Allvarlig äggbrist, USA "ropar på hjälp" från Tyskland och Italien

Äggkris på grund av fågelinfluensa, den amerikanska regeringen tvingas hitta förnödenheter från Europa, medan folk försöker köpa ägg från Kanada och Mexiko.

Kunder köper ägg i en stormarknad i Pasadena (USA), med en skylt som begränsar antalet köp som visas på hyllan - Foto: AFP

Enligt den italienska tidningen Corriere della Sera den 18 mars har USA kontaktat Danmark, Tyskland, Spanien, Frankrike, Nederländerna och Italien för att diskutera möjligheten att importera ägg, i syfte att minska trycket på den inhemska marknaden på grund av fågelinfluensaepidemin.

Italien och Tyskland har svårt att "rädda" USA

Följaktligen har den amerikanska ambassaden samarbetat med den italienska kött- och äggindustrins organisation (Unaitalia) för att bedöma möjligheten att exportera ägg till USA under de kommande månaderna.

Unaitalis generaldirektör Lara Sanfrancesco sade dock att Italiens äggproduktion huvudsakligen är för inhemsk konsumtion och inte är tillräcklig för att exportera till USA. Hon betonade att Italien inte är ett land med stor äggexportkapacitet, så det är svårt att avsevärt stödja äggkrisen i USA.

Nyhetsbyrån CNA (Taiwan) rapporterade den 19 mars att amerikanska producenter och mellanhänder tvingades köpa ägg på spotmarknaden eftersom avtalade beställningar inte kunde levereras i tid.

I Tyskland bekräftade ordföranden för den tyska äggföreningen (BVEi), Hans Peter Goldnick, för den offentliga tv-kanalen ARD att landet hade mottagit en förfrågan från USA angående äggexport.

Goldnick sade dock att exporten av ägg till USA fortfarande är mycket begränsad av många anledningar, varav den främsta är prioriteringen av inhemsk konsumtion, liknande situationen i Italien.

Enligt CNA visar statistik för 2023 att 73 % av äggen som konsumeras i Tyskland produceras inhemskt, medan resten måste importeras för att möta den inhemska efterfrågan.

Risk från ägg i karantän

Enligt Wall Street Journal (WSJ) har äggpriserna i USA skjutit i höjden, vilket fått många att försöka köpa ägg från Mexiko och Kanada. Det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) har dock förbjudit människor att själva importera ägg på grund av oro för risken att sprida sjukdomar från ohygieniska ägg.

Antalet beslagtagna ägg under innevarande räkenskapsår har ökat med 36 % jämfört med föregående år, särskilt i gränsområden som San Diego och Texas, enligt amerikanska tull- och gränsskyddet (CBP).

Europa kan också drabbas av äggbrist.

Den amerikanska äggkrisen orsakades till stor del av utbrottet av fågelinfluensan H5N1, vilket ledde till att miljontals värphöns avlivades, vilket orsakade allvarliga störningar i leveranskedjan.

Bristen drabbar inte bara USA, utan även äggleveranskedjan i Europa. Det finns dock en betydande skillnad i äggpriser mellan de två regionerna.

Enligt CNA kan priset på ett dussin ägg i USA vara upp till 10 USD (cirka 250 000 VND) eller ännu högre, medan i Italien är genomsnittspriset på ägg i en stormarknadskedja i Rom bara cirka 4,5 euro (cirka 125 000 VND). Även om priset på ekologiska ägg eller ägg från små gårdar kan vara högre, är de fortfarande betydligt lägre än priset i USA.

Europeiska experter uppmanar till att skydda äggreserver från fågelinfluensan - Foto: CNA

Förutom Italien och Tyskland uttryckte leverantörer i Sverige även oro över att även utan politiska faktorer skulle det möta många hinder för att övervinna äggbristen på grund av strikta exportregler och transatlantiska fraktvillkor.

Samtidigt fortsätter efterfrågan på ägg i Europa att öka i takt med att påsken närmar sig, vilket ökar trycket på regionens leveranskedja.

Äggpriserna nådde rekordhöga nivåer under den tionde veckan 2025, vilket tvingade producenter att skydda lagren för att mildra effekterna, eftersom kycklingar i regionen också har drabbats av fågelinfluensan, enligt den tyska äggdistributionsunionen (DEU).

Läs mer Tillbaka till ämnen

Tillbaka till ämnet

LIEN AN

Källa: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm