Herr Dang Thanh Tung, från kommunen Thanh Thoi An i staden Can Tho , står bredvid sin ananassmakande kokosnötträdgård, som har uppnått en 3-stjärnig OCOP-certifiering.
Herr Tungs sex år gamla ananas- och kokosträdgård är samodlad med tre olika typer av träd: citroner, pomelos och thailändsk jackfrukt, och täcker en yta på nästan 2 hektar. Enligt herr Tung bidrar samodling till att generera kortsiktiga inkomster samtidigt som den stöder långsiktig tillväxt, vilket gör att växterna kan komplettera varandra och hålla sig friska. Det hjälper också till att utnyttja näringsämnen från bevattning och gödsling, vilket minskar säsongskostnaderna.
Herr Tung anförtrodde: "Jag undersökte ananas-kokosnötsträdets lämplighet för den lokala jorden, eftersom den mark som odlas är sur, så jag var tvungen att noggrant överväga det. När jag var säker på att ananas-kokosnötter skulle anpassa sig bra till den här marken köpte jag 470 ananas-kokosnötsplantor och planterade dem blandade med kärnfria citroner, gröna pomelos och thailändsk jackfrukt."
Enligt Mr. Tung kan kärnfria citroner och thailändsk jackfrukt, jämfört med ananas-kokosnötsträdet, skördas efter 18 månaders plantering, med frukt tillgänglig året runt. Ananas-kokosnötsträd börjar dock inte bära frukt förrän efter 3 år, och först under det andra året efter skörd producerar de en stor skörd. För närvarande är kokosnötsplantagen 3 år gammal, och träden är mogna nog att ge en god skörd. Under den varma säsongen, som nu, skördar plantagen 1 200 kokosnötter per månad och säljer dem för 10 000 VND per frukt. Under regnperioden varierar skörden från 3 000 till 3 500 kokosnötter per månad, och säljer för 8 000 till 8 500 VND per frukt. Beräkningar visar att kokosnötsplantagen under torrperioden, efter avdrag för investeringskostnader, genererar en inkomst på över 10 miljoner VND per månad. Under regnperioden är intäkterna 25–27 miljoner VND per månad.
För att säkerställa att kokosnötterna når den erforderliga vikten (1,5–1,6 kg eller mer per frukt) måste herr Tung minska antalet frukter i varje klase; gödsla 3–4 gånger om året; vattna 1–2 gånger i veckan under de varma, torra månaderna; spruta biologiska bekämpningsmedel en gång i månaden för att förhindra skalbaggar, vivlar, råttor och noshörningsbaggar; och regelbundet beskära kokospalmerna, ta bort gamla kokosblad och skära ner klasar som inte har burit frukt eller redan har skördats.
Med de unika egenskaperna hos ananassmakande kokosnötter som odlas i den salt-alkaliska jorden i Thanh Thoi An-kommunen förväntas Mr. Tungs ananassmakande kokosnötter uppnå OCOP 3-stjärnigt betyg år 2025. För att uppgradera till OCOP 4-stjärnigt planerar Mr. Tung att bearbeta kokosnötterna till olika produkter som kokosmarmelad och kokosvatten på flaska.
Herr Nguyen Hoang Kha, chef för den ekonomiska avdelningen i Thanh Thoi An-kommunen, sa: "Herr Dang Thanh Tungs kokosnötsprodukt med ananassmak är en av de tre OCOP-produkterna med 3 stjärnor i området. Under årens lopp har herr Tungs kokosodling visat en stabil ekonomisk effektivitet, med en genomsnittlig inkomst på över 250 miljoner VND/år, i kombination med samodling av andra grödor för att generera en inkomst på över 350 miljoner VND/år/område på nästan 2 hektar."
"Baserat på Mr. Tungs modell för kokosodling med ananassmak kommer de lokala myndigheterna att främja och uppmuntra hushåll att byta från mindre effektiva grödor till kokosnötter med ananassmak. Om odlingsområdet utökas avsevärt kommer de lokala myndigheterna att samordna med jordbrukare för att skapa kontakter med inköpsenheter för att konsumera kokosnötterna efter skörd. När det gäller Mr. Tungs kokosprodukt med ananassmak kommer de lokala myndigheterna att stödja den i att öka dess värde för att hjälpa den att uppnå OCOP:s fyrastjärniga ranking inom en snar framtid", tillade Mr. Nguyen Hoang Kha.
Text och foton: THUY LIEU
Källa: https://baocantho.com.vn/trong-dua-dua-tren-vung-dat-phen-cho-thu-nhap-on-dinh-a203553.html
Kommentar (0)