Quy Chau främjar fördelar, stärker varumärkes- och OCOP-potentialen

Quy Chau-distriktet har många fördelar vad gäller klimat, jordmån och stora jordbruksarealer för att utveckla säkra jordbruksmodeller.

Främja lokala styrkor

Ett hörn av Quy Chau-distriktet. Foto: Dinh Tuyen

Numera mobiliserar Ms. Tran Thi Loans familj i Tan Lac staden maximal arbetskraft för att producera rökelse för att betjäna marknaden för månnyåret At Ty 2025. När den först etablerades hade Ms. Loans anläggning bara 2-3 arbetare, men nu har den blivit större, med dussintals arbetare; varje dag produceras 100 000 rökelsepinnar i olika storlekar. Nära månnyåret ökar mängden rökelse som säljs på marknaden 5-6 gånger. Tack vare den stabila utvecklingen av det traditionella rökelsetillverkningsyrket tjänar Ms. Loans familj varje år en vinst på 200-300 miljoner VND, vilket skapar regelbundna jobb för 20 till 25 arbetare.

Rökelseproduktionsanläggningen Ha Loan i Tan Lac stad under säsong. Foto: Thu Huong

Fru Loan sa att för att säkerställa produkternas prestige och kvalitet har anläggningen investerat miljarder VND i att ta maskiner i produktion, tillsammans med att noggrant övervaka produktionen och cirkulationen av produkterna. Även om produktionssäsongen är koncentrerad till årets sista tre månader, väljs och förbereds råvarorna från början av året. Tack vare kvalitets- och prestigegarantin konsumeras agarwood-produkterna så snart de produceras. "Vår anläggnings agarwood-produkter uppnådde den provinsiella 3-stjärniga OCOP-standarden 2019. Sedan dess har vi alltid förbättrat kvaliteten och diversifierat produktstorlekarna för att passa kundernas behov", delade fru Loan.

Fru Sam Thi Bich (vänster) är grundare av kooperativet Hoa Tien, som tillverkar brokadhantverk i byn. Foto: Dinh Tuyen

På Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative producerar medlemmarna också aktivt nya produkter som passar konsumenternas smak. Det är brokadtyger med iögonfallande dekorativa mönster, med sina egna unika egenskaper. Produkterna är färgade med naturliga material, skördade i trädgården eller från skogsträd, så kvaliteten på brokad skiljer sig från andra regioner. Sam Thi Bich, grundare av Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, sa att istället för att färga för hand investerade kooperativet i maskiner och överförde färgningsteknik till medlemmarna för att förbättra produktkvaliteten. Därför behåller kooperativets produkter sin hållbarhet och skönhet. År 2019 hade Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative 3 produkter (halsduk, kjol, bordsduk) som uppfyllde 3-stjärniga OCOP-standarder; år 2023 kommer ytterligare 3 produkter att erkännas som 3-stjärniga OCOP (väskor, plånböcker, slipsar). ”För närvarande finns brokadprodukter under varumärket Hoa Tien Brocade tillgängliga i många större städer i landet och säljs i Frankrike, Tyskland, Japan, Laos etc. Den genomsnittliga inkomsten för varje arbetare i kooperativet är från 1,5 till 2,5 miljoner VND/månad. Kooperativets beräknade årsintäkter är 500 miljoner VND”, tillade Sam Thi Bich.

Människor njuter av en rekordsäsong med skördeeffekter. Foto: Dinh Tuyen

Efter fyra års implementering av programmet har Chau Tien kommun fyra produkter som uppnått 3-stjärnigt OCOP-certifikat, vilka är brokadprodukter, Muong Chieng Ngam-honung och samhällsturism . För att uppnå detta resultat har den lokala regeringen inrättat ett OCOP-stödteam för att registrera och vägleda de utvalda enheterna att ta fram produkter som uppfyller de fastställda kriterierna. Herr Sam Thanh Hoai - ordförande för Chau Tien kommuns folkkommitté - sa: "Under 2024 kommer kommunen att fortsätta att slutföra dokumentationen för att erkänna fyra produkter: Quang Dung surt kött, Quy-ankkött, Hoa Tiens doftande klibbiga ris, Muong Chieng Ngams traditionella jästa vin. Det förväntas att kommunen under 2025 kommer att fortsätta att slutföra dokumentationen för att erkänna fler produkter: Hoa Tiens doftande ris, grillad fisk, nötkött, fläskkött...".

