Lansering av certifieringsmärket "Lam Dong Macadamia".

Den 15 april anordnade jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong-provinsen en workshop om att bygga en produktions- och konsumtionskedja för macadamiaprodukter och tillkännagav officiellt certifieringsmärket "Lam Dong Macadamia".

Lam Dong-provinsen har officiellt beviljats ​​ett varumärkesregistreringscertifikat för "Lam Dong Macadamia" av myndigheten för immaterialrätt - Ministeriet för vetenskap och teknik.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet leder Lam Dong för närvarande landet inom odlingsareal för macadamianötter med 11 317 hektar, vilket ger nästan 1 969 ton per år (statistik fram till slutet av 2025).

Tack vare gynnsamma klimat- och jordmånsförhållanden har makadamiaträd visat sig vara en av de högvärdiga grödorna, vilket bidrar till diversifiering av jordbruksstrukturen och skapar stabila försörjningsmöjligheter för människorna.

På marknaden har många macadamia-baserade produkter utvecklats, såsom torkade nötter, kärnor, vegetabilisk olja och andra bearbetade produkter.

Scener från workshopen och tillkännagivandet av varumärkesregistreringscertifikatet för "Lam Dong Macadamia".

Den faktiska utvecklingen av denna industri uppvisar dock fortfarande många begränsningar. Produktionen är fortfarande småskalig och saknar nära kopplingar mellan jordbrukare och företag; bearbetningskapaciteten uppfyller inte kraven; och produktkvaliteten är inkonsekvent. Dessa anses vara stora flaskhalsar som måste åtgärdas om vi vill stärka konkurrenskraften i samband med en allt djupare integration.

Herr Nguyen Chi Linh, biträdande chef för underavdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling - Jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong-provinsen, presenterade ett dokument om att främja värdekedjan för makadamianötter i Lam Dong.

Vid workshopen föreslog många åsikter att det för en hållbar utveckling av macadamiaindustrin behövs ett mer synkroniserat, djupgående och väsentligt deltagande från de "tre intressenterna" – staten, företagen och jordbrukarna. I denna modell spelar staten rollen att skapa mekanismer, ge vägledning och erbjuda stöd; företag leder marknaden, investerar i bearbetning och konsumtion; och jordbrukarna är de direkta organisatörerna av produktionen.

Herr Vo Duan, direktör för Him Lam Macadamia Co., Ltd., bidrog med sin åsikt om fokus på insatsplantor och djupförädling av produkter.

Dessutom betonade delegaterna vikten av att fokusera på utsädeskvalitet, tillämpa standardiserade jordbruksmetoder och investera i teknik efter skörd för att förbättra produktkvaliteten.

Vid avslutningen av workshopen bekräftade Vu Dinh Cuong, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet: Att orten har beviljats ​​ett varumärkesregistreringsintyg för "Lam Dong Macadamia" av myndigheten för immaterialrätt - ministeriet för vetenskap och teknik är av största vikt för den lokala makadamiaindustrin.

Detta är inte bara en rättslig grund för att skydda produkters rykte, prestige och ursprung, utan också ett viktigt verktyg för att öka konkurrenskraften, öka produktvärdet, bygga konsumenternas förtroende och utöka den inhemska marknaden med export i åtanke.

Herr Vu Dinh Cuong, biträdande direktör för provinsens jordbruks- och miljödepartement, höll ett tal.

Samtidigt skapar certifieringsmärket en grund för att omorganisera produktionen mot ett modernt och synkroniserat tillvägagångssätt, främja värdekedjekopplingar från produktion, skörd, bearbetning till konsumtion; stärka kvalitetskontroll och spårbarhet, och gradvis bygga ett starkt varumärke för macadamiaprodukter från Lam Dong-provinsen.

För att maximera skyddet av macadamianötter kommer jordbrukssektorn under den kommande perioden att fokusera på att finslipa hanterings- och utnyttjandesystemet för certifieringsmärket "Lam Dong Macadamia", inklusive att utveckla regler för användning, kvalitetskontroll och spårbarhet.

Arbetare som bearbetar macadamianötter på Hoang Anh Macca Co., Ltd., beläget i Don Duong kommun, Lam Dong-provinsen.

Samtidigt kommer området att se över och inrikta utvecklingen av odlingsområden som är lämpliga för ekologiska förhållanden, kopplat till omstruktureringen av jordbrukssektorn mot hållbarhet. Dessutom kommer marknadsföring och produktreklam att stärkas genom mässor, utställningar och e-handelskanaler.

Lam Dongs jordbrukssektor uppmuntrar också företag att investera i djupförädling, utveckla kopplingar mellan produktion, bearbetning och konsumtion och stärka tillämpningen av vetenskap och teknik för att förbättra produktivitet, kvalitet och mervärde för makadamiaprodukter.

Källa: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html