Enligt Vietnams frukt- och grönsaksförening kommer den imponerande tillväxten inom branschen från strategiska fruktgrupper som durian, banan, mango, jackfrukt, kokosnöt, grapefrukt... Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, sa att från slutet av andra kvartalet till början av tredje kvartalet har exporten av frukt och grönsaker gjort ett genombrott tack vare den starka ökningen av produktion och värde för många viktiga produkter.
”Tack vare den starka återhämtningen inom durianindustrin har exportomsättningen av frukt och grönsaker ökat avsevärt. I år kan durianexporten nå över 3 miljarder USD”, sade Dang Phuc Nguyen.
Vietnamesiska frukter expanderar till många exklusiva marknader. Vanligtvis har durianexporten ökat med tvåsiffriga siffror på många marknader som USA, Kanada, Japan... I synnerhet har vietnamesisk grapefrukt nyligen officiellt godkänts för import av den australiska marknaden, vilket markerar ett stort steg framåt när det gäller att uppfylla strikta livsmedelssäkerhetsstandarder. "Att komma in på den australiska marknaden är en viktig milstolpe som öppnar dörren till andra krävande marknader", analyserade Dang Phuc Nguyen. Dang Phuc Nguyen hoppas också att departementet för grödoproduktion och växtskydd snart kommer att öppna dörren för export av grapefrukt till Kina - där det finns stor efterfrågan och stark konsumtionskapacitet.
För att upprätthålla tillväxtmomentet står frukt- och grönsaksindustrin dock inför många utmaningar när det gäller kvalitet och standarder. Nguyen Phong Phu, teknisk chef för Vina T&T Group, är oroad över att många odlingsområden fortfarande producerar enligt gamla metoder och använder bekämpningsmedel felaktigt, vilket orsakar risk för korskontaminering och påverkar produktkvaliteten. ”Importmarknaderna kontrollerar strikt bekämpningsmedelsrester. Om tröskelvärdet överskrids kan hela sändningen varnas eller returneras, vilket i hög grad påverkar företagets och hela branschens rykte”, säger Nguyen Phong Phu.
För närvarande är Kina fortfarande en strategisk marknad och importerar frukt och grönsaker från andra länder till ett värde av cirka 17–18 miljarder USD varje år, varav Vietnam endast står för cirka 4–5 miljarder USD. Med geografiska fördelar och låga logistikkostnader kan Vietnam öka sin marknadsandel här helt. Enligt Dang Phuc Nguyen är det dock viktiga att säkerställa livsmedelssäkerhetsstandarder, tydlig spårbarhet och strikt efterlevnad av karantänreglerna.
En nyckelfaktor för att upprätthålla hållbar tillväxt är att bygga ett standardiserat råvaruområde. Dang Phuc Nguyen sa att pilotprojektet för att bygga ett standardiserat råvaruområde för jordbruk och skogsbruk för inhemsk konsumtion och export under perioden 2022-2025 är i rätt riktning. För att öka fruktexporten till krävande marknader som Australien, USA, EU eller Sydkorea är det första kravet enhetlighet och spårbarhet. Därför måste råvaruområdet planeras i enlighet med jordmån, välja rätt sorter, tillämpa avancerade produktionstekniker och följa VietGAP och GlobalGAP.
Småskalig, fragmenterad produktion är dock fortfarande en stor flaskhals för industrin. Teknisk infrastruktur och bevattning är fortfarande begränsade, medan informationsklyftan mellan jordbrukare och marknaden är fortsatt stor. ”Varje importland har olika regler för karantän och restprodukter. Om odlarna inte är välutbildade kan bara ett litet misstag leda till att hela sändningen returneras”, varnade Nguyen.
I det sammanhanget anses Kinas utfärdande av dekret 280, som träder i kraft den 1 juni 2026 och ersätter dekret 248 om hantering av registrering av utländska företag som producerar importerade livsmedel till Kina, vara en vändpunkt för Vietnams jordbruksexport. Ngo Xuan Nam, biträdande direktör för Vietnams SPS-kontor, sa att kärnpoängen med dekret 280 är att övergå från en administrativ förvaltningsmekanism till en riskbaserad klassificering. Kina kommer att klassificera produkter och företag enligt deras risknivå, tillämpa mer flexibla regler och vara i linje med internationell praxis.
Följaktligen behöver vietnamesiska företag granska sina registreringskoder i CIFER-systemet (Kina), särskilt de som ändrar sin juridiska enhet, plats eller verksamhetstillstånd. Om det sker större förändringar som påverkar livsmedelssäkerhetssystemet kan registreringskoden omedelbart återkallas. Dessutom stärker dekret 280 även tillsynen av livsmedelssäkerhet och produktförpackningar, eftersom detta anses vara en viktig faktor för att säkerställa hygien i leveranskedjan.
Herr Ngo Xuan Nam tillade att den nya mekanismen har en positiv aspekt i det att den automatiskt förnyar registreringskoden i 5 år om företaget inte bryter mot lagen, vilket bidrar till att avsevärt minska de administrativa förfarandena. Om Vietnam upprätthåller ett effektivt och transparent system för livsmedelssäkerhetskontroll kommer vietnamesiska företag att klassificeras som lågriskföretag och prioriteras vid export till Kina.
Från och med nu tills de nya reglerna träder i kraft måste företag proaktivt höja produktionsstandarderna, förbättra spårbarheten och hantera interna risker. För bearbetade produkter kommer det att vara en stor fördel att upprätthålla HACCP-, ISO 22000- eller motsvarande certifieringar; och för färsk frukt är den viktigaste faktorn strikt efterlevnad av odlingsområdesföreskrifter och förpackningsanläggningar.
Med en stabil tillväxttakt, proaktiv anpassning till nya regler och inriktningen mot standardisering av råvaruområden står den vietnamesiska frukt- och grönsaksindustrin inför en stor möjlighet att erövra exportmålet på 10 miljarder USD och befästa sin position på världens jordbrukskarta med kvalitet, transparens och hållbar utveckling.
Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-qua-viet-tang-toc-tien-toi-muc-tieu-10-ty-usd-20251101142220010.htm
![[Foto] Premiärminister Pham Minh Chinh leder det andra mötet i styrkommittén för privat ekonomisk utveckling.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Kommentar (0)