Små förändringar, stort värde.

Små förändringar i jordbruksmetoder, från att justera produktionsprocesser och ändra grödor och boskapssorter till att organisera produktionsmetoder, har medfört betydande ekonomiska fördelar för jordbrukare, med ytterligare inkomster som varierar från tiotals miljoner till hundratals miljoner dong per år.

• Jordbruks- och miljösektorn behöver genombrott och bör spela en central roll i ekonomin.
• Ris- och räkodling: En hållbar väg för ekologiskt jordbruk .
• Ninh Quoi måste effektivt utnyttja sina jordbruksfördelar.

Effektiviteten av räk- och risodlingsmodellen.

Under dagarna fram till Hästens nyår 2026, när man återvänder till områdena för ris- och räkodling i kommunerna Tri Phai, Bien Bach, Thoi Binh, Nguyen Phich, U Minh... är det inte svårt att se bönder entusiastiskt skörda ris, fånga räkor, pumpa vatten och förbereda dammar inför den huvudsakliga odlingssäsongen för tigerräkor.

Även om priset på sötvattensräkor i år inte är lika högt som samma period förra året, kunde Vo Minh Quan, från byn Nguyen Tong i Bien Bach kommun, fortfarande inte dölja sin glädje då hans inkomst från sötvattensräkor nådde tiotals miljoner dong. Quan sa att med 1,5 hektar sötvattensräkodling i kombination med risodling skördade han nästan 450 kg. Handlare köpte dem hemma hos honom för 93 000 dong/kg, vilket inbringade över 40 miljoner dong, exklusive de mer än 30 miljoner dong från försäljning av ris.

Årets enorma skörd av sötvattensräkor inbringade Vo Minh Quans familj över 40 miljoner dong.

"Detta är en betydande inkomst, som till och med överstiger intäkterna från ett helt år av omfattande räkodling som tidigare, samtidigt som själva odlingen inte kräver alltför stora kostnader eller ansträngningar", delade Quân.

Tidigare, när produktionsstrukturen skiftades från risodling till räkodling, odlade många orter endast tigerräkor. Effektiviteten var dock inte hög, så många bönder övergick gradvis till en modell där man producerar en risskörd på räkodlingsmark, kombinerat med en skörd av sötvattensräkor. Med den resulterande effektiviteten har arealen, från några tusen hektar initialt, nu nått nästan 90 000 hektar, med många högkvalitativa rissorter som ST24, ST25, Dai Thom 8... För närvarande går risgrödorna in i skördestadiet, med en genomsnittlig avkastning på 5,45 ton/ha.

Längs T19-rutten i Khanh An kommun är atmosfären sjudande av aktivitet nuförtiden då den huvudsakliga skördesäsongen för vattenkastanjer börjar. Modellen med att odla vattenkastanjer i kombination med uppfödning av sötvattensfisk på jordbruksmark blomstrar, vilket inte bara ger hög ekonomisk effektivitet utan också bidrar till bevarandet av naturliga sötvattensfiskresurser.

Vattenspenatplantan ger en hög inkomst för människor som bor längs motorväg T19.

Som ett av hushållen som har konverterat alla fyra hektar mark till odling av vattenspenat och uppfödning av sötvattensfisk i över fyra år, delade herr Nguyen Van Tong, från Hamlet 14, Khanh An kommun: ”Eftersom det är en låglänt, sur mark kan vi bara producera en risskörd per år. Även under goda år får vi bara 25-30 bushels per hektar, och efter avdrag för kostnader är inkomsten inte stor. Men med fyra hektar vattenspenat kan vi skörda mer än två ton varje månad. Med ett försäljningspris på cirka 20 000 VND inbringar vi över 40 miljoner VND. Det inkluderar inte inkomsterna från sötvattensfisk. På grund av dess höga effektivitet har de flesta i Hamlets 13 och 14 längs T19-rutten nu bytt till den här modellen.”

Innovera produktionsprocesser, öka intäkterna.

Vid sidan av diversifiering av grödor och boskap har många hushåll ökat sina inkomster tack vare innovativa produktionsprocesser. Bui Van Si, från byn Tac Bien i kommunen Phan Ngoc Hien, sa: "Sedan de deltog i Minh Phu Social Co., Ltd.:s certifierade ekologiska räkodlingsmodell har effektiviteten förbättrats avsevärt. I synnerhet med vägledning om processen att odla räklarver före utplantering och damrenovering efter varje odlingssäsong har produktionseffektiviteten ökat 4–5 gånger jämfört med att köpa larver och utplantera dem direkt som tidigare. Med 5 hektar mark, med tillämpning av tvåstegsodlingsmodellen, tjänar vi vissa år över 450 miljoner VND."

Jordbrukare i områden med ris- och räkodling övergår till högkvalitativa rissorter och odlar med sötvattensräkor, vilket ger högre inkomster.

Att bli medlem i Ba Dinh General Agricultural Cooperative i byn Ben Bao, kommunen Vinh Loc, har avsevärt förbättrat produktionseffektiviteten för Mr. Nong Van Thais familj i byn Lo Xe. Mr. Thai sa: "Genom att tillämpa kooperativets tvåstegsprocess för plantodling nådde beläggningsgraden nästan 80 %, vilket resulterade i högre produktivitet inom räkodling. Dessutom ökade risavkastningen från 500–600 kg/tunnland till 800–900 kg/tunnland. Viktigt är att insatskostnaderna är låga, medan produktpriserna är stabila, vilket leder till betydligt högre vinster jämfört med tidigare."

Små förändringar i jordbrukares tänkande och metoder har medfört betydande ekonomiskt värde och bidragit till miljöskydd, klimatanpassning, sjukdomsbekämpning och anpassning till den nuvarande gröna utvecklingstrenden. I synnerhet skapar integrerade extensiva jordbruksmodeller som räkor-mangrove, räkor-ris och räkor-krabba-fisk inte bara en konkurrensfördel utan öppnar också upp möjligheter för upplevelseturism . Aktiviteter som skogsturer med motorbåt, räk- och krabbafångst etc. har inte bara ökat människors inkomster utan också spelat en avgörande roll för att bevara ekosystemet under skogstaket och skogsresurserna.

Nguyen Phu

Källa: https://baocamau.vn/thay-doi-nho-gia-tri-lon-a125599.html