VHO - Herr Nguyen Ha Bac, sekreterare för Lien Chieu-distriktets partikommitté ( Da Nang ), sa att lokalsamhället har en plan för att snart slutföra förfarandena och planeringen för certifieringen av fisksåsbyn Nam O i området år 2025.
Denna fråga togs nyligen upp av allmänheten i slutet av året, som förberedelse inför ormens nyår, och härrörde från tankar och ambitioner hos invånarna i byn Nam O (Da Nang) efter nästan 6 år sedan det traditionella hantverket för att tillverka fisksås där erkändes och inkluderades på listan över nationellt immateriellt kulturarv.
Varför har Nam O inte ännu erkänts som en " traditionell hantverksby" ?
I ett samtal med tidskriften Văn Hóa (Kultur) förklarade Nguyễn Hà Bắc att det på senare tid har förekommit åsikter och observationer angående verksamheten i fisksåsbyn Nam Ô, med ansikt att det är nödvändigt att snart få denna by certifierad som en traditionell hantverksby i den lokala investeringsplanen för socioekonomisk utveckling, vilket skapar förutsättningar för byborna att främja det ekonomiska värdet av produktionen från hantverksbyn.
På grund av otillräcklig tillgång till information gör dock den allmänna opinionen subjektiva bedömningar som inte korrekt återspeglar hantverksbyarnas förvaltnings- och certifieringsprocessen.
Logiskt nog tror många att en hantverksby först måste erkännas för att kunna slutföra ansökan om erkännande som ett nationellt immateriellt kulturarv. I verkligheten måste dock placeringen och planeringen av en hantverksby säkerställa att den uppfyller alla nödvändiga krav på förvaltning, bedömning och organisation innan den officiellt kan certifieras som en hantverksby.
Den 27 augusti 2019 utfärdade kultur-, sport- och turismministern beslut nr 2974 som erkände det traditionella hantverket att tillverka Nam O-fisksås som ett nationellt immateriellt kulturarv. Detta är resultatet av mer än två års kampanjarbete och förberedelser för registrering av kulturarvet, baserat på fisksåstillverkningens historia i byn Nam O under många år.
Byns historia har varit nära kopplad till fiske och fisksåstillverkning i hundratals år, och de unika egenskaperna hos dess produkter och det särpräglade hantverket för fisksåstillverkning har uppfyllt kriterierna för att kulturministeriet ska erkänna den som ett immateriellt kulturarv.
Efter att ha erkänts som ett kulturarv inkluderades fisksåsbyn Nam O av de lokala myndigheterna (Lien Chieu-distriktet) i listan över traditionella byar som kräver investeringar för bevarande och utveckling. Följaktligen har relevanta myndigheter och avdelningar planerat att implementera procedurer och investeringskrav för att bekräfta byns planering.
De grundläggande kriterierna för att definiera denna hantverksby inkluderar att identifiera den karakteristiska produkten, erhålla skyddscertifikat, fastställa den geografiska beteckningen Nam O för fisksås som produceras i byn, tillsammans med indikatorer för att kartlägga och utvärdera produktionsvolym, produktkvalitet och produktionsskala i byn, och slutligen slutföra planeringen av hantverksbyområden, såsom koncentrerade produktionszoner och produktdemonstrationsområden.
Herr Nguyen Ha Bac berättade att implementeringen inte var enkel och tog avsevärd tid. I grund och botten krävde den lokalbefolkningens samförstånd och samarbete, med hänsyn till den faktiska verksamheten hos hushåll som producerade Nam O-fisksås i hantverksbyn… Även om preliminära undersökningar visade att nästan 90 hushåll i byn var involverade i fisksåsverksamheten, följde endast cirka 52 hushåll faktiskt korrekta produktionsprocesser och standarder, och produktionsprocesserna varierade också.
Därför var det inte förrän i juni 2024 som Da Nang slutförde och beviljades geografiskt beteckningsskydd för fisksåsen "Nam O". En representant från immaterialrättsmyndigheten uppgav att det tog två år att slutföra registreringsprocessen för detta geografiska beteckningsskydd för den traditionella hantverksbyn.
Det är därför tydligt att efter ansökan om certifiering av immateriellt kulturarv måste Nam O-fisksåsbyns produkt genomgå processen för att påvisa investeringar och säkerställa korrekt planering innan den kan certifieras som en traditionell hantverksby.
Det finns fortfarande mycket arbete att göra!
Som svar på allmänhetens oro över framstegen med att certifiera fisksåsbyn Nam O bekräftade Nguyen Ha Bac att det fortfarande finns mycket arbete att göra för att fastställa planeringen och organiseringen av produktionen i byn.
Först och främst måste hantverksbyar nu noggrant räkna antalet hushåll som sysslar med hantverket. Lokala myndigheter och ledning på alla nivåer utför för närvarande denna uppgift. Detta baseras på statistiska data och praktiska undersökningar, med hänsyn till hushåll med en historia som sträcker sig över flera generationer, snarare än att bara räkna hushållsregistreringar i hantverksbyn och rapporter från lokala hantverksföreningar.
För det andra saknar hantverksbyn för närvarande mark för centraliserad produktion, och det finns ingen plats för att demonstrera och visa upp essensen av fisksåstillverkning. Byborna producerar huvudsakligen inom de trånga gränserna i sina egna hem, utan att uppfylla livsmedelssäkerhets- och hygienstandarder och säkerställa en lämplig produktions- och bearbetningsmiljö.
Herr Nguyen Ha Bac uppgav att de lokala myndigheterna, efter ett flertal möten, planerar att välja en plats för koncentrerad produktion av Nam O-fisksås i Hoa Khanh Nam-industriklustret och flera andra planerade industriklusterplatser, för att säkerställa en karantänmiljö och tillräckligt med produktionsyta för storskalig produktion…
Utställningsområdet som visar upp traditionella hantverksprodukter valdes precis intill hantverksbyns område, som gränsar till Nguyen Tat Thanh-vägen. Platsen för demonstrationsområdet som visar upp traditionellt hantverks essens, i kombination med turismaktiviteter , valdes också från den planerade platsen för Trieu Thi Trinh Primary School inom Nam O byområde, vilket flyttade skolan till en ny, rymligare och modernare plats.
”Vi främjar aktivt dessa planerings- och investeringsarrangemang, och genomför särskilt samråd och samlar konsensus och samarbete från invånarna i Nam O, för att snart slutföra kriterierna och kraven för planeringen av hantverksbyn. Vi tror att processen kommer att gå smidigt år 2025, och att Nam O fisksåsby snart kommer att få certifiering som traditionell hantverksby, vilket verkligen skapar goda möjligheter för människor att producera och hedra hantverksbyns varumärke”, betonade Nguyen Ha Bac.
[annons_2]
Källa: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html
Kommentar (0)