Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Svart guld i min moderliga hemstad

(NLĐO) - Min barndom var nära förknippad med den lilla stigen längs den böljande sluttningen som ledde upp till mina morföräldrars kaffeplantage.

Người Lao ĐộngNgười Lao Động28/03/2026

På den tiden gick mina morföräldrar nästan varje dag ut på fälten, jag följde dem som en svans och lämnade aldrig deras sida. Sluttningarna var branta och förrädiska; varje gång jag klättrade kändes det som om mina ben skulle ramla av, mina vader värkte som om någon hade bundit fast tunga stenar.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 1.

Kaffeblommorna blommar för fullt.

Sedan, på de där dimmiga marsmorgnarna när kaffeblommorna stod i full blom, följde jag min farfar runt kaffeplantagen och blev fascinerad av den skinande vita färgen på de små blommorna som stod i grupper om de smala kaffegrenarna. Den söta doften från kaffeblommorna spred sig i vinden, berusande och lockande. Bisvärmar dök ner för att samla nektar från blommorna, deras surrande ekade i hela området.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 2.

Bin svärmar ner för att suga nektar från blommorna.

I min hemstad är kaffeodling den huvudsakliga inkomstkällan. Därför värdesätter människorna här kaffeplantorna mycket; de kallar det "svart guld".

Under skördesäsongen, runt klockan 3-4 på morgonen, är alla upptagna med att vakna för att förbereda sina verktyg för att plocka tomater, inklusive stegar, korgar, säckar och presenningar. Överallt hör man hundar skälla, traktorer som kör fram och tillbaka och människor som ropar till varandra när de går för att skörda det "svarta guldet", vilket skapar en livlig atmosfär.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 3.

Människorna i min hemstad värdesätter kaffeplantor väldigt mycket; de kallar dem "svart guld".

När de anlände till fältet, efter att snabbt ha bredt ut presenningen och satt upp stegen, vred smidiga händer snabbt de tunga klasarna av mogna röda frön, så att de försiktigt kunde falla ner på presenningen som placerats under aubergineplantan.

Från ett träd till ett annat plockar de frukt från grenarna och samlar in fallna frukter från marken och ser till att inte ett enda sällsynt "svartguld"-frö begravs under jorden. Arbetet är mödosamt och tröttsamt, men allas ansikten strålar av enorm glädje och lycka.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 4.

Med smidiga händer vrider de de tunga klasarna av mogna röda kaffebönor och släpper dem försiktigt ner på en presenning som placerats under kaffeträdet.

Åren gick, och jag återvände för att besöka min mormor. Samma gamla sluttning fanns kvar, men den gamla stigen hade jämnats ut till en bred väg. Jag stod på sluttningen och tittade på kaffekullarna som sprängde i färg och väldoftande aromer, och tänkte tyst för mig själv: Vad jag älskar Dak Lak , landet för den magnifika kaffefestivalen, platsen som fostrade och omfamnade min barndom bland de söta "svarta guld"-plantagerna.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 5.

Jag älskar Dak Lak, den magnifika kaffefestivalens land, platsen som fostrade och omfamnade min barndom.

(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea" 2026, en del av det fjärde programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" som organiseras av tidningen Nguoi Lao Dong).

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 6.

Vàng đen nơi quê ngoại - Ảnh 7.

Källa: https://nld.com.vn/vang-den-noi-que-ngoai-19626032121271699.htm


Tagg: kaffe

Kommentar (0)

Lämna en kommentar för att dela dina känslor!

I samma ämne

I samma kategori

Av samma författare

Arv

Figur

Företag

Aktuella frågor

Politiskt system

Lokal

Produkt

Happy Vietnam
Bandet mellan militären och folket.

Bandet mellan militären och folket.

GRATTIS TILL VIETNAMESISKA FOTBOLLSLAGET FÖR ATT HA VIST MÄSTERSKAPET!

GRATTIS TILL VIETNAMESISKA FOTBOLLSLAGET FÖR ATT HA VIST MÄSTERSKAPET!

Att följa farbror Hos exempel

Att följa farbror Hos exempel