På eftermiddagen den 29 juli höll Tuoi Tre Newspaper, i samarbete med Saigontourist Group, en presskonferens för "Vietnam Pho Festival 2024", som är planerad att äga rum den 5 och 6 oktober i Seoul, Sydkorea.
Arrangörerna av "Vietnam Pho Festival 2024" svarar på pressen.
"Vietnam Pho Festival 2024" kommer att ha cirka 80 pho-stånd och andra matförsäljare. Bland dessa finns många kända pho-märken från Vietnam, tillsammans med några välkända pho-restauranger i Seoul, för att tillgodose koreanska gäster.
Pham Huy Binh, ordförande för Saigontourist Group och medordförande i festivalens organisationskommitté, sa att Sydkorea är en ledande internationell turistmarknad för Vietnam och även ett land med en stor vietnamesisk utlandsboende gemenskap som bor och arbetar där.
Saigontourist Group är mycket stolta över att bidra till att marknadsföra de finaste aspekterna av vietnamesisk mat till världen och därigenom skapa en höjdpunkt för att locka fler koreanska turister till Ho Chi Minh-staden och Vietnam.
Herr Binh berättade vidare att, utöver huvudsmaken pho, så valde och introducerade de enheter som deltog i Vietnam Pho Festival 2024 i Sydkorea även läckra vietnamesiska rätter som passade internationella gästers smak, kombinerat med uppträdanden och introduktioner av Hues kungliga kök .
Pham Huy Binh, styrelseordförande för Saigontourist Group, presenterade den kommande "Vietnam Pho Festival 2024" i Seoul, Sydkorea.
Enligt Binh är en av höjdpunkterna under Vietnam Pho-festivalen 2024 i Sydkorea demonstrationen av den utsökta tekniken för att tillaga kungligt saltat ris, en rätt som en gång ansågs vara en delikatess vid Hues kungliga hov sedan kejsar Minh Mangs tid.
Vu Ho, Vietnams ambassadör i Sydkorea, uppgav att pho är en rätt som är djupt rotad i det vietnamesiska folkets kulturella och sociala liv, och att marknadsföringen av pho inte bara bör begränsas till Vietnam utan även utsträckas internationellt, inklusive till Sydkorea.
Kockarna tillagar signaturrätter från olika regioner; torr Gia Lai pho, kryddig och sur pho, nötköttspho, etc.
Festivalen har särskilt ett Business Matching-program, som skapar möjligheter till ekonomiskt nätverkande och kontakter mellan företag från båda länderna, med fokus på turism, jordbruksprodukter, kryddor med mera.
Cirka 200 företag från båda länderna förväntas delta i nätverksprogrammet.
[annons_2]
Källa: https://www.baogiaothong.vn/tinh-hoa-am-thuc-pho-viet-ra-the-gioi-192240729175707635.htm
Kommentar (0)