Utveckla räkindustrin med sikte på ett exportmål på 4,3 miljarder USD

En representant för Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) rapporterade vid konferensen att trots många utmaningar kommer Vietnams räkexport att nå 107 marknader år 2024, en ökning med 5 marknader jämfört med 2023. De 5 största marknaderna inkluderar: Kina och Hongkong (Kina), USA, Japan, EU och Sydkorea. Denna grupp står för 76 % av Vietnams totala räkexportomsättning.

Inför 2025 fortsatte räkor att vara den produkt med den starkaste tillväxten i januari 2025, med ett exportvärde på 273,349 miljoner USD, vilket motsvarar 35,3 % av den totala exportomsättningen av fisk och skaldjur.

Enligt fiskeridepartementet (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling) kommer hela landet år 2024 att ha över 749 000 hektar bräckvattenräkor, med en produktion på 1,29 miljoner ton (en ökning med över 15 % jämfört med samma period 2023); varav produktionen av vitbenräkor kommer att uppgå till över 951 000 ton, med en exportomsättning på 3,95 miljarder USD (en ökning med 14 % jämfört med samma period 2023). År 2025 sätter fiskeridepartementet ett mål för en räkodlingsareal på 750 000 hektar, en räkproduktion av alla slag på 1,3 till 1,4 miljoner ton (varav vitbenräkor över 1 miljon ton) och en exportomsättning på 4 till 4,3 miljarder USD.

Tran Dinh Luan, chef för fiskeridepartementet, bekräftade att räkindustrin under 2025 kan komma att fortsätta möta många svårigheter och utmaningar på grund av att världsekonomin återhämtar sig långsammare än prognostiserat på grund av konflikter på många platser runt om i världen; priserna på material och bensin fortsätter att öka; den globala räkproduktionen fortsätter att öka och når cirka 6,1 miljoner ton (år 2023 kommer den att nå 5,7 miljoner ton); konkurrensen mellan räkproducerande länder (Ecuador, Indien och Kina) fortsätter;….

Förutom svårigheterna kommenterade Tran Dinh Luan att det under 2025 kommer att finnas fler positiva tecken, såsom återhämtning på vissa större marknader (USA, Japan, EU) när Vietnams räkexportförsäljning ökar; särskilt förändringar i USA:s skattepolitik för vissa länder som Ecuador och Kina kan vara exportmöjligheter för Vietnam på den största marknaden för vietnamesiska räkor.

Det förutspås att det globala utbudet av bräckvattenräkor kan minska under första kvartalet 2025 men fortsätta att öka till 6,1 miljoner ton år 2025, med ökande efterfrågan på den amerikanska marknaden (14 %) och EU (11 %), medan den kinesiska räkproduktionen saktar ner, Indonesien minskar under 2023-2024 och gradvis kan återhämta sig, vilket är både en utmaning och en möjlighet för den vietnamesiska räkindustrin under 2025.

För att uppnå ovanstående mål rekommenderar fiskeridepartementet att lokala myndigheter avsätter tillräckliga resurser, finansiering och mänskliga resurser; prioriterar bevattningsinfrastruktur, el och viktig trafik för viktiga områden för räkodling, vilket skapar gynnsamma förutsättningar för utvecklingen av den lokala räkindustrin. Effektivt genomför miljöövervakning och varningsarbete för att snabbt ge råd och varna jordbrukare; vägleda sjukdomsförebyggande åtgärder och effektivt implementera tekniska lösningar för effektiv räkodling, vilket minimerar skadorna för jordbrukarna.

Lokala aktörer behöver organisera propaganda och spridning för produktion och handel med vattenlevande avel för att fullt ut genomföra bestämmelserna i fiskelagen och dokument som vägleder genomförandet av denna lag; övervaka väderutvecklingen och marknadsefterfrågan för att snabbt kunna ge råd och styra vattenbruksproduktionen för att uppnå årets planeringsmål.

Samtidigt utvecklas räkodling och steg i räkproduktionskedjan mot högteknologi; tillämpas avancerade tekniker, vetenskap och teknologi som är lämplig och effektiv för varje odlingsmetod, prioriteras vattencirkulationsteknik, minskat vattenbyte, insamling och återanvändning av avfall i räkodling, samt uppfyllelse av marknadens krav på miljöskydd, djurskydd och socialt ansvar.

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, talar vid konferensen

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, erkände och berömde lokala ansträngningar för att övervinna svårigheterna och uppnå produktions- och exportmålen för bräckvattenräkor år 2024. Han betonade vikten av att länka samman produktionskedjan, förbättra kvaliteten på räkfrön och investera i infrastruktur för att utveckla räkindustrin på ett hållbart sätt.

Enligt biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, är 2024 ett svårt år för den inhemska och utländska räkindustrin. Storm nr 3 orsakade enorma förluster i människoliv och egendom i de norra provinserna, särskilt inom vattenbruksindustrin. Men med hela det politiska systemets beslutsamhet uppnådde jordbrukssektorn höga resultat under 2024. Boskapsindustrin växte med 6 %, med en köttproduktion på 6,24 miljoner ton, ägg på 2,18 miljarder och mjölk på 1,2 miljoner ton. I synnerhet exporten av fisk och skaldjur nådde 9,6 miljoner ton, vilket motsvarar 10,7 miljarder USD, den högsta någonsin. Räkindustrin har ensam en produktionsyta på 740 000 hektar, med en produktion på nästan 1,24 miljoner ton.

För närvarande har dock de tekniska och ekonomiska indikatorerna inom räkindustrin inte fått något riktigt genombrott. Även om kvaliteten på räkfrön har hanterats i över 80 % av anläggningarna är det fortfarande ett svårt problem. Det finns anläggningar där räkfrön som är infekterade med sjukdomar fortfarande säljs.

Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling, Phung Duc Tien, påpekade många begränsningar i den nuvarande räkodlingsindustrin.

För det första är de nuvarande förutsättningarna för räkfrönproduktion i vårt land inte moderna och uppfyller inte standarderna i andra länder i regionen och internationellt. Därför är tillväxttakten fortfarande begränsad. För det andra är överlevnadsgraden låg. För det tredje är foderkonsumtionen hög. Därför är vårt lands konkurrenskraft jämfört med länder som Indien, Ecuador... fortfarande begränsad.

Biträdande minister Phung Duc Tien begärde att lokala myndigheter behöver beräkna och ha heltäckande lösningar för att utveckla räkindustrin. Där det finns utrymme är det nödvändigt att utveckla rimliga odlingsområden, proaktivt anskaffa råvaror, ha åtgärder för att kontrollera miljön och sjukdomar, strikt hantera raser, produkterna måste vara säkra från dammar till matbord, och det behöver finnas en specifik mekanism för räkindustrin.

Källa: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx