Kommunen Hoa Tien i staden Vi Thanh (provinsen Hau Giang) har länge varit känd som huvudstaden för Cau Duc-ananasen, med överlägsen kvalitet jämfört med andra områden i Mekongdeltat.

Dessutom odlas ananas från Cau Duc i stor utsträckning i flera kommuner i Vi Thanh City och Long My-distriktet (Hau Giang-provinsen), vilket skapar vidsträckta, sammanhängande ananasfält.

Enligt Hau Giangs jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartement uppgår provinsens ananasodlingsareal för närvarande till cirka 3 000 hektar, huvudsakligen koncentrerad till Vi Thanh City och Long My-distriktet.

Bara i Vi Thanh har ananasodlingen nått 2 800 hektar, den högsta arealen i hela provinsen. Staden har etablerat tre kooperativ för plantering, handel med och bearbetning av ananasprodukter.

Ananaspriserna har för närvarande sjunkit ganska kraftigt jämfört med för några månader sedan. Men invånarna i Hau Giang fortsätter att producera och skörda regelbundet för att leverera denna frukt till marknaden. Ananas av klass 1 kostar cirka 7 000 VND/frukt, och efter avdrag för kostnader ger varje hektar en vinst på cirka 60 miljoner VND.

De utmärkande dragen hos Cau Duc-ananasen är deras korta stjälkar, små kärnor, utskjutande ögon, något djupa ögonhålor och karakteristiska söta och doftande smak. Den genomsnittliga vikten är 1,5-2 kg per frukt.

Ananas är en av de viktigaste jordbruksprodukterna i Hau Giang-provinsens jordbruksutvecklingsprogram för perioden 2021-2025. Provinsen siktar på att år 2025 uppnå en odlad areal på 3 500 hektar och en produktion på 45 000 ton per år. Denna frukt säljs nu inte bara färsk utan är också en viktig ingrediens för lokalbefolkningen för att producera läckra kakor, sylt, godis etc., som är populära bland konsumenterna.

Bönder i Hau Giang-provinsen tar en paus i sina ananasfält.

Ananasen Cau Duc i Hau Giang-provinsen har erkänts som ett varumärke av myndigheten för immaterialrätt. Provinsen har också investerat i utsäde och tillhandahållit kapitalstöd för att hjälpa människor att bygga jordbruksmodeller som följer livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder och producerar enligt VietGAP- standarder.

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn