"Ny men gammal" matolja kan hjälpa dig att gå ner i vikt och krympa midjan

Bukfetma och övervikt är en global hälsobörda som ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar, diabetes och cancer. Att hitta enkla men effektiva sätt att gå ner i vikt har alltid varit en prioritet inom näringsforskning.

Nyligen publicerades en storskalig studie i tidskriften Frontiers in Nutrition och upptäckte att en välbekant matolja kan ge betydande fördelar för midjemått och vikt, vilket öppnar upp för ett nytt tillvägagångssätt för att förebygga fetma.

Forskare från universitetet i Bari Aldo Moro och National Institute of Structural and Systems Biology (Italien) analyserade data från 16 273 vuxna deltagare.

Forskning visar att den genomsnittliga midjemåttet för gruppen som regelbundet använder olivolja är upp till 10 cm mindre än för gruppen som sällan använder det.

Foto: AI

Beroende på hur ofta man konsumerade olivolja delades deltagarna in i tre grupper:

• Använder sällan olivolja: Mindre än 3 dagar i veckan.
• Regelbunden användning av olivolja: 3–5 dagar i veckan.
• Använd olivolja regelbundet: 6 dagar i veckan eller mer.

Med en genomsnittlig konsumtion per person på cirka 25 g per dag (cirka 2 matskedar).

Även om många inte är medvetna om användningen av olivolja i sin kost, är det en viktig del av medelhavskosten, som är känd för att vara den hälsosammaste i världen . Därför ville författarna ta reda på effekterna av denna olivoljebaserade kost.

Resultaten avslöjade något mycket överraskande:

Människor som sällan använder olivolja löper fem gånger större risk att få magfett än de som använder det regelbundet.

Viktmässigt behöll gruppen som regelbundet konsumerade olivolja en normalvikt, med ett genomsnittligt BMI på 24,7 kg/m². Däremot blev gruppen som konsumerade mindre olivolja överviktig, med ett signifikant högre BMI på 26,6 kg/m².

Det är värt att notera att den genomsnittliga midjeomkretsen för gruppen som regelbundet konsumerade olivolja var upp till 10 cm mindre än för gruppen som sällan konsumerade det, tillräckligt för att ha en betydande inverkan på risken för metabola sjukdomar.

En djupgående analys visade att olivolja bidrar med nästan 62 % av medelhavskostens midjeminskande effekter.

Varför hjälper olivolja till att gå ner i vikt?

Författarna förklarar att detta beror på att extra jungfruolja är rik på enkelomättade fettsyror och antioxidativa polyfenolföreningar som hydroxityrosol och oleocantal. Dessa ämnen hjälper till att minska inflammation, stödja ämnesomsättningen och förbättra hjärt-kärlhälsan. Det är kombinationen av hälsosamma fetter och bioaktiva ämnen som ger de positiva effekterna på viktkontroll.

Forskarna drog slutsatsen att en liten förändring av vilken olja du väljer kan ha stor inverkan på din midja och allmänna hälsa. För personer som är överviktiga eller feta kan ett byte till extra jungfruolja vara ett enkelt men effektivt sätt att förbättra deras långsiktiga hälsa.

Källa: https://thanhnien.vn/loai-dau-an-moi-ma-cu-co-the-giup-giam-can-va-thu-nho-vong-eo-185251002230613511.htm