Osäker mat fortsätter att infiltrera tyst och diskret.

Även om myndigheterna har stärkt inspektion, kontroll och strikt hantering av överträdelser inom livsmedelshygien och -säkerhet, visar verkligheten att osäkra och förorenade livsmedel som påverkar konsumenternas hälsa fortfarande infiltrerar den inhemska marknaden och cirkulerar med alltmer sofistikerade och svårupptäckta metoder.

Den historia som skapar uppståndelse i den allmänna opinionen och på sociala medier är att Ho Chi Minh -stadens polisutredningsbyrå nyligen har inlett ett åtal, åtalat och tillfälligt frihetsberövat Huynh Van Truong (47 år gammal, bosatt i Can Tho City) för brott mot livsmedelssäkerhetsreglerna. Truong erkände att han köpte natriumsilikat, även känt som "flytande glas", på Kim Bien-marknaden för 6 000 VND/kg och sedan blötlagt snigelkött i det innan han sålde det på marknaden.

Utredningsmyndigheten fastställde att Truong från 2021 till idag har använt cirka 500 ton industrikemikalier för att blötlägga cirka 3 000 ton snigelkött, vilket olagligt har genererat miljarder dong. Denna handling anses vara särskilt allvarlig och visar bristande hänsyn till människors hälsa och liv.

I Hanoi inspekterade Hanois stadspolis avdelning för ekonomisk säkerhet, i samarbete med marknadsförvaltningsgrupp nr 14 vid Hanois marknadsförvaltningsavdelning, en bearbetningsanläggning som tillhör Dung Phat Production and Trading Co., Ltd., belägen i byn Van Phuc, Nam Phu kommun. Under inspektionen av kylförvaringsanläggningen upptäckte myndigheterna cirka 59 ton råa tarmar frysta i tre containrar i 4 till 6 månader, ett ton tarmar som genomgick förberedande bearbetning och 3,6 ton färdiga tarmar. De flesta tarmarna hade en dålig lukt, var missfärgade och uppfyllde inte livsmedelssäkerhetsnormerna. Lagret innehöll också massor av färdiga produkter som använts som korvskinn, redo för marknadsdistribution. På platsen hittade polisen även olika typer av frön och pulver av okänt ursprung. Ägaren till anläggningen kunde inte uppvisa fakturor eller dokument relaterade till varorna.

Gränsbevakningsstationen vid Hoành Mô gränsport grep en misstänkt som transporterade 240 kg fryst fläskkött av okänt ursprung över gränsen.

I provinsen Quang Ninh , dagarna inför det kinesiska nyåret 2026, har handeln med och transporten av livsmedel av okänt ursprung visat tecken på att öka med alltmer sofistikerade metoder. Nyligen genomförde den ekonomiska polisavdelningen vid Quang Ninhs provinspolis, i samarbete med marknadsledningsgrupp nr 4, en oväntad inspektion av ett lager som ägdes av Le Hai Minh i distriktet Mong Cai 1. På platsen upptäckte myndigheterna en stor mängd livsmedel, inklusive över 2 500 kg korv och nästan 1 300 kg olika typer av bläckfisk, hummer och dumplings. Under förhör erkände lagerägaren att han samlat in dessa varor, värda över 217 miljoner VND, från olika oreglerade marknader och lagrat dem i lagret för att sälja med vinst närmare Tet. Ännu mer oroande är att denna anläggning helt saknade företagslicens och livsmedelssäkerhetscertifikat enligt föreskrifterna. Fallet är för närvarande under vidare utredning och kommer att hanteras strikt.

Tidigare inspekterade Tra Cos gränsbevakningsstation, i samarbete med polis och tull, en oregistrerad träflotte i vattnen i Mong Cai 1-distriktet. De upptäckte att flotten transporterade nästan 1 ton fryst slaktbiprodukter från grisar. Föraren, Hoang Van Chung, född 1983, bosatt i Trang Lo-området, Mong Cai 1-distriktet, kunde inte uppvisa några dokument relaterade till fartyget eller fakturor som bevisade varornas laglighet. Händelsen registrerades och hanterades i enlighet med lagen.

Med tanke på den komplexa utvecklingen av livsmedelssäkerhetsöverträdelser som påverkar konsumenternas hälsa har provinsen Quang Ninh begärt att medlemsorganen i den provinsiella styrkommittén 389 och lokala myndigheter fortsätter att noggrant genomföra centralregeringens och provinsens direktiv, proaktivt föreslå synkroniserade uppgifter och lösningar, med fokus på avgörande och effektiva bekämpningar för att hantera området, förhindra bildandet av hotspots, nätverk och komplexa grupper som är involverade i förfalskade varor, kommersiellt bedrägeri och smuggling. Detta är särskilt viktigt för varor som avsevärt påverkar och skadar människors hälsa och liv, såsom livsmedel, kosmetika, läkemedel och funktionella livsmedel. Från och med nu och fram till det kinesiska nyåret bör relevanta myndigheter, funktionella styrkor och lokala myndigheter proaktivt stärka överraskningsinspektioner, effektivt kontrollera och snabbt upptäcka och strikt hantera överträdelser i enlighet med lagen.

När det månliga nyåret (Hästens år) närmar sig ökar konsumtionen av varor och livsmedel avsevärt. Det är också en tid då skrupelfria individer utnyttjar detta för att producera, handla med, transportera och sälja förfalskade varor, imitationsprodukter och osäker mat som inte uppfyller konsumentsäkerhetsstandarder. Därför måste varje medborgare, utöver ökade inspektioner och verkställighet från myndigheterna, vara mer vaksam, använda märkesvaror och handla på välrenommerade butiker och stormarknader.

Fred

Källa: https://baoquangninh.vn/thuc-pham-ban-van-am-tham-len-loi-xam-nhap-thi-truong-3394479.html