Kommer bönderna att hugga ner sina durianträd med fallande priser?
”Durianfrukter flödar över på gatorna, det är synd om bönderna! Men 30 000 VND/kg är ett pris som är överkomligt för vanliga människor som oss”, erkände de som köper durian vid vägkanten. De senaste åren har priset på exporterad durian legat på 80 000–90 000 VND/kg, vilket gör den svår att köpa. Efter att ha vant sig vid höga priser har durian naturligtvis blivit en lyxvara värd en miljard dollar… nu när den har fallit i onåd, kommer bönderna att hugga ner sina träd när priset sjunker?!
Mr. Mến, en bonde i Châu Thành, Đồng Tháp , sköter noggrant varje durianfrukt i hans trädgård. Foto: Ng. Đém
"För durianodlare som behärskar teknikerna och kontrollerar kostnaderna är ett pris på 30 000 VND/kg för durian fortfarande ett gångbart alternativ. Enligt Mr. Nguyen Van Dem, M.Sc., från Phi Nhieu Co., Ltd., som specialiserar sig på att ge durianodlare råd om säkra jordbruksmetoder, kommer en tomt på 1 000 m² med 20 durianträd att bära frukt inom 3 år. Med tio frukter per träd, som vardera väger 3 kg eller mer, är den genomsnittliga inkomsten per träd 1 miljon VND, eller 20 miljoner VND per 1 000 m², eller 200 miljoner VND per hektar. För närvarande fördubblar odlare som planterar med en hög täthet på 40 träd per 1 000 m² sin inkomst och når 400 miljoner VND per hektar. Även om de inte genererar miljarder dong, jämfört med longan, apelsiner, mango etc., erbjuder ingen annan gröda högre inkomst än durian. Ingen annan gröda tjänar in sin investering och genererar vinst lika snabbt som durian." "så det blir ingen hänsynslös avverkning av durianträd som med andra grödor", sade Dem självsäkert i ett tal till en grupp odlare i Chau Thanh, Dong Thap.
Trots de låga priserna tar Mr. Mến fortfarande noggrant hand om sin fruktträdgård, inspekterar personligen varje durianfrukt och träd och övervakar noggrant den inhemska marknaden för att se vilken typ av durian konsumenterna föredrar – inhemska eller utländska sorter, naturligt mogna eller behandlade med kemikalier…? Mr. Đém har bevis. Konsekvenserna blir ännu allvarligare om omsorgen försummas: Inkomsten täcker inte investeringskostnader och arbetskraft, skulder kommer att förstöra ryktet; senare vågar ingen göra affärer med dem. Många familjer upplever att en liten brist på omsorg leder till försvagade träd och misslyckad skörd. Pressen att försörja sig orsakar stress för familjen, och i värsta fall, förbittring och till och med att de lämnar… Mr. Mến har också bevis.
Som andra fruktträdgårdsägare i Chau Thanh diskuterade Mr. Men med sina grannar bildandet av en grupp för att hantera motgångar, med fokus på flera saker: 1/ Att dela systematiska metoder för fruktträdgårdsskötsel och kostnadskontroll, snarare än att försumma grödan; 2/ Att hitta försäljningskanaler online, välja högkvalitativ frukt och leverera den konsekvent istället för att sälja i bulk till handlare som behandlar den med kemikalier; 3/ Att öppna och sälja frukt direkt till konsumenter; 4/ Att besöka jordbruksmarknader och storskaliga detaljhandelsbutiker för att erbjuda sina produkter; 5/ Att lära sig förhandlingstekniker för att hitta butiker i fruktbutiker och stormarknader med ett engagemang för stabila leveranser. I synnerhet arbetade de tillsammans för att bygga ett varumärke av utsökt, naturligt mogen frukt, och säkerställde att varje frukt var fast och rejäl, vilket byggde förtroende hos köpare och säkrade bättre priser.
Någon berättade för dessa bönder att guvernören i Takeo-provinsen, Vei Samnang, hade instruerat myndigheterna vid gränsövergången att förhindra import av durian till Kambodja eftersom den innehöll kemikalier som är skadliga för konsumenterna. När durianpriserna faller och det inte finns någon marknad kommer det att ske illegal import till den kambodjanska marknaden. Herr Vei Samnang hade tidigare förutspått och glatt rapporterat att "hittills har det inte förekommit någon illegal durianimportaktivitet genom Takeo-provinsen."
