Boskapsnäringen i vår provins genomgår en positiv förändring från småskalig, spridd jordbruksproduktion till koncentrerad, gårdsbaserad produktion, i syfte att förbättra produktivitet, kvalitet och biosäkerhet.

Levande grisproduktion för slakt ökade

Enligt Nguyen Phu Quoc, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet (NN-MT), hade provinsen i februari 2026 802 boskapsanläggningar i jordbruksskala; varav 44 var storskaliga gårdar (vilket motsvarar 5,5 %), 332 var medelstora gårdar (vilket motsvarar 41,4 %) och 426 var småskaliga gårdar (vilket motsvarar 53,1 %).

För närvarande föds 14 % av nötkreaturs- och buffelbesättningen upp på högteknologiska, koncentrerade boskapsgårdar - Foto: BT

Enligt typ står grisuppfödning för 519 gårdar (64,7 %), följt av fjäderfägårdar med 151, blandade gårdar med 78 och nötkreatursgårdar med 54. För närvarande föds 53 % av den totala grisbesättningen, 16 % av fjäderfäna och 14 % av buffel- och nötkreatursbesättningarna upp på gårdar. Majoriteten av boskapen föds fortfarande upp inom hushållsjordbrukssektorn, vilket omfattar cirka 128 033 hushåll.

För närvarande har 28 av 44 storskaliga gårdar i provinsen beviljats ​​behörighetsintyg för boskapsuppfödning, vilket visar ett seriöst engagemang för sjukdomsbekämpning och miljöhantering.

Enligt aggregerade data för 2025 minskade boskapspopulationerna jämfört med 2024, inklusive: buffelhjordar minskade med 9,5 %, nötkreaturshjordar minskade med 5 % och svinhjordar minskade med 5,9 %; samtidigt ökade fjäderfähjordarna med 4,1 %. Dessutom fortsatte en del annan boskap att visa en uppåtgående trend, såsom: gethjordar ökade med 0,3 %, vaktelhjordar ökade med 22,1 % och antalet bikupor ökade med 3 %. Omvänt visade de återstående boskapsgrupperna, främst hundar och rådjur, en nedåtgående trend på grund av det minskande antalet hushåll som sysslar med boskapsuppfödning.

Produktionen av levande slaktkött år 2025 beräknas uppgå till 153 091 ton, en ökning med 2,7 % jämfört med 2024. Detta inkluderar: 2 536 ton buffelkött; 13 188 ton nötkött; 86 850 ton fläskkött; och 36 984,7 ton kycklingkött. Dessutom finns det 93 anläggningar för odling av svävdjur, inklusive 35 separata anläggningar från bostadshus och 58 anläggningar som använder de övre våningarna i bostadshus; den uppskattade produktionen av svävdjursbon är cirka 368,4 kg/år. När det gäller avelsdjurens kvalitet står andelen korsningsboskap för över 65,5 % av den totala boskapsbesättningen, och andelen utländska och korsningsravade grisar når över 95 %.

Många storskaliga högteknologiska projekt inom boskapsuppfödning

Den positiva övergången från småskaligt, spridd jordbruk till koncentrerad, gårdsbaserad boskapsproduktion som syftar till att förbättra produktivitet, kvalitet och biosäkerhet är tydlig i det ökande antalet storskaliga, högteknologiska boskapsprojekt som genomförs.

Ett typiskt exempel är Doan Ket Phu Quy Co., Ltd.:s nötkreaturs- och buffelgård i Ba Don-distriktet. Doan Anh Son, företagets direktör, sa att gården har beviljats ​​ett behörighetsintyg för storskalig boskapsuppfödning, ett behörighetsintyg för livsmedelssäkerhet och slutfört alla rättsliga förfaranden för att erhålla en verksamhetslicens sedan 2020. För närvarande använder gården 29 060 kvadratmeter mark för uppfödning och gödning av nötkreatur och buffel. Den planerade skalan är 950 djur per omgång, och för närvarande föds 850 upp. Miljöskydd är alltid en prioritet för företaget, och det följer strikt alla lagliga bestämmelser.

Doan Ket Phu Quy Co. , Ltd.s nötkreaturs- och buffelgård i Ba Don-distriktet - Foto: BT

Den högteknologiska och rena jordbruksgården som tillhör Hoang Van General Construction and Trading Co., Ltd. i Le Ninh kommun täcker en produktionsyta på över 96 576 kvadratmeter. Företagschef Hoang Van Hoa uppgav att gården för närvarande implementerar en ren jordbruksmodell med hjälp av högteknologi (en kombination av grödodling och boskapsuppfödning). De viktigaste produkterna är ren grönsaksodling och äggläggande kycklingar. Äggproduktionen varierar från 5 000 till 25 000 kycklingar, med en förväntad produktion på 3 650 000 ägg per år. Hönsäggen har certifierats enligt VietGAHP-kvalitetsstandarder; tilldelats en elektronisk spårbarhets-QR-kod för "Kycklingägg"; och tilldelats en miljömässig QR-kod. Planen för 2026 är att utöka flocken till 150 000–200 000 äggläggande kycklingar.

Som svar på policyn att utveckla gårdar i riktning mot att förbättra produktivitet, kvalitet och biosäkerhet implementerar Duong Gia Quang Binh Livestock Joint Stock Company ett högteknologiskt boskapsuppfödningsprojekt i Hoan Lao kommun med en markyta på över 89 758 m2; ett totalt investeringskapital på 307,11 miljarder VND.

Herr Duong Nhat Huy, företagets direktör, uppgav att företagets gård implementerar en modell för boskapsuppfödning och produktion av organiskt gödselmedel. Gården har en skala på 4 500 nötkreatur (inklusive 2 811 avelskor, 656 slaktkor och 1 033 kalvar) och producerar även organiskt gödselmedel med en planerad kapacitet på 40 000 ton per år. Modellen är för närvarande under uppbyggnad och förväntas tas i bruk i juni 2026.

     Duc Thanh

Källa: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/phat-trien-chan-nuoi-tap-trung-quy-mo-lon-3ba605f/