Montrar som visar och marknadsför OCOP-produkter i Quy Chau-distriktet. Foto: Thu Huong

Utveckla fler OCOP-produkter

Genomförandet av projekt nr 06-DA/HU från Quy Chau-distriktets partikommittés ständiga kommitté för "Utveckling av viktiga jordbruksprodukter för perioden 2021-2025", strävar distriktets jordbrukssektor alltid efter att fokusera på att styra grunden för en stabil ekonomisk utveckling, med fokus på att flytta jordbrukssektorn till nyckeln för att ersätta service- och handelssektorerna, och bygga OCOP-jordbruksprodukter på provinsiell nivå. Följaktligen har distriktets jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement byggt jordbruksmodeller enligt processen: IBM, SRI, biosäkerhet, VietGAP... i syfte att skapa OCOP-produkter på provinsiell nivå. För Phuc Thinh Phat Cooperative i Dien Lam kommun har det hittills funnits 8 3-stjärniga OCOP-produkter på provinsiell nivå, inklusive: Pu Huong gult blomte, Pu Huong skogshonung, mu tun-vin, grönt lim-svampvin (erkänt som OCOP 2021); Kinesisk korv, inlagda bambuskott med vitlök och chili, nötfärs, buffalo jerky (erkänd som OCOP 2022). Trots att Phuc Thinh Phat Cooperative bara funnits i fyra år, är deras produkter noggrant implementerade i valet av högkvalitativa insatsvaror och noggrant förpackade. Samtidigt ägnas uppmärksamhet åt registrering av varumärken, etiketter, förpackningar och QR-koder för spårbarhet.

Arbetare på Phuc Thinh Phat Cooperative (Quy Chau) bearbetar Pu Huong gulblommiga teprodukter. Foto: Thu Huong

Från 2019 till idag har folkkommittén i Quy Chau-distriktet organiserat, utvärderat, värderat och inrättat ett råd för att utvärdera och klassificera produkter från distriktets program "One Commune One Product" (OCOP) och lämnat in till den provinsiella folkkommittén för utvärdering och erkännande av 18 produkter som uppfyller 3-stjärniga OCOP-standarder. Av dessa finns det från 2019-2020 5 OCOP-produkter, inklusive: Hoa Tien-brokadvävningsprodukter från Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative; Ha Loan-rökelse; Binh Minh-rökelse; Thiet Hoi-rökelse; Hoa Tien-produkter för samhällets turism. I slutet av 2021 fanns det 4 3-stjärniga OCOP-produkter från Phuc Thinh Phat Cooperative, inklusive: Pu Huong mu tun-vin, Pu Huong grönt lim-svampvin, Pu Huong-produkter med gula blommor och Pu Huong-skogshonung. Från 2022 till idag finns det ytterligare 9 produkter som fortsätter att uppfylla de provinsiella 3-stjärniga OCOP-standarderna. För närvarande har distriktet två butiker som visar jordbruksprodukter från Bien Kien Cooperative i Chau Binh kommun och en Greenmart-butik i Tan Lac stad, vilket kopplar samman produktkonsumtion med samhällsturism (homestay) i Hoa Tien kommun i kombination med ekoturism.

Mångsidig mat serverar turister. Foto: Dinh Tuyen

Under den kommande tiden kommer distriktet att fortsätta främja utbildning och propaganda, gradvis förbättra produktmärken och OCOP:s potential, utveckla OCOP-produkter i samband med byggandet av områden med jordbruksråvaror, mot ekologisk produktion, för att säkerställa livsmedelssäkerhet; ge departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling i uppdrag att ge distriktets folkkommitté råd om att integrera finansieringskällor från olika projektprogram, särskilt finansieringskällor från det nationella målprogrammet för ny landsbygdskonstruktion för att stödja dessa områden; stödinnehållet kommer att fokusera på att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg inom produktionen, stödja investeringar i produktionsutrustning, bygga och marknadsföra produktmärken; mobilisera och sprida etableringen av ekonomiska organisationer såsom: jordbrukskooperativ, kooperativa grupper, gårdar och familjejordbruk för att delta i utvecklingen av jordbruksprodukter som är styrkor förknippade med varje lokalitet.

Herr Nguyen Van Dung - vice ordförande för Quy Chau-distriktets folkkommitté

Källa: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html