Skolmatsalen är tillfälligt stängd.

Följaktligen mottog livsmedelssäkerhetsavdelningen information om en misstänkt matförgiftningsincident vid Le Quy Don High School, distrikt 3, Ho Chi Minh City, där fem elever uppvisade symtom på buksmärtor och kräkningar efter att ha ätit lunch i skolmatsalen.

Med tanke på situationen begär livsmedelssäkerhetsavdelningen att livsmedelssäkerhetsavdelningen i Ho Chi Minh-staden omedelbart avbryter driften av skolmatsalen där matförgiftning misstänks ha inträffat.

Le Quy Don High School, District 3, Ho Chi Minh City.

Dessutom genomför Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsavdelning utredningar och spårar livsmedels ursprung för att tydligt identifiera källan till råvaror och livsmedel som levererats till den bearbetningsanläggning som misstänks orsaka förgiftningen; och samlar in livsmedels- och biologiska prover för testning för att fastställa orsaken.

Å andra sidan upptäcker och hanterar Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsavdelning strikt alla överträdelser av livsmedelssäkerhetsföreskrifterna (om några) och tillkännager resultaten offentligt för att omedelbart varna samhället.

Dessutom stärker enheten propaganda och vägledning för kollektivkök och livsmedelsserviceanläggningar för att säkerställa hygien- och livsmedelssäkerhetsförhållanden, genom att strikt implementera hanteringen av livsmedelsingrediensers ursprung, trestegs livsmedelsinspektion, bevarande av livsmedelsprover och hygien i alla bearbetningssteg.

Vidare begär livsmedelssäkerhetsavdelningen att alla enheter strikt implementerar innehållet i hälsoministeriets officiella brev nr 2487/BYT-ATTP daterat 11 maj 2024 och officiella brev nr 3113/BYT-ATTP daterat 7 juni 2024 om att förebygga och hantera matförgiftning samt stärka insatserna för att förebygga och kontrollera matförgiftning.

Källa: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html