Dryckesmarknaden upplever stark tillväxt.

Ho Chi Minh-staden – I takt med förändringar i konsumenttrender ökar många företag investeringarna i modern produktionsteknik för att spara resurser och minska miljöpåverkan.

Denna information delades av Bui Minh Nhut, strategichef på APBev, vid lanseringen av AP Beverage Production and Trading Joint Stock Company (APBev). Enligt Nhut upprätthåller den vietnamesiska dryckesmarknaden en tillväxttakt på cirka 8 % per år och förväntas nå en storlek på 5,5–6 miljarder USD år 2030. Tillväxtdrivarna för branschen kommer inte bara från befolkningsstorleken på över 100 miljoner människor utan också från förändringar i konsumentbeteende, särskilt bland unga kunder.

Dryckesföretag investerar kraftigt i grön teknik. Foto: Ha Linh.

Med hänvisning till rapporten "Consumer Trends 2026: A Perspective from FMCG Retail Data" som publicerades av NielsenIQ i maj 2026, uppgav Nhut att upp till 86 % av vietnamesiska konsumenter prioriterar kvalitet framför kvantitet, 92 % är villiga att prova nya varumärken och 91 % värdesätter konsumentupplevelsen. Trenden att välja produkter med mindre socker, lägre energiinnehåll, tillsatta näringsämnen och naturligt ursprung blir alltmer populär.

Denna förändring driver en ny våg av investeringar inom dryckessektorn. Förutom produktutveckling fokuserar många företag på att uppgradera produktionstekniken för att möta allt högre krav på kvalitet, livsmedelssäkerhet och hållbar utveckling.

I Dong Nai har APBev just tillkännagivit planer på att investera i en dryckesproduktionsanläggning med ett totalt beräknat kapital på 80 miljoner dollar. Anläggningen, som ska byggas i Giang Dien industripark i Dong Nai City, kommer att använda Dry Preform Aseptic-teknik och kommer att ha en initial kapacitet på cirka 70 miljoner liter produkt per år.

Enligt Nhut möjliggör den här tekniken blåsning, fyllning och kapsylering av flaskor i en steril, sluten miljö, vilket bidrar till att bevara produktens naturliga smak och näringsämnen. Systemet bidrar också till att spara vatten och energi samt minska miljöpåverkan under produktionsprocessen.

Enligt experter håller resursbesparande teknik på att bli en av de viktigaste konkurrensfaktorerna inom dryckesindustrin, i takt med trenden mot grön konsumtion och kravet på minskade utsläpp i produktionen. Istället för att bara fokusera på att öka marknadsandelarna går många företag mot mer miljöeffektiva produktionsmodeller för att möta marknadens och konsumenternas krav i denna nya era.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/thi-truong-do-uong-tang-truong-manh-d814635.html