Ananasfälten är fyllda av sorg.
Mitt i den stekande försommarsolen har ananasfälten som sträcker sig över Ha Long, Ngoc Trao och många andra specialiserade ananasodlingsområden i Thanh Hoa- provinsen inte längre den livliga atmosfären från tidigare år. Istället för att handlare flockas till fälten för att köpa frukten ligger mogna gula ananaser tysta på fälten, deras stjälkar vissnar, bränner sig i solen och ruttnar så småningom.
För bönderna handlar det inte bara om att ananaserna lämnas kvar, utan också om det hårda arbetet, kapitalet och de förhoppningar som ackumulerats under nästan två år, men som gradvis försvinner.
Ananasen blev förstörd på grund av det extremt varma vädret. Foto: Dinh Tiep.
Familjen till Ms. Tran Thi Hong i byn Khac Dung i Ha Long kommun investerade nästan 300 miljoner VND för att plantera över 2 hektar ananas. Efter mer än ett och ett halvt års omsorg, när skördetiden kom, fylldes familjen av oro. Hittills har de bara tjänat cirka 50 miljoner VND på att sälja ananasen, medan det mesta av marken fortfarande är osåld.
Fru Hong kunde bara stå tyst när hon tittade på raderna av mogna, röda ananaser som ingen skördade. Tidigare år ringde hennes telefon konstant, då handlare ringde för att fråga om produkterna. Men i år har allt blivit kusligt tyst. Ju längre ananaserna ligger, desto lägre blir deras kvalitet, men även då köper ingen dem.
I byn Gia Mieu i Ha Long kommun går Nguyen Van Hoa också igenom stressiga tider. Över 20 000 till 30 000 ananas är redo för skörd, men det finns praktiskt taget ingen marknad för dem. Medan varje 10 000 ananas förra året genererade över 100 miljoner dong i intäkter, är värdet i år bara en liten bråkdel av det.
Lokalbefolkningen spenderar tiotals miljoner dong på att köpa nät och presenningar för att ge skugga åt sina ananasplantor. Foto: Dinh Tiep.
För varje dag som gick ökade antalet ananaser som led av solbränna och röta. Hans familj kontaktade proaktivt ett flertal handlare, accepterade låga priser, men kunde fortfarande inte hitta köpare. Samtidigt fortsatte kostnaderna för gödningsmedel, arbetskraft och skötsel att stiga, vilket ledde till att förlusterna blev större och större.
Många hushåll har spenderat tiotals miljoner dong på att köpa nät och presenningar för att skydda sina ananaser från solen, i hopp om att förlänga deras hållbarhet. Den långvariga värmen har dock gjort dessa tillfälliga åtgärder ineffektiva. Många ananaser lider fortfarande av brända skal, minskad kvalitet eller röta direkt på fälten.
Ananasfälten i kommunen Ngoc Trao är karga. Foto: Dinh Tiep.
Det som gör människor mest ledsna är att priset på ananas nu har sjunkit till en rekordlåg nivå. Ananas av bästa kvalitet säljs bara för cirka 4 000–5 000 VND/kg, medan de vid samma tidpunkt förra året låg mellan 9 000 och 13 000 VND/kg, och ibland till och med nådde 15 000 VND/kg. Denna prisnedgång på 50 till 70 % innebär att många hushåll inte har tillräckligt med pengar för att anställa arbetare för skörden.
Därför måste människor på många fält acceptera att låta mogna ananaser falla och ruttna på fälten istället för att skörda dem och sälja dem under produktionskostnaden.
Det återkommande problemet med "stor skörd, låga priser" och utmaningen med marknadstillträde.
Enligt handlare är den främsta orsaken till den svåra försäljningssituationen i år den kraftiga ökningen av utbudet på många orter. Inte bara Thanh Hoa-provinsen, utan även stora ananasodlande regioner som Nghe An och Ninh Binh har utökat sina produktionsområden, vilket orsakat en plötslig ökning av mängden ananas som släpps ut på marknaden samtidigt.
Samtidigt ökade inte köpkraften proportionellt. Storkonsumenter i söder minskade sin import, vilket orsakade en nedgång i varuflödet. Som ett resultat, trots att ananas hade en rekordstor skörd, drabbades de av överutbud och priserna sjönk kraftigt.
