En bonde i Hau Giang "får i fickan en bra lön i slutet av månaden" och odlar ogräs för att sälja som specialgrönsaker.

Vattenormbunken kräver lite skötsel och låga investeringskostnader, men vinsten den ger odlarna är mycket god. I synnerhet vattenormbunken är populär på marknaden och har en stabil produktion.

Från de vinster som vattenormbunkar ger hushållen har herr Nguyen Trung Tan, en bonde i Hamlet 8, Vi Thuy kommun, Vi Thuy distrikt, Hau Giang -provinsen, i många år omvandlat ineffektiv risodlingsmark till odling av vattenormbunkar, vilket har gett sitt hushåll en inkomst på mer än tio miljoner VND/år.

Herr Nguyen Trung Tans 1 500 m2 stora vattenspenatfält är 3 år gammalt och producerar fortfarande stjälkar varje dag.

Dra snabbt ut näckrosplantan och visa oss växtens stabila kvalitet trots att den har planterats i många år.

Herr Nguyen Trung Tan anförtrodde: ”Tack vare odlingen av vattenormbunke har min familjs liv förbättrats avsevärt de senaste åren. Jämfört med ris ger vattenormbunke många gånger högre inkomster, eftersom ris odlas två gånger om året, risavkastningen är inte hög på grund av låglänt alunjord, och om vädret är ogynnsamt betraktas skörden som en total förlust.”

Herr Nguyen Trung Tan, en bonde som odlar vattenormbunkar i Vi Thuy kommun (Vi Thuy-distriktet, Hau Giang-provinsen), plockar upp vattenormbunkar för att sälja till handlare.

Faktum är att med 1,5 hektar rismark, om skörden är gynnsam, är vinsten cirka 3 miljoner VND/2 grödor/år. När det gäller vattenormbunkeplantan kan den skördas efter cirka 4 månaders plantering och plantorna kan skördas varje dag. Hittills ger det 3 år gamla vattenormbunkefältet fortfarande god avkastning.

Enligt Mr. Tan skördar han också mer än 400 kg varje månad med en växande vattenormbunke på 1 500 m2. Efter att vattenormbunken har skördats köps den inhemska marknaden. Försäljningspriset är 35 000 VND - 40 000 VND/kg, och efter avdrag för kostnader tjänar han in mer än 10 miljoner VND/månad.

Förutom att sälja sötvattensmelon tillverkar Trung Tan även pickles för att sälja enligt kundernas beställningar. I genomsnitt säljer han varje månad mellan 10 och 30 burkar vattenmelon till ett pris av 110 000 VND/burk.

Även om vattenormbunke är lätt att odla och kräver lite skötsel, kräver den hög avkastning och god kvalitet för att skördas.

En gång i månaden gödslar Mr. Tan hela vattenormbunkefältet, observerar regelbundet växten för att se om den är angripen av skadedjur och använder biologiska produkter för att förebygga och bekämpa dem.

För att vattenormbunken ska växa bra och hälsosamt är den till stor del beroende av vattenkällan, så fältet måste hålla en stabil mängd vatten, ungefär en halv meter vatten för att växten ska växa.

För att öka inkomsterna från odlingsmodellen för vattenormbunkar släppte herr Hoang Gioi ut sötvattensfiskar som: fjärilsgurami, randig gurami, abborre, ormhuvudfisk, gulmal ... i vattenormbunkefältet.

Fisk som släpps ut i vattenormbunkefält behöver inte matas, så det kostar inget att äta.

Och han födde upp ungefär 40 äggläggande ankor och släppte ut dem i näckrosfältet. Han matade ankorna med gyllene äppelsniglar för att begränsa sniglarna från att skada näckrosen.

Modellen med odling av vattenormbunke på fälten i kombination med odling av sötvattensfisk som randig ormhuvudfisk, abborre, ormhuvudfisk, träskormhuvudfisk... av herr Nguy Trung Tan, en bonde i Hamlet 8, Vi Thuy kommun, Vi Thuy-distriktet, Hau Giang-provinsen.

Den odlade fisken kommer att skördas två gånger om året, efter avdrag för kostnader är vinsten nästan 10 miljoner VND/år; ankorna som lägger ägg genererar också några miljoner VND/år från försäljningen av ankägg. Dessutom odlar Mr. Tan bananer och kokosnötter runt åkrarna där vattenspenat odlas, vilket också ger en månatlig inkomst.

Herr Nguyen Trung Tan tillade: "Faktum är att odling av vattenormbunke har många fördelar, eftersom det kan kombineras med uppfödning av sötvattensfisk eftersom vattnet på fältet hålls stabilt året runt. Runt vallen där vattenormbunke odlas kan man odla fler grönsaker, kortsiktiga industrigrödor och föda upp fjäderfä."

Genom att odla vattenormbunkar, som kombinerar fiskodling, fjäderfäodling och bananodling på vallen av vattenormbunkefält, har jag en inkomst på mer än 50 miljoner VND per år på en odlingsyta på 1 500 kvadratmeter.

Fru Tran Thi Hong Anh, vice ordförande för folkkommittén i Vi Thuy kommun (Vi Thuy-distriktet, Hau Giang-provinsen), sa: "Spenat är en av de typiska grödorna på den låglänta alunmarken i kommunen. För att produkten av inlagd näckros ska kunna utvecklas i framtiden kommer kommunen också att mobilisera, uppmuntra och vägleda jordbrukare att odla näckros på ett säkert sätt."

Och orten bygger ett varumärke för vattenormbunkeprodukter, med målet att lansera produkter av bästa kvalitet och skapa konkurrenskraft på marknaden, vilket bidrar till att öka värdet på vattenormbunkeprodukter, särskilt ökar inkomsterna för människor som länge varit fästa vid vattenormbunkeprodukter.

Källa: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm