Enligt Vietnams frukt- och grönsaksförening kommer den imponerande tillväxten inom branschen från strategiska fruktgrupper som durian, banan, mango, jackfrukt, kokosnöt, pomelo etc. Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, sa att exporten av frukt och grönsaker har ökat kraftigt från slutet av andra kvartalet till början av tredje kvartalet tack vare en stark ökning av produktionen och värdet på många viktiga produkter.
"Tack vare den starka återhämtningen inom durianindustrin har exportvärdet av frukt och grönsaker ökat avsevärt. I år kan durianexporten nå över 3 miljarder USD", sade Dang Phuc Nguyen.
Vietnamesiska frukter expanderar till många exklusiva marknader. Till exempel har durianexporten sett tvåsiffrig tillväxt på många marknader som USA, Kanada och Japan. Det är värt att notera att vietnamesiska pomelos nyligen officiellt har godkänts för import till den australiska marknaden, vilket markerar ett betydande steg framåt mot att uppfylla stränga livsmedelssäkerhetsstandarder. ”Att komma in på den australiska marknaden är en viktig milstolpe som öppnar dörren till andra krävande marknader”, analyserade Dang Phuc Nguyen. Dang Phuc Nguyen uttryckte också hopp om att departementet för grödoproduktion och växtskydd snart kommer att öppna dörren för pomeloexport till Kina – ett land med hög efterfrågan och stark konsumtionspotential.
För att upprätthålla tillväxtmomentet står frukt- och grönsaksindustrin dock inför många utmaningar när det gäller kvalitet och standarder. Nguyen Phong Phu, teknisk chef för Vina T&T Group, uttryckte oro över att många odlingsområden fortfarande producerar enligt gamla metoder, använder bekämpningsmedel felaktigt, vilket utgör en risk för korskontaminering och påverkar produktkvaliteten. ”Importmarknader kontrollerar strikt nivåerna av bekämpningsmedelsrester. Även om gränsen överskrids kan det leda till att hela leveransen flaggas eller returneras, vilket avsevärt påverkar företagens och hela branschens rykte”, sa Nguyen Phong Phu.
För närvarande är Kina fortfarande en strategisk marknad och importerar frukt och grönsaker till ett värde av cirka 17–18 miljarder dollar årligen från olika länder, varav Vietnam endast står för cirka 4–5 miljarder dollar. Med sina geografiska fördelar och låga logistikkostnader har Vietnam potential att öka sin marknadsandel där. Enligt Dang Phuc Nguyen är dock nyckeln att säkerställa livsmedelssäkerhetsstandarder, tydlig spårbarhet och strikt efterlevnad av karantänregler.
En viktig faktor för att upprätthålla hållbar tillväxt är etableringen av standardiserade råvaruområden. Dang Phuc Nguyen anser att pilotprojektet för att bygga standardiserade råvaruområden för jordbruk och skogsbruk för inhemsk konsumtion och export under perioden 2022–2025 är i rätt riktning. För att öka fruktexporten till krävande marknader som Australien, USA, EU eller Sydkorea är det första kravet enhetlighet och spårbarhet. Därför måste råvaruområden planeras på ett lämpligt sätt för jorden, välja rätt sorter, tillämpa avancerade produktionstekniker och följa VietGAP- och GlobalGAP-standarderna.
Småskalig, fragmenterad produktion är dock fortfarande en stor flaskhals för industrin. Teknisk infrastruktur och bevattning är fortfarande begränsad, medan informationsklyftan mellan jordbrukare och marknaden är fortsatt stor. "Varje importland har olika regler gällande karantän och restnivåer. Om odlarna inte är ordentligt utbildade kan även ett litet misstag leda till att hela sändningen returneras", varnade Nguyen.
I detta sammanhang anses Kinas utfärdande av dekret 280, som träder i kraft den 1 juni 2026 och ersätter dekret 248 om hantering av registrering av utländska företag som producerar livsmedel som importeras till Kina, vara en vändpunkt för Vietnams jordbruksexport. Ngo Xuan Nam, biträdande direktör för SPS Vietnam-kontoret, uppgav att kärnan i dekret 280 är övergången från en administrativ förvaltningsmekanism till ett riskbaserat klassificeringssystem. Kina kommer att klassificera produkter och företag enligt risknivåer och tillämpa mer flexibla regler som överensstämmer med internationell praxis.
Därför behöver vietnamesiska företag granska sina registreringsnummer i CIFER-systemet (Kina), särskilt de som har ändrat sin juridiska enhet, plats eller verksamhetstillstånd. Om det sker större förändringar som påverkar livsmedelssäkerhetssystemet kan registreringsnumret omedelbart ogiltigförklaras. Dessutom stärker dekret 280 även övervakningen av livsmedelssäkerhet och produktförpackningar, eftersom detta anses vara en avgörande faktor för att säkerställa hygien i hela leveranskedjan.
Herr Ngo Xuan Nam tillade att den nya mekanismen har en positiv aspekt: den förnyar automatiskt registreringskoden i 5 år om företaget inte bryter mot reglerna, vilket avsevärt minskar de administrativa förfarandena. Om Vietnam upprätthåller ett effektivt och transparent system för livsmedelssäkerhetskontroll kommer vietnamesiska företag att klassificeras som lågriskföretag och få förmånsbehandling vid export till Kina.
Från och med nu tills de nya reglerna träder i kraft måste företag proaktivt höja produktionsstandarderna, stärka spårbarheten och hantera interna risker. För bearbetade produkter kommer det att vara en betydande fördel att upprätthålla HACCP-, ISO 22000- eller motsvarande certifieringar; medan för färsk frukt är den viktigaste faktorn strikt efterlevnad av planteringsområdets kod och förpackningsanläggningens kod.
Med stabil tillväxt, proaktiv anpassning till nya regler och en standardiserad strategi för råvaruanskaffning står Vietnams frukt- och grönsaksindustri inför en stor möjlighet att uppnå exportmålet på 10 miljarder USD och befästa sin position på världskartan inom jordbruket genom kvalitet, transparens och hållbar utveckling.
Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-qua-viet-tang-toc-tien-toi-muc-tieu-10-ty-usd-20251101142220010.htm
Kommentar (0)