Ananas ligger uppstaplade i trädgården och väntar på att bli köpta av handlare. Foto: Dinh Tiep.
I Ha Long kommun är ananasodlingen för närvarande cirka 700 hektar stor, med en genomsnittlig avkastning på 40–45 ton/ha. Detta är ett av de största områdena för ananasodling i Thanh Hoa-provinsen. Under senare år har ananasodling gett en ganska stabil inkomst för människorna, vilket hjälpt många hushåll att ta sig ur fattigdom och bli rika.
Tack vare lämpliga jordförhållanden är Ha Long-ananasen känd för sin stora storlek, jämnt fördelade ögon, rika sötma och saftighet. Ananasens mognadssäsong varar från april till juli varje år, med maj och juni som de bästa skördemånaderna.
Glädjen över årets rikliga skörd överskuggades dock snabbt av problemet med att hitta marknader för produkterna.
Förutom pressen att sälja sina produkter möter ananasodlare även hårda väderförhållanden. Långvariga värmeböljor orsakar att frukten bränns vid i många områden, vilket minskar utseende och kvalitet. Dessutom ökar skadedjur och svampsjukdomar tidigt på säsongen förlusterna.
I kommunen Ngoc Trao, som har ett stort ananasodlingsområde i provinsen, står många hushåll inför liknande svårigheter. Fru Ho Nga från byn Van Bao sa att hennes familj i början av sommaren investerade mer än 50 miljoner VND i att köpa skuggnät för ananasen. Trots detta skadades nästan hälften av skörden fortfarande av solen.
Fru Ho Nga, från byn Van Bao i kommunen Ngoc Trao, ser nedslagen ut i sitt ananasfält, där skörden har misslyckats och priserna har rasat. Foto: Dinh Tiep.
Priset på ananas varierar bara mellan 3 500 och 5 000 VND/kg, vilket är mycket lägre än tidigare säsonger. Med över 10 000 ananas redo för skörd uppskattar Ms. Ngans familj sina förluster till över 100 miljoner VND.
Många andra hushåll har så många som 40 000–50 000 ananaser men kan fortfarande inte skörda dem eftersom handlare antingen vägrar att köpa dem eller tvingar ner priserna för lågt.
I verkligheten är ananasodlingen i Thanh Hoa-provinsen fortfarande starkt beroende av handlare. När marknaden är gynnsam gör bönderna en betydande vinst. Men om köpkraften minskar eller utbudet överstiger efterfrågan faller nästan alla risker på producenternas axlar.
Enligt jordbruksstatistik har Thanh Hoa-provinsen för närvarande över 4 000 hektar ananasplantager med en årlig produktion på 130 000–150 000 ton. Emellertid säljs endast cirka 30 % av produktionen genom kontraktsavtal. Majoriteten är fortfarande beroende av den fria marknaden och handelssystemet.
Samtidigt är bearbetningskapaciteten fortfarande begränsad. Hela provinsen har för närvarande endast ett fåtal medelstora och småskaliga ananasbearbetningsfabriker, vilka är otillräckliga för att hantera den stora volymen produkter under högskördesäsongen.
Inför verkligheten med tusentals ton ananas som hopas upp på fälten utvärderar lokala myndigheter snarast skadorna och samarbetar med företag, stormarknader och bearbetningsanläggningar för att stödja människors konsumtion av produkten. Detta är dock bara en kortsiktig lösning.
Över 4 000 hektar ananasodling i Thanh Hoa-provinsen står inför ett år av misslyckad skördeodling och fallande priser. Foto: Dinh Tiep.
På lång sikt, för att ananas verkligen ska kunna bli en viktig gröda och ge hållbara inkomster, måste en stark leveranskedja från produktion till konsumtion etableras. Att utöka långsiktiga kontrakt, locka företag att investera i djupförädling och utveckla ananasprodukter som juice, konserverad ananas, ananasmarmelad eller bearbetade livsmedel kommer att bidra till att minska trycket på färsk konsumtion.
Lärdomarna från dagens ananasfält visar återigen att oron för "stor skörd, låga priser" långt ifrån är över. Med instabila marknader måste bönderna fortfarande chansa med marknaden efter varje skörd. Och i dessa ananasfält som gulnar av mogna frukter, härrör odlarnas sorg inte bara från ruttnande ananas, utan också från oro för en osäker framtid.
Källa: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html
