Artemis II-astronauterna njöt av lyxiga måltider medan de kretsade kring månen.

NASA har precis släppt menyn för astronauter som deltar i Artemis II-uppdraget, som anses vara mycket mer varierad och tilltalande än de enkla måltiderna som de tidiga astronauterna åt.

NASA är på väg att skjuta upp Artemis II-uppdraget, som kommer att skicka astronauter i omloppsbana runt månen - Foto: NASA

Den amerikanska rymd- och flygmyndighet NASA har precis släppt en detaljerad meny för astronauterna som deltar i Artemis II-uppdraget – en bemannad flygning som förväntas ta människor runt månen för första gången på årtionden.

Det är värt att notera att denna meny ansågs vara mycket mer varierad och tilltalande än de enkla måltiderna som de tidiga astronauterna höll på med, enligt IFLScience den 5 mars.

Att äta i rymden brukade vara en stor utmaning. År 1961 blev den sovjetiska kosmonauten Jurij Gagarin den första personen att äta i rymden, med en ranson bestående av en blandning av leverpastej och nötfärs i en tub, tillsammans med chokladsås till efterrätt.

NASAs första astronauter hade inte heller några mer tilltalande alternativ, utan var tvungna att förlita sig på små matblock, torkade pulver eller halvflytande mat förvarad i aluminiumrör.

I en mikrogravitationsmiljö måste matlagning följa många strikta krav.

Enligt NASA saknade Orion-rymdsonden i Artemis II-uppdraget kylskåp eller möjligheten att fylla på mat efter uppskjutning, så all mat var tvungen att vara hållbar, säker och enkel att tillaga. I synnerhet var maten tvungen att minimera brödsmulor för att undvika att skada utrustning eller att astronauterna inhalerade det.

Video delad av NASA om hur man äter i rymden - Källa: NASA/YOUTUBE

Ändå var menyn för Artemis II ganska varierad. Astronauterna fick välja upp till två smaksatta drycker varje dag, inklusive kaffe, grönt te, mango-persika-smoothie, lemonad, äppeljuice, ananasjuice, kakao eller jordgubbs- eller vaniljsmakande drycker.

Gällande huvudmåltiderna testades matlistan av astronauterna innan den togs ombord på rymdfarkosten.

Totalt fanns det 58 tortillas och flatbröd gjorda av fullkornsvete, ett populärt val i lokalen eftersom de smular sönder mindre lätt. Menyn inkluderade även grillad biff, makaroner och ost, grillad broccoli med ost, kryddade gröna bönor, grönsaksquiche, nötter, frukostkorvar och blåbärsgranola.

Dessutom medfördes även kryddor som het sås (5 olika sorter), senap, sylt, honung, jordnötssmör och mandelsmör för att förbättra smaken.

Astronauter kan dock inte alltid laga fullständiga måltider.

En del av den torkade maten behöver blandas med vatten från Orions vattenförsörjningssystem. Detta system är inte i drift under vissa perioder, såsom uppskjutning och landning. Därför kan astronauterna under dessa perioder endast konsumera färdigmat.

Efter att matlagningssystemet har aktiverats kan rätterna värmas med en liten värmeanordning i resväskestorlek.

Med den här menyn förväntas Artemis II-astronauterna njuta av mycket mer utsökta måltider än tidigare generationer av rymdresenärer.

ANH TOR

Källa: https://tuoitre.vn/phi-hanh-gia-artemis-ii-an-sang-trong-hanh-trinh-bay-quanh-mat-trang-20260306125511167.htm