stängning av skolmatsalen

Följaktligen mottog livsmedelssäkerhetsavdelningen information om en misstänkt matförgiftningsincident vid Le Quy Don High School, distrikt 3, Ho Chi Minh City, där fem elever uppvisade symtom på magont och kräkningar efter att ha ätit lunch i skolmatsalen.

Inför ovanstående situation begärde livsmedelssäkerhetsavdelningen att Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet omedelbart skulle avbryta driften av skolmatsalar där man misstänker att matförgiftning har inträffat.

Le Quy Don High School, District 3, Ho Chi Minh City.

Samtidigt organiserade Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsmyndighet en utredning och spårade livsmedels ursprung för att tydligt identifiera källan till råvaror och livsmedel för bearbetningsanläggningar som misstänks orsaka förgiftning. De tog även livsmedelsprover och andra prover för analys för att fastställa orsaken.

Å andra sidan upptäcker och hanterar Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet strikt överträdelser av livsmedelssäkerhetsföreskrifter (om några) och tillkännager resultaten offentligt för att omedelbart varna samhället.

Dessutom har enheten ökat propagandan och riktlinjerna för kollektivkök och livsmedelsserviceanläggningar för att säkerställa hygien- och livsmedelssäkerhetsförhållanden, strikt hantera ursprunget för livsmedelsingredienser, genomföra livsmedelsinspektion i tre steg, förvara livsmedelsprover och upprätthålla hygienen i bearbetningsskeden.

Dessutom uppmanar livsmedelssäkerhetsavdelningen enheterna att strikt tillämpa innehållet i hälsoministeriets officiella rapport nr 2487/BYT-ATTP daterad 11 maj 2024 och officiella rapport nr 3113/BYT-ATTP daterad 7 juni 2024 om att förebygga och hantera matförgiftning samt stärka förebyggandet av matförgiftning.

Källa: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html