• Fältinspektion av räkor - rismodell i Long Dien Dong A-kommunen
  • Essensen av räkor och krabba i Mui Ne
  • Ca Mau tecknade ett samarbetsavtal för att utöka den superintensiva räkodlingsmodellen.

Sedan regeringens resolution nr 09/2000/ND-CP daterad 15 juni 2000 utfärdades, som möjliggjorde omställning av ineffektiva ris- och saltproduktionsområden och kustnära träskmarker till räkodling, har många räkodlingsmodeller i Ca Mau kontinuerligt utvecklats under åren, från traditionella extensiva jordbruksmetoder och förbättrade extensiva jordbruksmetoder till intensivt och superintensivt jordbruk. I synnerhet expanderar kombinerade extensiva jordbruksmodeller som: räka - skog, räka - ris, räka - krabba - fisk i allt större utsträckning, eftersom de inte bara ger hög ekonomisk effektivitet , utan också är i harmoni med naturen och hållbara inför utmaningar som klimatförändringar och sjukdomar...

Vidsträckta mangroveskogar vid Ca Mau-udden. (Foto av Nhat Minh)

Hittills har den totala arealen för räkodling i hela provinsen uppgått till cirka 427 212 hektar, varav förbättrad extensiv räkodling är 198 042 hektar; kombinerad extensiv odling: räkor - skog, räkor - ris, räkor - krabba - fisk... är cirka 197 216 hektar; resten är intensivt och superintensivt jordbruk.

En av höjdpunkterna i provinsens färgstarka jordbruksbild är räk-skog, räk-ris-modellen. Vid många seminarier och konferenser har experter, orter samt företag och privatpersoner bekräftat att detta är en modell för höga inkomster, hållbarhet inför klimatförändringarnas utmaningar, och skapar en produktkälla som möter konsumtionstrenderna på inhemska och utländska marknader.

För att maximera denna potential har provinsen på senare tid fokuserat många resurser på att utveckla områden med räkskog och räkris i en ren, ekologisk och organisk riktning. Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited är en pionjär inom implementeringen av områden med räkskog och räkris i riktning mot ekologiskt ris, ASC-certifierade räkor och många ekologiska certifieringar från internationella organisationer som: Naturland, EU Organic, BIO Suisse, Canada ORG..., och bygger därmed ett ansvarsfullt jordbruksyrke för hållbar utveckling, vilket bidrar till att öka människors inkomster.

Som ett av hushållen som deltar i räkodlingsmodellen som certifierats av Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, Bui Van Sy, Tac Bien Hamlet, Phan Ngoc Hien kommun, sa: "Min familj fick stöd och vägledning i tekniska processer, särskilt i räkuppfödningen före utplantering, så överlevnaden ökade och produktionseffektiviteten ökade 3–4 gånger jämfört med tidigare. Med mer än 5 hektar mark tjänar familjen varje år cirka 400–500 miljoner VND på räkor och krabba, utöver ytterligare vinster från fisk och skogsträd."

Effektiv ekologisk räkodlingsmodell för hushåll i Tac Bien-byn, Phan Ngoc Hien-kommunen. (Foto: Chi Hieu)

I provinsens ekologiska bräckvattenzon ger den ekologiska räk-rismodellen högt ekonomiskt värde. På Quyet Tien Agricultural, Aquatic and Service Cooperative (Hamlet 4, Tri Phai Commune) ger den ASC-certifierade räkmodellen med en yta på 103 hektar med mer än 40 kooperativmedlemmar och 117 hektar med 63 grannhushåll alla höga inkomster.

Vo Van Diep, kooperativets styrelseordförande, sa att när kooperativets medlemmar och bönder deltog i modellen fick de tekniskt stöd och utsäde från Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, vilket avsevärt ökade effektiviteten. Många hushåll skördade 100 miljoner VND/hektar/gröda.

Räkindustrins utveckling på senare tid har gjort Ca Mau till den ort med den största arealen av ekologiska räkor i landet. Provinsens räkor har funnits på många krävande marknader som: Australien, Europa, Japan, Korea...

Även om den nuvarande produktiviteten inom räk-, skogs- och räk- och risodling inte är hög jämfört med andra typer av räkodlingar, är kostnaden i gengäld låg, stabil, hållbar och kan skydda och utveckla skogar. I synnerhet har många hushåll i mangroveskogsområdet, utöver resurserna av räkor, krabba, fisk..., dragit nytta av naturliga fördelar och vidareutvecklat ekonomin med hjälp av samhällsturismmodellen. Upplevelseaktiviteter för turister, som att besöka skogen med båt, fånga räkor eller fånga krabbor i burar... ökar inte bara människors inkomster, utan bidrar också till att bevara ekosystemet och skogsresurserna.

Provinsens plan för banbrytande utveckling av räkproduktionen under 2025 syftar till att utveckla Ca Mau-räkindustrin till ett effektivt och hållbart räkodlingscentrum i Mekongdeltat och hela landet, vilket bidrar till att provinsens BDP-tillväxt når 8 % eller mer under 2025 och når tvåsiffriga tal under de följande åren.

Ekologiska räkor är rena räkor, har högt ekonomiskt värde och är populära på många marknader. (Foto: Nhat Minh)

Herr Lam Ngoc Buu, biträdande chef för fiskeridepartementet, sade att provinsen för närvarande fokuserar på att organisera koncentrerade jordbruksområden med kopplingar till produktionskedjorna; att samarbeta med internationella organisationer och företag för att distribuera räkor, skogar, räkor och ris som uppfyller internationella certifieringsstandarder: ASC, Naturland, Organic... i samband med utvecklingen av varumärket "Ca Mau Ecological Shrimp".

Vid slutet av 2025 siktar provinsen på att uppnå ett förbättrat extensivt odlingsområde för räkor på 387 000 hektar och ett intensivt och superintensivt odlingsområde för räkor på cirka 40 000 hektar; en vattenbruksproduktion på 907 tusen ton, varav räkor är 565 tusen ton; en exportomsättning på cirka 2,43 miljarder USD.

Nguyen Phu

                    

Källa: https://baocamau.vn/san-xuat-thuan-thien-a123172.html