Herr Nguyen Ngoc Thanh, en konsult specialiserad på växtnäring och jordmånsvetenskap som har stöttat durianodling i Kampot, Takeo, sa att gårdar där planterar durianträd med ett avstånd på 10 meter mellan varje träd. Med detta avstånd kan de bekvämt ta hand om varje träd med hjälp av biologiska metoder, utan trycket från kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, och är trygga med att tillämpa digitalisering för att göra det enkelt för kunderna att spåra produktens ursprung.
Strategin från Thai SELECT - Orchid Star till Otod
Thailand fokuserar också på att påskynda distributionen och konsumtionen av 950 000 ton durian. Handelsminister Pichai Naripthaphan efterlyste samarbete mellan ministeriet och olika organisationer för att främja inhemsk handel och exporthandel, samt synkronisera produktion, marknadsföring och bearbetningsaktiviteter. Departementet för inhemsk handel (DIT) samarbetade omedelbart med stora detaljhandelskedjor som Siam Paragon, Central, The Mall och CP Axtra.
Experter delar frivilligt med sig av sina erfarenheter inom säker och hållbar durianodling till jordbrukare. Foto: Ch.L.
Jordbruksorganisationen , gödseltillverkare och ministeriet för jordbruk och kooperativ har samarbetat kring "Billigt gödselprogram 2025" för att tillhandahålla kvalitetsgödselmedel i över 79 olika formuleringar för att skydda durianodlingsområden. 26 leverantörer över hela landet har gjort 10,06 miljoner påsar tillgängliga för detta program, med en rabatt på 1,35 USD per påse.
Thailand samordnar resurser över sju implementeringsåtgärder och 25 handlingsplaner för att öka den globala jordbruksexporten, i linje med sin strategiska vision. För att säkerställa framgång uppgraderade handelsministeriet certifieringsmärket "Thai Select" och introducerade en ny logotyp med en hedersorkidéstjärna, kategoriserad i fyra nivåer: Thai Select 1-stjärna, 2-stjärna, 3-stjärna och Thai Select Casual. Många thailändska restauranger utomlands deltar också i detta program, marknadsför varumärket Thai Select och banar väg för import av ingredienser från Thailand till länder med thailändska restauranger över hela världen. Thai Select fortsätter att förbättras med symbolen "Orchid Star". Minister Pichai sätter stora förhoppningar till avtal från bilaterala frihandelsavtal (FTA) med Europeiska unionen, Sydkorea och ASEAN-Kanada-avtalet, vilket öppnar upp möjligheter för handelsförbindelser mellan Thailand och över 50 länder. Framgången med frihandelsavtalen ökade Thailands exporttillväxt till 17,8 % i mars och nådde 29,55 miljarder dollar.
När det gäller den kinesiska marknaden, när den kinesiska tullmyndigheten (GACC) förlängde öppettiderna för sina kontrollpunkter till dygnet runt och förstärkte gränslaboratorieanläggningarna för att inspektera thailändsk durian (genom att kontrollera färgämnet Basic Yellow 2 (BY2), vilket eliminerade föroreningar som tidigare lett till avslag på sändningar), mobiliserade den thailändska jordbruksministern nio laboratorier i Thailand för att samtidigt screena för BY2 för att undvika ytterligare avslag och arbetade ihärdigt för att få Kinas erkännande av ytterligare ett laboratorium, Central Laboratory (Thailand) Co Ltd, baserat i Chachoengsao.
För sex månader sedan lanserade den thailändska byrån för främjande av digital ekonomi (DEPA) projektet "digital durian" för att hjälpa 8,8 miljoner durianbönder att förbättra produktiviteten och fastställa specifika standarder för thailändsk durian. Enligt Pantanu Wannagangsai, rådgivare till ministeriet för digital ekonomi och samhälle (DES), ligger detta projekt inte bara i linje med regeringens nuvarande politik gällande böndernas skuldsättning, inkomstnivåer och levnadskostnader, utan bygger också upp konsumenternas förtroende nationellt och internationellt genom att marknadsföra högkvalitativa thailändska produkter globalt. Detta är särskilt viktigt med tanke på den hårda konkurrensen som thailändska durianprodukter möter från andra sydostasiatiska länder och till och med från Kinas "självförsörjande" durian.
För närvarande är den odlade durianarealen i Thailand över 1,02 miljoner rai (mer än 136 000 hektar), med en årlig produktion på 1,53 miljoner ton. Durian står för 69 % av Thailands totala fruktexport, vilket motsvarar över 991 557 ton år 2023. Kina är den största importören av thailändsk durian.
