Mer specifikt kan äldre kvinnor som konsumerar mer än 800 mg kalcium per dag minska risken för stroke med upp till 94 % och risken för hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdomar med 73 %.
Studien genomfördes av forskare från Severance Hospital, Yonsei College of Medicine och School of Natural Sciences, School of Statistics, Seoul National University (Korea), i samarbete med Tu Du Hospital och Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy (Vietnam), och inkluderade data från 12 348 koreanska kvinnor i åldrarna 45–70.
Äldre kvinnor som konsumerade mer än 800 mg kalcium per dag hade 94 % lägre risk för stroke och 73 % lägre risk för hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdom.
Deltagarna delades in i tre grupper efter deras dagliga kalciumintag: mindre än 400 mg, 400–800 mg och mer än 800 mg.
Risken för hjärt-kärlsjukdom, stroke, angina och hjärtinfarkt bedömdes i varje grupp och följdes i 16 år.
Resultaten visade att bland äldre vuxna (postmenopausala i mer än 10 år) hade de som konsumerade mer än 800 mg kalcium per dag en 94% minskad risk för stroke och en 73% minskad risk för hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdom, enligt Nutrients.
Forskare förklarar att kalcium kan bidra till att förbättra blodfettprofilen, inklusive att minska nivåerna av "dåligt" kolesterol, öka nivåerna av "bra" kolesterol, sänka blodtrycket och öka insulinkänsligheten, vilket bidrar till att minska kardiovaskulära händelser.
Östrogen i den kvinnliga kroppen ansvarar för att reglera kalciumbalansen och därmed förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
Att äta mat rik på kalcium kan hjälpa äldre kvinnor att minska risken för stroke och hjärtinfarkt.
Hos äldre personer som har varit postmenopausala i många år minskar östrogennivåerna, så denna kalciumbalans kan inte upprätthållas och orsakar hjärt-kärlsjukdom.
Därför hjälper kalciumtillskott dem att minska risken för stroke, hjärtinfarkt och hjärt-kärlsjukdomar i allmänhet.
Författarna drog slutsatsen att ett tillräckligt intag av kalcium från kosten minskar förekomsten av kardiovaskulära händelser hos äldre kvinnor.
De sa dock också att ytterligare forskning behövs för att bekräfta resultaten och bestämma den exakta optimala mängden kalcium.
Livsmedel rika på kalcium inkluderar mjölk och mjölkprodukter som ost och yoghurt; sardiner, lax; bönor; sojabönor och tofu; nötter; gröna bladgrönsaker, spenat och vissa frukter som citroner, apelsiner, päron, vindruvor, enligt Healthline .
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)