Hanois avdelning för livsmedelssäkerhet och hygien har rapporterat om resultaten av utredningen och övervakningen av patienter med metanolförgiftning i byn Trat Cau, kommunen Tien Phong, distriktet Thuong Tin, Hanoi.
Tidigare tog Giftinformationscentralen på Bach Mai-sjukhuset in fyra patienter med metanolförgiftning (industrialkohol), inklusive ett dödsfall.
 |
| Illustrativ bild. |
Efter händelsen samlade utrednings- och övervakningsteamet in två prover av äppelcider (ett från familjen som var värd för bröllopet och ett från hemmet hos en av de fem patienterna) och skickade dem till en testbyrå. Det återstående vinet från bröllopsföljet har förseglats i väntan på testresultaten.
Dessutom hade fyra patienter med metanolförgiftning metanolnivåer i blodet mellan 51 mg/dl och 188,8 mg/dl. Äppelcidervinäger misstänks också vara orsaken till förgiftningen.
Angående ovanstående incident begär Hanois stads avdelning för livsmedelssäkerhet och hygien att enheter och orter fortsätter att övervaka och utreda situationen för metanolförgiftning i sina områden, samtidigt som de spårar patienternas tillstånd, snabbt upptäcker misstänkta fall av metanolförgiftning, organiserar akutvård och behandling i rätt tid och rapporterar enligt föreskrifter.
Dessutom genomför relevanta enheter och orter undersökningar och statistik om alkoholproduktion och affärsetableringar, kontrollerar alkoholens ursprung och organiserar spårbarheten av alkoholprodukter relaterade till patienter med metanolförgiftning.
Dessutom begärde underavdelningen för livsmedelssäkerhet att hälsodepartementet i Thuong Tin-distriktet skulle råda distriktets folkkommitté att ge relevanta enheter instruktion för att stärka inspektionen och tillsynen av livsmedelssäkerheten vid anläggningar som producerar och handlar med alkoholhaltiga drycker, med fokus på hantverksmässiga destillerier, blandade alkoholhaltiga drycker på restauranger, gatumatstånd, dryckesbutiker, matställen, livsmedelsbutiker etc.
Angående denna fråga begär hälsoministeriets avdelning för livsmedelssäkerhet att Hanois hälsodepartement samordnar med Hanois industri- och handelsdepartement för att undersöka och förhindra användningen och cirkulation av den ovannämnda alkoholhaltiga produkten i området.
Hanois hälsodepartement stärker, i samarbete med industri- och handelsdepartementet och andra relevanta myndigheter i området, inspektioner och tillsyn av livsmedelssäkerheten vid alkoholproduktions- och handelsanläggningar, med fokus på småskaliga alkoholproduktions- och handelsanläggningar, särskilt de som producerar hemlagad alkohol.
Myndigheterna har omedelbart förhindrat cirkulation av osäkra, förfalskade och omärkta alkoholhaltiga drycker av okänt ursprung, vilket utgör en hälsorisk för konsumenterna.
Angående metanolförgiftning har Giftinformationscentralen på Bach Mai-sjukhuset nyligen mottagit ett flertal fall av metanolförgiftning, varav många var allvarliga och resulterade i dödsfall.
Vid en analys av fall av alkoholförgiftning uppgav Dr. Nguyen Trung Nguyen, chef för Giftinformationscentralen, att vitlut blandad med industriell metanol är den främsta orsaken till förgiftning, följt av sprit blandad med giftiga skogsörter, vattenkastanjer, djurdelar etc.
Metanol är mycket likt vanlig etanol (alkohol destillerad från spannmål), till och med sötare och lättare att dricka, vilket gör det svårt att skilja mellan de två. Vid första konsumtionen upplever patienter också en liknande känsla som att vara berusade, vilket lätt leder till förvirring.
Ungefär 1–2 dagar senare kan patienterna dock uppleva dimsyn, dåsighet, snabb och djup andning, kramper och koma. När de anländer till sjukhuset har de flesta hjärnskador, blindhet och hypotoni, vilket försätter dem i kritiskt tillstånd.
På Giftinformationscentralen är dödligheten för patienter med metanolförgiftning cirka 30 %. På lägre sjukvårdsinrättningar kan denna siffra till och med nå 50 %. Även om patienterna överlever kommer de att drabbas av allvarliga långsiktiga konsekvenser.
Vanliga symtom på metanolförgiftning inkluderar illamående, kräkningar, diarré eller buksmärtor, huvudvärk, lågt blodtryck, yrsel eller desorientering, cyanos i läppar och naglar, upprört beteende, suddig eller otydlig syn, blindhet, andningssvårigheter, kramper, koma och död.
Symtom på metanolförgiftning uppträder vanligtvis inom 30 minuter efter intag, men kan vara fördröjda beroende på mängden alkohol som konsumeras. Förgiftningen manifesterar sig vanligtvis i två steg: ett latent stadium (som varar från några timmar till 30 timmar) och ett efterföljande stadium med mer uttalade symtom. Eftersom de initiala symtomen ofta är subtila och milda, förbises och ignoreras de ofta av patienten.
Enligt Vu Cao Cuong, biträdande chef för Hanois hälsodepartement, är metanolförgiftning inte ett nytt problem och kräver fortsatt implementering av olika lösningar för att minimera olyckliga förgiftningsincidenter.
"Vi måste fortsätta stärka propaganda och vägledning för att öka människors medvetenhet och ansvar i produktionen och handeln med alkohol, och för att undvika alkoholmissbruk. Använd absolut inte främmande djur eller växter av okänd art eller ursprung för att blötlägga alkohol för konsumtion; drick inte alkohol av okänt ursprung eller utan etiketter."
"Dessutom fortsätter stadens myndigheter att stärka inspektioner, kontroller och tillsyn av livsmedelssäkerheten vid alkoholproduktion och affärsanläggningar, särskilt småskaliga hantverksmässiga destillerier. Detta förhindrar omedelbart att osäkra alkoholhaltiga drycker cirkulerar på marknaden", betonade Vu Cao Cuong.
[annons_2]
Källa: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html
Kommentar (0)