Thailand har 234 duriansorter registrerade hos regeringen, varav 60–80 odlas i stor utsträckning enligt tre mognadsindexgrupper: 1/ Tidig mognad (103–105 dagar) inklusive Chanee, Gradum-tong och Lueng; 2/ Medelmognad (127–130 dagar) inklusive Monthong, Gob och KanYau; 3/ Sen mognad (140–150 dagar) inklusive Gumpan, Enak och Tong-Yoi-chat. Av alla duriansorter som odlas i Thailand står Monthong för 41 %, Chanee 33 %, Kan Yau 5 % och Gradum-Tong 2 %... Enligt Nguyen Van Dem har Thailand fortfarande enorm potential. De behöver inte låna genetiska resurser eller namn från någon.
Kina är helt annorlunda. Enligt Global Trade Atlas importerar Kina färsk durian från Thailand, Vietnam, Filippinerna och Malaysia. Thai Trade Promotion Office i Xiamen, Kina, uppgav att landet har börjat producera durian i Hainan och säljer den för 300 baht per 0,5 kg (cirka 207 000 VND).
Enligt en rapport från China News Service är durianodling utbredd i områden som Sanya och Yucai, Hainan. Durian från genetiskt selekterade källor har frodats. Förra året började cirka 500 träd bära frukt. Den första omgången durian från Hainan nådde marknaden i slutet av juni. Hainans durianskördesäsong löper från juni till augusti och når sin topp i juli. Ett fyraårigt durianträd kan ge 19 frukter, som var och en väger cirka 2 kg. Under de kommande 3–5 åren förväntas den odlade durianarealen i Hainan överstiga 6 600 hektar. Hainans durian är dock kända för sin milda arom och avsaknaden av en krämig, len konsistens.
Vissa andra säger att hainanesiskt durianris påminner om omogna bananer, saknar smak och till och med är torrt, hårt och intetsägande.
För Thailand, även om Hainan-durian anses oattraktiv, måste thailändsk durian tillagas noggrant. Projektet One Tambon, One Digital (Otod), som lanserats av Digital Economy Promotion Agency of Thailand (Depa), syftar till att hjälpa 6 100 durianbönder i Thailand att använda applikationer för att registrera sin odlingsprocess, vilket underlättar spårning av enskilda plantor och data specifikt för varje odlingsregion. Dessutom kommer 12 200 bönder i 23 provinser att utbildas i att använda e-handelsapplikationer för att visa hur man gör durian till en himmelsk delikatess, oavsett fördomen att den representerar en "tunn linje mellan himmel och helvete".
Integrerad jordbruks- och industrimodell
Enligt freshplaza.com är lärdomen som Unibans ordförande, Manuel Laborde, delat med sig av att "skillnaden på den internationella marknaden" märks i termer av smak, konsistens och odlingsförhållanden. Uniban, med nästan 60 års erfarenhet, har utvecklat en agroindustriell modell som kombinerar stora produktionsområden med arbetet av mer än 2 400 småbönder.
Eftersom Unibans huvudprodukt är bananer, omfattar företagets portfölj både konventionella och ekologiska Cavendish-bananer, samt Hartón- och Popocho-bananer, som produceras året runt i Urabá, Santa Marta och Chocó.
Enligt Manuel Laborde är Europa Unibans huvuddestination, med 38 % av sin exportmarknadsandel beräknad till 2024 genom sitt dotterbolag Tropical Marketing Associated (TMA). Tyskland, Storbritannien, Frankrike och Nederländerna leder efterfrågan på certifierad frukt.
Manuel Laborde lyfte också fram tillväxten i Puerto Antioquia, med en ökning på 80 %, som en viktig del av Unibans tillväxtstrategi, som inkluderar att stärka: 1/premiumproduktportföljen; 2/utöka utbudet av förädlade snacksprodukter; och 3/stärka allianser med mindre producenter.
Även om ekologiska produkter inte är allt, är framsteg genom en rad miljövänliga handlingar, mänskligt engagemang, etiskt beteende etc. meningsfulla i den agroindustriella modellen när det gäller effektivitet och hållbarhet, istället för fragmentering, där alla klarar sig själva och konsumeras av individualism.
CHAU LAN
Källa: https://baocantho.com.vn/sau-chung-sau-rieng-a187052.html
![[Bild] Nästan 125 000 elever i Hanoi genomförde litteraturprovet för inträdesprovet till årskurs 10.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
Kommentar (0)