Utveckling av OCOP-produkter i hantverksbyar och traditionella hantverksbyar

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa har för närvarande 123 traditionella yrken och hantverksbyar som erkänts av provinsen. Att många yrken och hantverksbyar deltar i att bygga och forma många produkter i programmet One Commune One Product (OCOP) på senare tid har inte bara bidragit till att bevara och utveckla traditionella yrken utan också skapat mervärde och ökade inkomster för arbetare på landsbygden.

Väver starrmattor i Quang Phuc kommun.

Det traditionella hantverket att göra banh la rang bua i Xuan Lap kommun (Tho Xuan) har funnits i hundratals år. Förr i tiden bakade byborna kakor främst till sina familjer eller för högtider och Tet. Idag har hantverket förutsättningar att utvecklas kommersiellt, särskilt när det erkänns som en traditionell hantverksby. Ordföranden för Xuan Lap kommuns folkkommitté, Le Dinh Hai, sa: Den lokala banh la rang bua är en 3-stjärnig OCOP-produkt och har tilldelats en streckkod av avdelningen för immaterialrätt ( ministeriet för vetenskap och teknik )... Dessa faktorer har skapat förutsättningar för att Xuan Lap banh la rang bua ska kunna utvecklas och expandera, och finns i många provinser och städer i landet. Hittills finns det cirka 270 hushåll i Xuan Lap kommun som deltar i hantverket. De kakbakande hushållen har alla en stabil inkomst, varav många har ett välbärgat liv.

Förutom att ge en stabil inkomstkälla för bagerihushållen skapar det också regelbundna jobb för 100 arbetare och cirka 300 säsongsarbetare, med inkomster mellan 5 och 8 miljoner VND/person och månad. Inkomsterna från bagning har bidragit till att höja inkomsterna för människorna i kommunen och uppgår för närvarande till 73–74 miljoner VND/person och år.

Som ett av hushållen som tillverkar banh la rang bua i Xuan Lap kommun, sa Ms. Do Thi Khuong, ägare till Do Khuong banh la rang bua-anläggningen: "Att tillverka banh la har hjälpt min familj att bli mer välmående. Särskilt efter att banh la rang bua erkändes som en 3-stjärnig OCOP-produkt ökade produktionen av banh la rang bua, från 20 000 till 24 000 kakor/år, vilket skapade jobb och regelbunden inkomst för fyra arbetare, med en dagslön på mellan 200 och 250 000 VND/dag."

Quang Phuc kommun är den ort med det mest utvecklade hantverket av starrmattor i Quang Xuong-distriktet. Hela kommunen har för närvarande mer än 200 hushåll som deltar i hantverket, koncentrerade till 5/6 byar. Vice ordförande för kommunens folkkommitté, Nguyen Van Binh, sa: "Tidigare tillverkades starrmattor helt för hand, med låg produktivitet. Dessutom dök många typer av mattor med iögonfallande design, såsom plastmattor, bambumattor etc., upp på marknaden, vilket gjorde det svårt för lokala starrmattor att konkurrera. Sedan 2006 har många hushåll djärvt investerat i och köpt maskiner, vilket förbättrar produktiviteten och produktkvaliteten för att möta marknadens efterfrågan. Tack vare detta har Quang Phucs starrmattor funnits i många provinser och städer över hela landet." I synnerhet sedan Quang Phucs hantverksby för starrmattor erkändes av provinsen som en traditionell hantverksby år 2021 och starrmattornas produkter uppnådde OCOP år 2022, har det skapat förutsättningar för Quang Phucs starrmattor att utveckla och expandera sina konsumtionsmarknader i många provinser och städer över hela landet. För närvarande har Quang Phuc kommun 240 vävmaskiner för starrmattor och producerar cirka 9 miljoner starrmattor per år. Mängden starrmattor som konsumeras hjälper inte bara hushållen att tjäna hundratals miljoner VND per år, utan skapar också jobb och inkomster för 3 650 arbetare i kommunen, med en extra inkomst på 5,5–7,5 miljoner VND per person och månad.

Enligt Thanh Hoas landsbygdsutvecklingsavdelning finns det 50 OCOP-produkter bland de 123 yrken och hantverksbyar som erkänts av provinsen. Generellt sett har man investerat i OCOP-produkter från hantverksbyar och traditionella hantverksbyar, förnyat design, förpackning och stöttat marknadsföring och handelsfrämjande inom och utanför provinsen, så de har utvecklats stabilt, skapat jobb och ökat inkomsterna för lokalbefolkningen.

Artikel och foton: Minh Ly

Källa: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-250700.htm